Alkoholne iz cvetnih listov Rose Bengal doma: recepti, kako bi okusne pijače

The Great Gildersleeve: Flashback: Gildy Meets Leila / Gildy Plays Cyrano / Jolly Boys 4th of July

The Great Gildersleeve: Flashback: Gildy Meets Leila / Gildy Plays Cyrano / Jolly Boys 4th of July

Kazalo:

Anonim

Na prvi pogled, le okrasna rastlina, vrtnica ima ogromen razpon uporabnih lastnosti. V mnogih cvetnih listov vitaminov skupine B, C in K RR, fenolnih kislin in flavonoidov, taninov in smolnih snovi in ​​eterična olja, ki je pritrjen ojačanje pijač vrtnic, pomirja in protivnetnimi lastnostmi.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 1 L vodka;
    • 400 g sladkorja;
    • 200 g cvetni listi vrtnice (in boki).

Kako narediti liker, narejen iz cvetni listi vrtnice na vodko

To je že dolgo od cvetni listi vrtnice in šipkov pripravili odlična vina in likerji, ki so bili že znano, da izboljša prebavo, zdravi in ​​tona.

Vrtnice se priporoča, da zbere ob zgodnji jutranji rosi ali po dežju, da izberete samo sveže rože cvetenja. Zbrano gradivo mora biti suha in uporabiti za druge namene, na primer, da bi se liker iz vrtnic.

Če prilagoditi recept tekočine za cvetni listi vrtnice pod kuhanje pogoji likerja, lahko dobite zelo nežen in dišeč napitek, idealen za ženske druženja, ali romantično večerjo v dvoje.

Izpolnite alkoholom cvetni listi infuzijo in jih napolnite z vodko in pusti pred pridobitvijo temno barvo oranžna tekočina.

Izpraznite tekočino iz steklenice brez pritiskanja celulozno filter, zmešamo s sladkorjem, vlijemo v sterilizirane steklenice in zakuporte.

Tekočina iz cvetni listi vrtnice za belo vino

Poskusite tudi doma povečal likersko recept iz Bolgarije, kjer je vrtnica nacionalni cvet.

  • 2 litra žganja (mogoče nadomestiti z alkoholom);
  • 1 kg sladkorja;
  • 200 g belo vino;
  • 40 g cvetni listi vrtnice.

Izperemo in posušimo z roza cvetovi dani v stekleni posodi za infuzijo, vlijemo podlago alkohola in pustimo 20 dni.

Po tem, filtrira tekočino iz celuloze, kuhamo belo vino in sladkorni sirup in ga zmešamo z dobljeno infuzijo roza vodka. previdno premešamo, polnjenje in ukuporte za nadaljnje shranjevanje v hladnem.

Recept alkoholnih pijač čaja vrtnice na alkohol

Za pripravo likerja čaja vrtnice izbere le sveže cvetni listi, in uporabljajo visoko kakovostne alkohola in vode, t. Da. Ti vidiki lahko pokvari okus in okus. Končni pijača je trdnjava na 31-34 stopinj, je zelo dišeče, zelo dama in njena barva je podobna barvi cvetnih listov. Če želite, da bi dobili sladek liker lahko podvoji ali celo potroji količino sladkorja.

  • 500 g alkohola;
  • 75 g sladkorja;
  • 65 g vode,
  • 50 g cvetnih listov rose bengal;
  • 3 g citronske kisline.

Latice opere, posuši in zmeljemo v mešalniku, pomešamo s sladkorjem, citronske kisline in vodo. Gotovo zmes ležala na dnu pripravljene kozarce, nalijemo vodko in skrbno pomešal, zaprite pokrov. Inkubiramo v temnem kotu pri sobni temperaturi do 2 tedna, tresenje vsakih nekaj dni in nato filtriramo napitka, ki prihajajo, in pritisnite celuloze.

Če je potrebno, sladkanje, vrnitev na prejšnje zmogljivosti, tesno tesno in pustimo stati še 10 dni.

Po koncu stabilizacije okus filtru tekočina, jo vlijemo v sterilno steklenice, zakuporte in shranimo v hladnem do 5 let.

Kako kuhati Rose Petal liker z vodko <>

Če razmišljate o kuhanje tekočine za cvetni listi vrtnice na vodko, ne klorirano vodo, ki lahko popolnoma spremeni okus pijače slabše. Uporabite izvirsko vodo ali v skrajnih primerih, iz steklenice. Citronsko kislino v tem primeru deluje kot balanser - daje malo kisel okus in harmonizira pijače.

  • 1 kg sladkorja;
  • 1 L vodka;
  • 1 liter vode;
  • 300 g cvetni listi vrtnice;
  • 1 h. L. citronska kislina.

