Koktajli z viskija koktajli recepti in fotografije viskija in kokakole, gin in drugimi pijačami
Part 4 - Babbitt Audiobook by Sinclair Lewis (Chs 16-22)
Kazalo:
- Kako narediti koktajli na osnovi viskija
- Kako narediti koktajl "Whiskey Sour"
- Recept za koktejl "Whisky Sour Original"
- Dosežki za recept koktajli z viskijo s kolo
- Koktajl gin, viski in limoninim sokom
- Koktajl viski in pomarančnega soka
- Koktajl rum, viski in likerja
- Koktajl viski in vanilije likerja
- Koktajl viski in vermut, "Blood and Sand"
- Koktajl viskija in piva "irski avtomobila bombe"
- Koktajl "Dzhek Deniels" viski in jabolčni sok
- Koktajl šampanjec in viski "pomorski kapitan«
- Recept alkoholni koktajl iz martini viski
- Koktajl viski mleko in sladkorni sirup
- Koktajl viski, rum in tekila "zelene kače«
- Koktajl viski in vodka "Rushen viski"
- Whisky cocktail z Baileys liquor
- Koktajl s tekiljo, viskijem, mlekom in kakavom
- Whisky cocktail z absinthe "Glasgow"
- Hot koktajl viskija in kave
- Okusni koktejli in viski "Schweppes«
- "koktajl tidbits"
- »Angleški gentleman"
- "Resen kandidat«
Viski - močna aromatizirana brezalkoholna pijača, ki je narejena iz različnih vrst žita. Za pripravo pijače tehnologija je precej zapleten in sestavljen iz več glavnih faz - destilacija pivovarski in daljše staranje v hrastovih sodih.
Standardna škotski viski je stari vsaj 3 leta. Malt whisky, ki niso namenjeni za pripravo mešanih sort, ki je zorel najmanj 5 let in lahko zapade do 25 let ali več. Zato je dober viski - drago pijačo. Vendar pa je potrebno upoštevati, ne samo zaradi zapletene tehnologije izdelave, viski ima edinstven okus in bogato aromo svetlo. Koktajli z njim se štejejo za najbolj okusna in aromatična od drugih alkoholnih osnove. Z dodajanjem dodatnih sestavin, viski postane manj močan in mehkejši.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ <---->!.->- Viski - 30 ml
- Sladkorni sirup - 15 ml
- Limonin sok - 30 ml
- Ledu
Kako narediti koktajli na osnovi viskija
Koktajli z viskijem lahko razdelimo v tri glavne kategorije: digestivi, aperitive in dolge pijače.
Digestivi dodeljena temnejšo barvo in večjo moč. Glavni cilj te pijače - izboljšanje prebave. Digestivi, pripravljene na podlagi viskija, so prijetnega okusa in bogato aromo.
Recepti alkoholne koktajle z viskijem iz digestivi kategorije pomaga najti pravo pijačo piti med obrokom.
Kako narediti koktajl "Whiskey Sour"
Cocktail "Whiskey Sour" ima precej oster okus in presenetljivo mehko konča. To didzhestiv enostavno pripravite doma.
Zmešamo 100 ml vode in 100 g sladkorja, segrejemo do vrenja in kuhamo srednji ali nizki temperaturi, dokler se še sladkor raztopi. Ko sirup, da se ohladi na sobno temperaturo, dodamo vse sestavine v mešalniku in premagal dobro.
Pripravljen za pitje možganov in nalijemo v kozarec.
Recept za koktejl "Whisky Sour Original"
Recept za koktejl "Whisky Sour Original" bo privlačen vsem ljubiteljem bourbonov - ta vrsta pijače je osnova. Koktajl ima bolj kisel okus, saj se sladkorju ne dodaja.
- Bourbon - 50 ml
- Limonski sok - 30 ml
- Led na kockah
Vse sestavine zmešajte v stresalniku in napolnite v kozarec.
Kljub kisu in dovolj močnemu okusu, bo ta prebavljalec zadovoljno vas in vaše prijatelje.
Dosežki za recept koktajli z viskijo s kolo
Whisky cocktail s kolo se šteje za eno najlažjih, da se pripravi tudi doma. Vendar pa ne samo to, dolguje izjemno priljubljenost. Piti s kolo ne zahteva prisotnosti posebne opreme in aparatov - lahko ga pripravimo ne samo v stresalniku, temveč tudi v istem steklu, v katerem bo postrežen.
