Tequila Leyenda del Milagro (Leyenda del Milagro) - opis vrste in

Ime te blagovne znamke je prevedena iz španske sredstvi "Legenda je čudež." Podjetje, ki ga proizvaja, nosi isto ime - Tequilera MILAGRO. In razen čudeža ni mogoče razložiti ne le z vrtoglavo uspeh, pa tudi sam obstoj malih podjetij.

V 90-ih letih XX stoletja v eni od mehiških College študiral dva prijatelja, Daniel in Moises Shniveys Guindy. Pri moških je imela veliko skupnega: njihovi očetje so bili, ki se ukvarjajo s proizvodnjo tekilo. Zato ni presenetljivo, da so naši junaki se odločili, da povežejo svoje prihodnosti s pijačo, razglašena za nacionalni zaklad v Mehiki.

Ambicije mlade ni poznala meja: so resno odločili, da ustvarijo najboljše na svetu tekilo. Vendar pa ideja ni bila tako nora: startup podjetje ne bi mogli nadaljevati s takimi velikani, kot so Jose Cuervo ali Sauza s svojimi velikimi obsega proizvodnje. Torej, naj bi jih prekašajo v kakovosti.

Rečeno - storjeno. Marca 1998, Shniveys in Guindy ustanovil podjetje Tequilera Milagro, dajanje v njem ves denar, ki bi ga dobili - 100 000 $. Prva serija tequila "Leyenda del Milagro" sestavljali samo 18.000 steklenic. V letu čisti dobiček družbe znašal 15 milijonov dolarjev.

Uspeh podjetja ne bi bilo mogoče brez drugega človeka - tekilero Pedro Juarez, ki je sodeloval tudi pri oblikovanju recept za pijačo, nato pa osvojiti svet. Destilarna Tequilera Milagro cozrevshie pini pečen v starih lončenih peči so veliko dlje kot običajno. Fermentacija uporabi posebnega kvasa, recept, ki - poslovne skrivnosti. Tequila Leyenda del Milagro podvržemo ni dvojne in trojne destilacije v baker pot kotlih. Sorte Reposado in Añejo je stara v hrastovih sodih viskija in žganje. Poleg tega so skoraj vse stare transakcije izvajajo ročno, in tequila iz 100% alkohola modre agave, brez nečistoč.

Milagro oblakov pot do uspeha ne more biti imenovan "agave kriza" izbruhnila v Mehiki leta 2000. Točno polovica pridelka (100 milijonov rastlin) so bili zamrznjeni ali so umrli zaradi bolezni, in stroški za kilogram celuloze pini za več let se je povečal z 12 centov na 1,4 ameriškega dolarja. Od 900 proizvajalci tekilo krize doživeli le 386. Da ne ustaviti proizvodnjo, so imeli lastniki družbe plačati 13% delnic v zameno za surovine. Kasneje, ko se je cena agave stabiliziralo, večina dobička partnerji so investirali v nakup lastnih nasadov.

V letu 2008 je Tequilera Milagro prodali 1,9 milijona litrov tekile. Njena cena je bila previsoka za Mehiko, tako da lastniki podjetja usmerjeno trženje v ZDA in evropskih trgih. V oktobru 2007 je časopis Kansas City Star imenovano "Leyenda del MILAGRO" eno najboljših tequila v XXI stoletju.

Danes Leyenda del Milagro je na voljo v omejenih količinah: uradna politika podjetja - nikoli žrtvovati kakovost v prid povečanju obsega proizvodnje. V intervjuju, Daniel Shniveys dejal: «Milagro odprla novo stran v zgodovini tekilo. Ustvarjamo standarde za naslednjih sto let. " Lastniki družbe so še posebej ponosni na dejstvo, da tudi v najbolj težkih letih so uspeli rešiti mehiške MILAGRO kot povsem blagovne znamke.

Mi še posebej cenijo poznavalci Leyenda del Milagro ultra premium Izberite Barrel Reserve (Silver, Reposado, Añejo) in Unico II. To - posebna izpostavljenost tekila, je ustekleničena v kristalno karafe ročno. V notranjosti, na dnu vsake steklenice, elegantna pihano kopijo sadja z Klasast agave listi.

Mehiški National Academy of tequila vključeni Leyenda del Milagro Reposado tequila v prvo deseterico. Tequila Reposado sorte osvojil srebrno medaljo na tekmovanju San Francisco Svetovna Spirits konkurenco v letu 2014, srebrna - zlate medalje v letih 2008 in 2014, in Unico II - dvojna zlata medalja v letu 2012. Razred Añejo je prejela nagrade na mednarodnem tekmovanju Wine & Spirit v letu 2008, 2010, 2011 in 2012, kot tudi Wine & Spirits tekmovanju v Los Angelesu leta 2013 in na San Francisco Svetovni Spirits tekmovanju leta 2014.

Vrste tekilo Leyenda del MILAGRO

Podjetje Tequilera Milagro tequila proizvaja sedem vrst Leyenda del MILAGRO:

• Leyenda del Milagro Silver - mladi brezbarvna tekila s svežim agave aromo in blag, rahlo sladek okus, ki je okrepljen s pridihom vanilije, nato pa gre v topli poper priokusom;
• Leyenda del Milagro Reposado - slame zlato tekila, ki v roku 4-6 mesecev, hraniti v ameriških hrastovih sodih. Nasičene agave okus pijače dopolni s karamelo okus. Pookus - dolga, začinjene;
• Leyenda del Milagro Añejo - temno oranžna tekila, da v roku 14-24 mesecev hranijo v ameriških hrastovih sodih. V vonju lahko razlikuje odtenki karamele, kokosa, gorečega lesa. Okus - kompleks, kokos čokolada, tobak opombe in začinjene tropsko sadje in okus;
• Leyenda del Milagro Izberite Barrel Reserve Silver - tekila brezbarvna izpostavljenost 30 dni. Ima okus po agave-citrusov. Pijača okus - limona-trava, poprova meta iz grenkobe v priokus;
• Leyenda del Milagro Izberite Barrel Reserve Reposado - Golden tekila, ki v roku 3-6 mesecev stara v hrastovih sodih. Izrazita vanilija okus uravnoteženo s svetlimi lesa konjaka podtoni. Okus - čista, vanilija, cimet, poprova meta z grenkobo v priokusom;
• Leyenda del Milagro Izberite Barrel Reserve Añejo - temno oranžna tekila z zanimivim vonjem dragega konjaka, ki se meša z nežnim vonjem vanilije. To je stara v hrastovih sodih 14 mesecev do 2 let. V okusom vanilije pod vplivom alkohola in karamelno sladkosti pobota grenko čokolado z okusom svežega tobačnih listov. Pookus - svilnato, z rahlim pridihom maslo karamela;
• Leyenda del Milagro UNICO II - brezbarvna tekila, agave, ki je mešanica drugem obdobju alkoholi izpostavljenosti. To je spominja na meto, vanilije, hrastovih ostružkov. Prvi požirek mešanice pijač okusov presenetljivo učinkovito pečen agave, med, meta in janež. Potem razkriti jabolko, breskev, limonin ton konča začinjene čokolade z vanilijevo noto priokusom in trpek rafiniranega hrastovega grenkobe.