Zmešamo sladkor z nagibom mlinček ali mešalniku, dokler gladko stanju paste. Nalijemo dobljene mase v steklenem vsebniku (približen volumen 5 L), vodka in napolnimo z vodo in mešamo, dokler popolnoma razpletanju sladkor.

Kapaciteta blizu dobro in se hranijo 30 dni, v toplem in temnem kotu, tresenje vsakih nekaj dni. Potem možganov in filtriramo naslednjo pijačo po iztiskavanje rezance, poskusi na bombona (in, če je potrebno, nato dodamo sladkor) in zmešamo s citronsko kislino. Mešajte tekočine, vlijemo v pripravljene steklenice, zakuporte in namakati najmanj 3 dni pred vložitvijo. Hranite v temnem treba preizkusiti do 2 let.

Recept liker od posušimo vrtnice.

Če je želja po eksperimentiranju, lahko poskusite pripraviti liker narejen iz posušene liste vrtnice na sladica vina Sauternes, ki bo dal liker je neverjetna poletje in svež šopek. Sauternes se lahko nadomesti z drugimi, dražjih desertna vina ali poenostaviti svoje naloge (in zmanjšanje stroškov), in se enostavno vino, na primer, Chateau Liot ali Petit Guiraud. Ready, liker iz vrtnic, ki temeljijo na vinu se odlično poda kot osnovo za cocktail Aperol brizgo.

  • Sauternes 500 g (okoli 15% alkohola);
  • 250 g vodka ali 40-50% alkohola;
  • 200-250 g sladkorni sirup (1: 1, sladkor in vodo);
  • 25 g sušene vrtnice.

Vlijemo v pripravljeno na podlagi zmogljivosti vina na cvetni listi vztrajanju, premešamo kozarec tesno in pustite stati 5 dni v hladnem in temnem prostoru. Nato filtriramo tekočino skozi več plasti tkiv, ne pritiskom kaše, prihodnje napitek z zavremo in ohladimo sladkorni sirup vnaprej in ponovno postavi v prejšnjem vsebniku. Napolni še 2,5 tednov pred serviranjem.

Izkušeni vinarji bo zanimivo, da bi našli dve možnosti, kako obogatiti roza likerska začimbe. Prvič, pikanten in nekoliko slan velja za moške, ki doma kuhano pijačo, vrtnice z dodatkom muškatnega oreščka in komarčka.

  • 5 litrov pivo;
  • 200 g sušenega vrtnice;
  • Sol 12 g;
  • 6 g muškatnega oreščka,
  • 6 g citronske co-jura;
  • 6 g koromača;
  • 2 g belega cimeta.
  • Pri sladkorni sirup:
  • 2 litra vode;
  • 700 gramov sladkorja.

Začimbe in cvetni listi zmeljemo v terilnici ali mlinom, vlijemo Moonshine in pustimo stati 10 dni. Po končanem destilirati (prekašajo) dobljene tekočine.

Pripravimo sirup sladkorja z vrenjem zmesi komponent z njim, ohladi, premešamo s podatki, dobljenimi v prejšnji fazi tekočine in inkubiramo 3-5 dni.

Zaključi se lahko zlije v steklenice, zamašitev in pošlje shranjevanje.

Pikanten domač liker iz vrtnice.

Druga možnost začinjen tekočine od doma vrtnic lahko recept z lupinico in cimet. Njegova večinoma raje ženske, verjetno zaradi podobnosti dišave z dragih parfumov.

  • 12 L vodka;
  • 200 g sušenega vrtnice;
  • 25 g cimeta;
  • 25 g sušene lupine;
  • 25 g janeža.
  • Pri sladkorni sirup:
  • 5 litrov vode;
  • 800 gramov sladkorja.

Začimbe in cvetnih listov sesekljajte, pour Moonshine in pustimo stati 7-10 dni. Po končanem destilirati (prekašajo) dobljene tekočine.

Pripravimo sirup sladkorja z vrenjem zmesi komponent za njo, ohladimo in mešanica s podatki, dobljenimi v prejšnji fazi tekočine.

Zaključi se lahko zlije v steklenice, zamašitev in pošlje shranjevanje.

Tekočina iz cvetni listi vrtnice na Moonshine

Nenavadna domači liker iz cvetni listi vrtnice bo izkazalo, če je kuhati s soljo.

  • 12 L vodka;
  • 1, 2 kg sladkorja;
  • 130 G cvetnih listov vrtnice,
  • 20 g soli.

Izpolnite cvetni listi na pol ure s soljo, nato nalijemo pivo in vpijejo 2 dni.

Po končanem destilirati (prekašajo) dobljeno tekočino in jo zmešamo s sladkorjem, potem je možno pour tekočine, zaprtih in pošljejo skladiščenjem.