Obstaja veliko možnosti za whisky in kola cocktail, vendar so vsi podobni. Glavna skrivnost pri ustvarjanju dobre pijače je zelo hladna kola in led, ki jih lahko dodamo pijačam na kocke ali zdrobimo.
Deleži koktajl viskija in kokakole lahko tudi drugačna in pogosto se nanašajo na osebne preference okusa. V klasičnih receptov razmerjih so preprosta - 1: 1. Vendar pa ta koktajl je dovolj močna in se prilega bolj za moške. Univerzalni Sestavek napitka 3: 1 - cola na tri dele, en del viski. Ta koktajl je lepo in brezalkoholnih pijač - je bilo storjeno ne čuti vonj alkohola. Ta koktajl je kot nalašč za mlade stranke in domači praznik.
Klasični recept viski koktajla z kola je: Vzemite velik kozarec, ga napolnite do roba z ledenimi kockami, nalijemo viski in sodo.
Okrasite pijačo lahko za vse okuse - rezino limone, limete in mete listov.
Koktajl gin, viski in limoninim sokom
Cocktail gina in viskija - odlično pijačo, ki je primerna za zdravljenje gostje pri mizi banket.
Potrebnih sestavin:
- Viski - 20 ml
- Gene - 20 ml
- Limonin sok - 10 ml
- Češnja ali limonine rezine za dekoriranje
Pour viski, gin in sok v shaker, dobro premešamo in vlijemo v kozarec.
Rob kozarca za dekoriranje koktajl češnja in rezino sveže limone.
Koktajl viski in pomarančnega soka
Koktajl viski in sok "Ward 8" - eden izmed najbolj priljubljenih digestivi.
ga pripravi je zelo preprosta in ima lep nežen in harmoničen okus.
Potrebnih sestavin:
- Viski - 30 ml
- Grenadine - 20 ml
- Pomarančni sok - 30 ml
- Ledu
Vse sestavine zmešamo v mešalniku
in seva v cocktail kozarec.
Če želite, lahko okrasite s pomarančno lupino.
Ta viski koktajl s pomarančnim sokom ima zelo zanimivo zgodovino. Domneva se, da je prvič, da je bila kuhana v Bostonu leta 1898, ki ga lokalni senator. Senator je zato odločila, da proslavimo zmago na volitvah na področju Ward, in se zahvalil vsem ljudem, ki so mu bile zaupane svoje glasove.
Zato je pijača in dobil ime "Ward" - območje; "8" - na leto.
Koktajl rum, viski in likerja
Cocktail ruma in viskija - čudovito pijačo, ki ima prijeten češnje in svetlo okus zelišč.
- Viski - 20 ml
- Rum - 20 ml
- Drambuie liker - 20 ml
- Češnja liker - 20 ml
- Ledene kocke
Pour vse sestavine v mešalniku in preurediti.
Previdno seva v kozarec in dodamo ledene kocke.
Koktajl viski in vanilije likerja
Koktajl viskija in liker - odlično didzhestiv, ki velja za pijačo, za vikenda. Na njegovo kuhanje, boste trajati več kot nekaj minut, in ste verjetno, da ustavi na eno porcijo tega velikega pijače. Zato je najbolje, da priredil zabavo, kjer bo to krasen koktajl služil ob vikendih, ko vam ni treba skrbeti za količino alkohola, preden porabi noč.
- Viski - 50 ml
- Vanilija liker - 20 ml
- Apno - 3 kos
- Ledu zdrobljeni - 1/2 skodelice
- Grozdje - 5 kosov
Apno in grozdje narežemo na tanke rezine, dal na dnu kozarca in dobro pretlačimo z žlico.
Se vlije na vrhu zdrobljenim ledom, vlije tekočine in viski.
Koktajl viski in vermut, "Blood and Sand"
Koktajl viskija in vermuta, "Blood and Sand" - lepa didzhestiv, ki je prepričan, da si žensko. Pijača je lepo bogat okus in lahko pikanten grenkobo.
- Viski - 100 ml
- Pomarančni sok - 50 ml
- Vermut - 100 ml
- Češnjevo žganje - 100 ml
- Ledu
Vse pijače vlijemo v cocktail shaker, dodajte led in dobro premešamo.
