Infuzija murve doma

Mulberry (murve) uvaža v Rusijo iz Bližnjega vzhoda, Peter Veliki. Obrat je obtičal na številnih področjih, je zdaj popolnoma fructifies. Poleg marmelado in kompot iz murve lahko okusno liker. Menimo, da je dokazano, v preteklih letih recept za to pijačo, da pijačo v čisti obliki ali nekaj kapljic dodane na čaj.

Za pripravo tinkture potrebujemo zrel rdečo (črna) murve - sveži, zmrznjeni ali sušeni (dvakrat manjša kot je navedeno v receptu). Da rdeče jagode imajo trajen vonj in daje poseben nepozaben okus. Pred začetkom morajo iti skozi, odstranjevanje nezrel in razvajen. Kot baze priporočamo alkohola vodka ali razredčimo na 40-45% etanola. V skrajnih primerih, primerna očistili pivo brez vonja.

sestavine:

• Mulberry sadje - 400 gramov (2 skodelici);
• vodka (40-45% alkohola, vodka) - 0,5 l;
• voda - 200 ml;
• sladkorja - 200-400 gramov.

Recept domov Shelkovichnoe tinkture

1. Jagode temeljito izpiranje, vlijemo v skledo in zmeljemo v gladko tekočo zmes.

2. Zmešajte vodo v ponvi s sladkorjem, zavre, kuhamo 3-4 minut na majhnem ognju, odstranimo peno iz površine. Pripravljen sirup, da se ohladi na sobno temperaturo.

3. zmešamo bančne infuzijo rastortye jagode, vodka in sladkorni sirup. Tesno zaprite pokrov, dal na 14-20 dni v temnem prostoru s temperaturo 18-25 ° C 3-4 krat na dan, da pretresemo vsebino konzerve.

4. Sev infuzijo skozi gazo in bombaža (bombažne tkanine). Vlijemo v steklenico za shranjevanje.

Rok - do 3 let. Izkazalo v močno (25-30 stopinj), ukrep pijače črne s poudarjenimi aromami in okusi mulberry (mulberry).