Mandeljni konjak: recept iz mandljevega konjaka
currency-country best trick
Kazalo:
Semena mandljev se pogosto vzamejo za orehe, pravzaprav - to je navadno kamnito sadje. Ima neverjetno aromo, ki izboljša okus različnih jedi in pijač. Pogosto se uporablja pri kuhanju in pri proizvodnji alkoholnih pijač. Na tej osnovi se pripravljajo tinkture, alkoholne pijače in celo konjak.
Poleg okusa in neponovljive arome imajo mandlji tudi maso koristnih lastnosti. Ker vsebuje veliko vitaminov, beljakovin in sladkorjev, se pogosto uporablja v ljudskem in tradicionalnem zdravljenju bolezni ledvic. Vitamin E - močan antioksidant, ki ima blagodejni učinek na prebavni sistem, zato so pijače iz mandljev odličen aperitif.
Sestavine:
- Moonshine ali vodka - 1 liter
- Mandelj - 10 gr
- Rozine - 10 g
- Hrast čipov - 5 g
Kako pripraviti mandljevo žganje
Preprost recept za mandljevo žganje bodo pritegnili vse ljubitelje naravnega alkohola. Samo naravne sestavine, se uporabljajo, da bi jih.
Pred pripravo mandljevo žganje, v polakirane ponev dal hrast čipov, ga napolnite z majhno količino vrele vode in pustimo stati 24 ur.
Nastalo infuzijo možganov, dodamo vodka ali vodka, premešamo in pustimo stati nekaj časa.
Banka dal mandlje (lahko dodate malo lupine) in rozine.
Stresite vsebino pločevinke z mešanico vodke in hrasta juho, pokrijemo pokrov najlon in rahlo premešamo.
Put pijačo v temnem in hladnem prostoru za 28 dni - optimalen čas za infuzijo - 40 dni.
Ko mandljev žganje pridobiti posebno barvo in okus, jo precedimo skozi več plasti Gaza in vlijemo v steklenico ali karafe. Piti pijače lahko tako v čisti obliki in ga dodate v kavi ali čaju.
