Whisky "Dzhek Deniels": kako kuhati in kako piti
Koktel šumsko voće
Kazalo:
Veliko skrivnosti zavita v zgodovini nastop legendarnega ameriškega viskija. Še vedno dokaj neznana originalnem receptu te popularne pijače. Govori se, da je za pripravo pitne vode iz določenega vira, ki se nahaja v Cave Springs, Arkansas, in se hranijo na pijačo v posebnih sodih iz belega hrasta.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!><----!>.Kako kuhati viski "Dzhek Deniels"
In še izkušeni obrtniki, ki so že vrsto let uspešno uporabljajo dom viski recept "Dzhek Deniels", da bi se pripravili na pijačo in očarati svoje prijatelje. Zdaj jih bomo delili z vami, tako da lahko ustvarite z rokami skoraj natančno kopijo takšne znane alkohola.
Preden začnete, preverite, ali so sestavine, ki jih imajo na zalogi, kot so koruza in ržene moke, ječmenov slad, suhe ali drug pritisnil drgetanje in, seveda, prečiščena voda. Potem ko se navedene izdelke, ki jih lahko varno preidemo na posel.
Prvič, morate mešati kuhano moko in slad po določenih deležih: masa celotnega koruznega zrnja mora biti 80%, rž žita - 8%, in skrbno mlevski zrna ječmena - 12%.
To zmes mora biti napolnjena s tako količino vroče vode, tako da je več kot 2, 5-krat zrnje.
Zmešamo ter dobljene "brozgo" se pusti na toplem, kjer je temperatura zraka ne manj kot 55 ° C V roku ene ure, morate nenehno mešamo kaše in nato ohladi na povprečno temperaturo 25 ° C.
Po 10 uro, potrebujete dodati kvas v zmes: za 1 kg žita se jemlje 5 g suhe snovi ali 25 g stisnjenega kvasa.
Upoštevajte, da je treba Braga shranjen na toplem, kjer bo naslednja pijača izpostavljen koli udarcem in vibracijam.
Poleg tega strokovnjaki priporočajo, da namestite tesnilo vode v rezervoarju. Stage fermentacija končana že po 5 dneh.
Doma, viski recept "Dzhek Deniels" je obvezna in vključuje vodenje postopka, kot destilacijo.
Da bi to naredili, boste morali Moonshine. Uporaba je lahko loči spodnji del: To je mogoče doseči z kaši destilacijo pri temperaturi 95 ° C.
Če želite počistiti nastalo pivo, morate izkoristiti stebra premoga, ki ga je treba zagotoviti s filtrom bombaža.
Maple premoga, ki se tradicionalno uporablja za filtriranje prvotni ameriški viski, je mogoče zamenjati s kokosovim ekvivalenta.
Bodite pozorni na dejstvo, da je za potrebno čiščenje visoke kakovosti oglje zelo fino mleta.
Dati piti značilnih značilnosti viski receptov "Dzhek Deniels" doma omogoča izpostavljenost alkohola v dobro ožganih hrastovih sodih ali cisternah s skrbno praženih hrastovih čipov.
Ameriški viskija ohrani v okolju temperature v prostoru.
Mnenja o tem, kakšna bi morala biti obdobje izpostavljenosti alkohola razlikujejo. Večina terjatev, ki jih je treba bolnika vsaj 8 mesecev, preden je dom viskija pripravljen. Nekateri tudi trdijo, da je dovolj in 5 mesecev.
S čim in kako piti viski "Dzhek Deniels"
Da bi razumeli, kako piti viski "Dzhek Deniels", se morate zavedati svoje edinstvene bogatega okusa. Tako bo poseben okus s pridihom zakajenih not čutite v celoti le, če ste uživali to pijačo v čisti obliki.
Toda od tistega, kar pijejo viski "Dzhek Deniels" in nekaj prigrizki lahko še vedno primerna za ta slasten alkohola? V nekaterih primerih je ta pijača je mešana z limono ali jabolčni sok in dodamo led. Napaka je razširjeno prepričanje, da je ameriški viski nujno piti ohlajeno. Malo ljudi ve, da je okus alkohola pokazala celoti le, če je temperatura pijača 20 ° C.
Moramo imeti v mislih, da pogosto, "Dzhek Deniels" je bil obrazec za steklo tulipanov. Tako pravi poznavalci pijačo, je mogoče, da v celoti uživajo svojo aromo in okus.
In tiste, ki radi, da se pomešajo ameriški viski s kola ali soka, raje pijejo iz kozarcev, ki se imenujejo "dram": imajo debelo dno in valjaste oblike.
