Kako narediti liker iz chokeberry
Artists Of Then, Now & Forever - Forever Country
Kazalo:
Rod rastline milozvuchnym ime "chokeberry" vključuje dve osnovni vrsti: rdeče in aronije chokeberry. Rdeča chokeberry je dekorativna rastlina, in chokeberry aronija, ona je na enostaven način, "Rowan" - grm, ki se pogosto uporablja ne le v okrasne vrtnarstvu, ampak tudi s hrano in medicinske namene.
Sestavine:
- 3 kg jagode ječmena;
- 1 liter vodke;
- 500 g sladkorja.
Kako narediti liker iz chokeberry chokeberry
Sadje chokeberry bogata s sladkorji in sorbitola, vitaminov P, C, PP, B in provitamina A, ter mikrohranil, pektina in tanini, amygdalin.
Taka konstrukcija omogoča uporabo chokeberry v medicini v obolenj jeter in žolčnika (da pospeši izločanje žolčnika), v hipertenzije, diabetesa, alergične reakcije, za okrepitev žilno steno in nasičena telo z vitamini.
Jagode iz Chokeberry temno vijolične, skoraj črne, razpadajoča, so sladko in kislo, ostrega okusa nepozabno. Rowan je pogosto dodan v sadnih vin in likerjev obogatiti pijačo in ji rubinasto odtenek.
Domača lahko tudi izdelan Ryabinovoye vino, pijačo ali pivo uporabo Aron ne le kot dodatek, ampak kot glavno sestavino. Spodaj je naslikal natančno, kako narediti liker iz Chokeberry lastnimi rokami.
Za začetnike in amaterske vinarjev preprostih in jasnih okusov primeren recept tekočina iz chokeberry aronije v klasične izvedbe.
Je preprost za izvedbo in se izkaže precej kislo in se lahko shrani vso zimo.
Previdno sestavite aronije jagode, ki niso bili poškodovani, jih sperite pod tekočo hladno vodo in nežno osušite, nato položite na dno čisto posodo.
Pour sladkorja in gorsko pepel pyuriruyte tako, kot si (mešalcem ali možnarjem) želite.
Sadni pireji premakniti v pripravljeno fermentacijsko posodo (bolje uporabiti velike steklenica).
Napolnite posodo za prihodnost celotnega obsega alkoholnih pijač in vodke, nepokrite, potegnite na vratu steklenice rokavice za (npr medicinska).
Potem postavimo steklenico v toplem in temnem prostoru za 14 dneh, gledal postopno inflacije rokavic, potem pa obratno - deflacijo.
V celoti bo padla rokavica signalizira profiltrovyvaniya napitka skozi več plasti gaze z naslednjimi izlivanje tekočine iz Chokeberry steklenic in omejitvijo za shranjevanje.
