Prahu (suha), alkohol - koncept, uporaba in uporaba škodljiva

Topne sladki "UPI", "zuko", nektarji, kot tudi kava, začimbe, zdravila - znane, udobna in priljubljena. Obrat za proizvodnjo prahu alkohola. V prvem primeru je proizvod, pridobljen z mletjem in sledečim mešanjem trdnih sestavin so drugi znanstveniki sposobni vrteti v "prahu" tekočino. Rezultat je koncentrat, ki lahko dodamo vodo in dobimo koktajl, vodka ali rum, okus in moč sta enaka proizvaja tradicionalne tehnologije.

Moč napitka s koncentracijo raztopine določen. Želim močnejši? Samo dodajte suho alkohola. Kot eksperimentov? Zmešamo suhe alkohola s sokom, cola, kava, tonik, sadnih pijač.

oblikovanje izdelkov je želja povzročil, da bi lažje za potnike in aktivno zabavo, prisiljeni vzeti kosovnih, težke in enostavno razbiti steklenic alkoholnih pijač življenje. Pojav prahu pitje alkohola je lahko za nekaj sekund, da pripravijo v vseh pogojih, samo z vodo na roke.

Kapsule so suhi alkohola sta podobna običajnem pralnih praškov

Zgodovina alkohola prahu

Leta 1974 Udo Pollmer - delavec s sedežem v Münchnu "znanosti hrane in živil Evropskega inštituta" ustvaril molekularno-vdelane alkohola v prahu in vložil patent v Združenih državah Amerike. Komercialno uporabo izuma, ki se ukvarjajo ameriški Mark Phillips. Poskusi z izdelkom nadaljeval v Nemčiji, na Nizozemskem, na Japonskem in v Ameriki.

Osnova postopka proizvodnje čaka lastnost ciklodekstrini molekul (derivati sladkorja) iz absorpcijskega molekuli etanola ter dobimo kapsule.

V letu 2008 se je pojavil na trgu linijo suhega alkohola iz ameriške družbe «Pulver Spirits», ki so namenjeni za množični trg. Leta 2015, je Arizona podjetje «Lipsmark LLC» registriran in začela podoben izdelek pod blagovno znamko "Palcohol". Proizvajalec izdeluje 4 vrst pijač z različnimi okusi (limone, "Mojito", "Cosmopolitan" in "Pouderita" - podobne "Margarita"), kakor tudi rum in vodka. Ena paketno vsebuje 29 gramov izdelka alkohola prah se raztopi v 200 ml vode.

Za pripravo vodka iz prahu samo potrebno vodo dodati več rum arome

Prednosti in škoduje alkohola prahu

Pitje alkoholnih pijač v svetu suho zmešamo. V ZDA, na Nizozemskem, v Nemčiji, na Japonskem, se je uradno dovoljena in prosto sprosti odrasle potrošnike. Izdelki se prodajajo veljajo enaki predpisi kot tradicionalno prodajo alkoholnih pijač.

Rospotrebnadzor prepovedali alkohol iz prahu, ga iskanju nevarna za zdravje. sprejeti v suhi obliki ali inhalirati dozirnih napak pri pripravi sestavine za napitek - tesnoba jo lastnosti izdelka, in ob predpostavki, da potrošnik ne bo pravilno izkoristili ni povzročil. Treba je opozoriti, da je v stiku z vodo ne razredčimo snovi na sluznico žrela, lahko spali in zastrupitev. Obstaja tveganje, da je mladoleten dostopa do alkohola v prahu.

Toda tudi brez prepovedi, prodaja novost v Rusiji je nemogoče, saj je potrebna sprememba zakonodaje. Zdaj mora proizvajalec navesti celotne sestave, koliko gramov izdelka ustreza določeno količino tekočine ekvivalenta.

Študija "Evropski inštitut za prehrano in živilstvo" v Munchen izkazalo, da je molekulska struktura alkohola prahu ne spremeni, ko jo pretvorimo v prosto tekoči snovi. Edina razlika od običajnega tekočega alkohola - ni vode.

Proizvajalec trdi, da Palcohol varnejša od običajnih močnih pijač, saj alkohol je iz navadne vodke ali ruma absorbira v krvni obtok do 30-krat hitreje kot novih izdelkov.

Alkohol v prahu in njegovi analogi

Ali alkohol prah imeli nekaj skupnega s suhim alkoholom? Ne, skupna trdna goriva, kljub imenu, ki je narejen iz heksamine, stisnjeni s parafinom, in ne velja za izdelke, ki temeljijo na alkohol. Njegovo ime je prejel gorivo za njegovo sposobnost, da gorijo tudi brezbarven plamen kot alkohol.

Proizvajalci različnih državah ponujajo suho vino, suho pivo. Ali jih je mogoče obravnavati kot analogi suhega alkohola? Ne, te pijače na tehnologijo - od uparimo, posušena in zdrobljena vino ali pivo pivine. Nastalo ekstrakt dodamo vodo, tekoči alkohol da dobimo rekonstituiranega napitka.

Uporaba suhega alkohola

Znanstveniki, proizvajalci živil in farmacevtskih navdušeno srečali novosti in ugotovila, da na široko področje uporabe. Alkohol v prahu se lahko uporablja:

• kot aromatične in aromatskih dodatkov k hrani (sladoled, slaščice, omake, meso);
• alkohol kot sestavina zdravil, namenjenih za takojšnjo pripravo pred uporabo;
• kot samostojna pijača ali sestavina za koktejle;
• kot sestavina za izdelavo kozmetičnih izdelkov, gospodinjskih kemikalij;
• kot vir energije v vojaške in vesoljske industrije.

Koktajl alkohola prahu

posuši Alkohol tržne možnosti

Vsako leto na svetu porabi približno 28 milijard litrov alkohola. V letu 2020 se bo svetovni trg alkohol dosegel 3,2 milijarde. Devyatilitrovyh primere. Po mnenju Svetovne zdravstvene organizacije, povprečna poraba alkohola na prebivalca v svetu znašala 21,2 litra, kar ustreza 8,9 litrov čistega alkohola. Voditelji porabe močnih pijač: Litva, Estonija, Francija, Češka, Irska, Luksemburg, Nemčija, Rusija, Madžarska, Slovenija. Obseg prodaje alkohola praška je 1% skupnega števila prodajajo alkoholne pijače. Glavni kupci novih predmetov - aktivnih mladih, obiskovalci nočnih klubov, nogometnih navijačev. Udobje in enostavnost uporabe omogočajo izdelek, da bi našli svoje občudovalce in zasedla tržno nišo.