Kvass iz kvass pivine: Recepti kvass pivine koncentrata in kemične doma

Recept kvass iz kvass pivine

Preprost recept kvass pivine je koristno za vse ljubitelje poletnih osvežilnih pijač.

• Voda - 3 l
• Kvass ječmenovka - 2 žlici
• Sladkor - 150 gramov
• Suha tremor - 0, 5 žličke
• Rozine - 1 TSP

Preden se bo morala pivo mash pripravi vse potrebne sestavine in pripomočki za.

Za pripravo kvass doma zaželeno uporabljati ohlajeno vrele vode ali vlažna, vendar vedno znova prenaša skozi filter.

Wort je mogoče kupiti v običajnih trgovinah ali pekarni, da bi prišlo do težave s surovinami. Dobro mash - ima temno, skoraj črno barvo, in zelo gosto konsistenco. Pripravite pijač ni vredno vzeti tekoče pretlačimo.

Raztopimo v 500 ml vode in pivine sladkorja, vlijemo v tri-litrski kozarec ali lonec, nalijemo preostalo vodo.

Dodamo raztopino kvasa, ne premešamo, pokrijemo in pustimo stati 1-2 dni.

Kvass morali redno poskusiti in ko pridobi želeni okus, je treba vlijemo v plastenkah. V vsako steklenico dal nekaj rozin, pokrijte in pustite za prezračevanje.

Ko je pivo dobro penjenja, zaradi tega, kar se bo steklenica dovolj težko, jih je treba postaviti v hladilnik.

Kako narediti kvass iz kvass sladice

Kvass iz koncentrata kvasovke je zelo enostaven za pripravo.

• 1 - 1, 5 skodelice sladkorja
• 1, 5-2 tbsp. L koncentrata fermentirane pivine
• 6 g - živi kvas
• 3 litre vode

V 3-litrski kozarec vlijemo v koncentrat. Vreli litr vode, ohladimo na približno 80 ° C in vlijemo v kozarec.

Mešanica se pusti 3 ure.

Dodajte sladkor in dodajte vodo do sobne temperature na ramena, dodajte kvas. Pustite 3-4 dni pri sobni temperaturi.

Pripravljen kvass nalijte na steklenice in ga položite v hladilnik.

Priprava kvasa iz pivine ne traja veliko časa in naslednji dan lahko pijete pripravljeno pijačo.

Kako kuhati kvass iz suhe wort

Kvass iz suhe wort se pripravlja zelo enostavno in hitro.

Za pripravo pijače vsebino pakiranja vlijemo v ponev in vlijemo z litrom vrele vode, pokrito s pokrovom 20 minut. Če kvas ni dobro premešan in nastanejo kepe, jih je treba zdrobiti. Potem morate dodati še 15 litrov vrele vode in ponovno vmešavati. Ohladi na 35 stopinj. Priprava kvasa iz kvasovke ne traja več kot eno uro.

Z pivine dodati še hidracijo kvas starter se lahko končal, Premešamo in pustimo fermentirati. Nato dodamo sladkor in prelijemo s pijačo v steklenico. Pripravljen piti dobro.

Ko je pijača ohladi, ga je treba preurediti v hladilniku, kjer se lahko shranjeni več dni.

Zdaj, ko vem, kako narediti kvass iz kvass sladice in ga lahko kuhamo po vaših željah.

Kvass iz rži pretlačimo fermentirati

Brew mash - okusna osvežilna pijača, ki je kot nalašč ne le za pitje, temveč tudi za kuhanje klasično hašiš.

• 200 g - kvass ječmenovka
• 6 jž - sladkor
• 20 g - rž pekovski kvas
• Rozine - za boljšo fermentacijo okusa

Skuhamo 6 litrov vode. Cool. V skledi zmešajte starter z malo vode, premešamo mešalni metlici. Vlijemo v ponev. Dodajanje in premešamo pivine, sladica širiti po vsem volumnu.

Pustite delovati 12 ur. Kvass pivina - gojišče za divje kvasa in mlečne kisline bakterije vrenje. Po 12 urah na površini bodo zračni mehurčki - proces primarne fermentacije se bliža!

Dodaj Kvašeno podlago sladkorja, premešamo.

Kvass nežno združi s preostankom iz plastenk, vsak metom 3-4 rozin, zategovanje kape in pustimo stati 12 ur. Nato se premaknite do hladilnika in pustite stati teden.

previdno odpreti. Kvass iz kvass sladice lahko poskusite.

Recept domač kvass ječmenovka od

Domov pivo mash - okusen napitek, ki ga lahko kuhamo v vsakem letnem času.

• kvass suho - 3 žlice. l
• rženi slad - 2 žlici. l
• sladkorja - 3-4 žlici. l
• rž krekerji
• suhi kvas

Preden si pripravite kuhalna mash je mogoče pripraviti zaganjalnik sladkorne, kvass in slada.

Izpolnite zaželeno mlačno vodo, vendar ne na vrhu, ampak nekje pred "obešalnik" banke vlijemo mešanico ščepec kvasa.

Pokrijemo z 2-3 krekerji, pokrijemo z gazo in pustimo na sobni temperaturi. Naslednji dan, kvass je pripravljen.

jo seva v drugo posodo in se uporablja za kuhanje hašiš.

Če potrebujete pijačo za pijačo, nato pa malo Sakharkov ali marmelado, premešamo, pokrijemo s tesen pokrov in odstranite v hladilniku. Za ostrejši okus, lahko dajo nekaj jagode rozine.

Potem, ko je pijača ohladi, lahko prinesejo na mizo in pijačo.