Cognac z limono - ruske tradicije, šokantnih Evropejcev

Ko izve, da je ruska klasična predjed za konjak šteje limone, tuji poznavalci te pijače so šokirani. Ne morejo razumeti, kako citrusov, prekinja tudi najbolj trdovratne okus, se lahko v kombinaciji z lahkim izvrstno paleto konjaka. Vendar pa je treba opozoriti, da je kakovost večine domačega tropinovca precej nižja od dejanske francoskega konjaka, ni vedno njihov okus lahko užival.

Meri prigrizek konjak limona predstavil zadnji ruski cesar Nikolaj II. Obstaja več teorij, da pojasni svoje motive, menijo, da je najbolj verjetna.

1. konjak zjutraj. V tistem času, je sodišče aristokracija je všeč, da se razvajati z alkoholom takoj po zbujam, cesar je bil med njimi. Nicholas II, njegova žena Alexandra Fyodorovna kot "zajtrk" ni všeč, zaradi tega je imel cesar treba prikriti.

On tiho vlije žganje v kotlu, in nato slovesno zlije v kozarec. Barva žganja in čaja ne razlikujejo, je bilo samo rešiti problem s prigrizkom. Da ne bi spodbudila sum ženo se je avtokrat, da jedo "čaj", limone, posuto s sladkorjem.

Prvi svetovni amaterski prigrizek konjak limona 2. Podpora domači proizvajalci. Nikolaja II je poskušal dokazati svetu, da lahko ruski imperij proizvaja blago, kakovost ni slabša od kolegi v tujini. Med družabni dogodek, ki se ga je udeležila veleposlanik Francije, proizvajalec Shustov predstavil cesarju velik kozarec žganja lastne proizvodnje.

Zavedajoč se, da do njega konjak nizke kakovosti, Nikolai zahteval rezino limone. Po pitje kozarec limone in grizenje, vladar nagubana, vendar je pojasnil to kiselkasti okusom limone. Nato se je nasmehnil, pohvalil Shustov konjak in odredil, da poda to čudovito pijačo na cesarskem dvoru. O Po reakcija zgodovina je tiho.

3. Radodarnost predvsem. Po drugi različici, Nicholas II ni všeč žganje, vendar je ta pijača je zdelo najbolj plemenito moških in krmijo vseh posvetnih sprejemov. Pijte nekaj drugega je zdelo slaba oblika.

Da ne bi videti neumno, je cesar ukazal, naj mu prinese kozarec z rezino limone, potresemo s sladkorjem in kavo. Sprememba izrazom na obrazu, je pojasnil limono namesto žganja.

Opozorilo! Niti različica še ni bil potrjen.

"Nikolashka" Snack

V spomin na nenavadno strast Nikolaja II pojavil ljudsko recept, imenovan v njegovo čast.

sestavine:

• Lemon - 1 kos;
• sladkor v prahu - 100 gramov;
• mlete kave - 50 gramov.

recept:

1 limona, narežemo na tanke rezine.

2. zmešamo sladkor v prahu in kavo v razmerju 2: 1.

3. Potresemo mešanico rezine in služijo na pladnju s kozarcem konjaka.

Nekateri recepti nadomestek za kavo s čokolado ostružkov in sladkorja - stopljeno medu.

Eksotična jed "Nikolyashka", se lahko hranijo do vodke

Še ena izvirna malica: sir med dve rezini dal tanko rezino limone, dobiš "Hussar sendvič."

PS ugrizne limona lahko poceni grozdja žganje z ostrim okusom. V vseh drugih primerih pa je bolje, da ne bo vrgel dober denar po slabi.