Recept Krambambulya: alkoholna pijača z absinta
Dagnje na buzaru - Fini recepti
Kazalo:
Alkoholna pijača "Krambambulya" - tinkture zelišč in medu, ki je zelo priljubljena v Belorusiji in drugih evropskih državah. Za prvič o zdravilno pijačo, ki je bila pripravljena s propolisom in cimet je postal znan v 18. stoletju, zdaj pa je velik uspeh.
Ime "Krambambulya" prihaja iz lužina "Krambambulya", proizvedene v Nemčiji iz žganja in brina. Low-alkohol pijača je pijan tako hladno in toplo, in kot nalašč, ne samo za vsakodnevno uporabo, ampak tudi za praznično mizo. Recept "Krambambulya" so lahko različni - kot se alkoholna osnova se lahko uporablja v vodke, vodka, viski in celo absint. Zelo aromatizirana pijača ima čudovit okus in zdravilne lastnosti, tako da je možnost, da ga kuhamo bo zelo koristno za ljubitelje domače alkohola.
Sestavine:
- Vodka - 500 ml
- Voda - 250 ml
- Honey - 2 žlici. l
- Orešček - ščepec
- Piment - ščepec
- Nageljnov - 2-3 pc
- Rdeči poper - ščepec
- Pepper - 2-3 pc
Kako pripraviti pijačo Krambambulya
Pijača "Krambambulya" je zelo enostaven za kuhanje doma. Najprej morate pripraviti začimbe in začimbe - klinčki, zdrobljene v prah in mešane z muškatnim oreščkom in rdečo papriko. Mešanico v emajl lonec, dodamo vodo in pol regia, segreto na majhnem ognju.
Ko se zmes zavre, pokrijemo in kuhamo 5-7 minut. Dobljeno brozgo odstranimo iz toplote, ohladi na 60-70 stopinj, dodamo preostalo vodka in medu. Zelo dobra kombinacija, dodamo poper in dal na hladnem.
"Krambambulya" je vztrajal med tednom, potem morate piti, da se zlije v vsebnikom in damo v hladilnik. Postrezite ohlajeno z ledom. V obliki toplote piti žganje naenkrat, vendar je najbolje, da vpijejo v en teden, in pred serviranjem ogreje.
"Krambambulya" s absint
Ker absinta - močno alkoholno pijačo, ki je sestavljen iz različnih začimb in aromatičnih zelišč je mogoče uporabiti tudi za izdelavo "Krambambulya".
"Krambambulya" s je absint kuhana zelo preprosto:
1-2 žlici. medu čaka v stekleno posodo, zmešamo s 500 ml tople vode in dobro premešamo. Nastalo zmes vlijemo 100 ml absint, premešamo, ohladimo in služijo ledu.