Pour koktajl v visok kozarec, predhodno ohladili v zamrzovalniku.
Koktajl viskija in piva "irski avtomobila bombe"
Koktajl viski in pivo - pijača podobna ruski "Ershu". Vendar pa je "irščina avtomobilov bomb" pripravlja drugo in z dodatkom kreme likerja, skozi katero je nanje pijača.
Do polovica običajnih očal vlije viski smetano liker se vlije na vrhu. Zato je najbolje, da jo prelijte rezilo noža, nato pa ga nežno ležijo enakomerno. Stout pivo stekla vlijemo - približno polovico. Nato kozarec viskija in liker v kozarcu močno nižje. Natezati pa pijače ne bo premešamo.
To nenavadno ime koktajl, pridobljena z irskih pijač, ki so bile vključene v klasično postavitvijo: pivo "Guinness", "Jameson" viski in likerska "Baileys", kot tudi avtomobile, ki je eksplodirala v času upora na Severnem Irskem.
Koktajl "Dzhek Deniels" viski in jabolčni sok
Koktajl viskija in jabolčnega soka, so zelo dobro znani v ZDA pod imenom "Apple Jack". To ime je bilo v čast pijačo «Jack Daniel je» legendarni viski uporablja za pripravo koktajla.
- Viski - 50 ml
- Sveže jabolčni sok - 150 ml
- Ice - kozarec
- Apno ali limone - 1-2 stroka
Med enostavne koktajl z viskijem, je eden od prvih mest, saj je zelo enostavno pripraviti tudi doma.
Veliko steklo je treba napolniti do vrha ledene kocke in ga zavrtite pijače. Nekaj rezin limete ali limone rezino zelo tanko in mesto na vrhu pijače. V tem koktajl, lahko postavite cimet palico, da bi prijetno blag okus. Piti v majhnih požirkih skozi slamico.
Med koktajl viskija "Dzhek Deniels" To je ena izmed najbolj znanih pijač. Po želji lahko dodamo nekaj kapljic jabolčnega sirupa, se bo dodatno okrepila sadno aromo.
Koktajl šampanjec in viski "pomorski kapitan«
Koktajl šampanjec in viski "Sea Captain" je skoval natakarja iz Seattla imenom Harry Porter. Tako kot vedno, smo bili večinoma mornarji, so se raje žgane pijače med strankami je bar. To je za njih, in je pripravil svojo neverjetno koktejl, ki se uporablja absint, viski in šampanjec.
- Viski - 70 ml
- Absint - 10 kapljic
- Grenko zeliščna tinktura - 10 kapljic
- Champagne suho - 10 ml
- Sladkor - 1 kos
Daj v kozarec "old-feshend" hlebec sladkorja, nato dodamo grenak zeliščni liker Angostura in malo soda. Grind sladkor, sirup prevlečen s stekleno steno. Dal veliko kocko ledu in vlijemo v zameno: viski, šampanjec in absint.
Cocktail je izumil leta 1949, vendar še vedno ostaja ena od katere koli pijače med mornarji. Domneva se, da je steklo po naključju ni bil izbran - kot je pijača zelo močna, lahko navadni kozarec spusti roke.
Recept alkoholni koktajl iz martini viski
Martini koktajl z viski ima zapleten okus. Pijača je kot nalašč za prijazno stranko ali počitnice praznik.
- Škotski viski - 60 ml
- Martini - 30 ml
- Žličke Absint - 1 H, I
- Angostura - 5 kapljic
Zlijemo v shaker vse pijače, dobro premešamo in dodamo zdrobljenega ledu. Večkrat dobro pretresite in sev. Cool cocktail steklo in prelijemo napeti pivo v njem.
Okras, se lahko odločite za okus - češnje, olive, rezino limone, ananasa in pomaranče.
Koktajl viski mleko in sladkorni sirup
Koktajl viski in mleko - presenetljivo okusni in neobičajno pijačo. Za prvič dve, na videz nezdružljivi komponente postanejo mešano v Združenih državah Amerike, kjer je bila ena od prvih receptih koktajlov.
- Viski - 40 ml
- Sladkorni sirup - 10 ml
- Mleko - 50 ml
- Ice - 5 kocke
Preden se bo treba koktajl z viskijem in mleku kuhana sladkorni sirup. Poskrbite, da je zelo preprost: vlijemo v ponev z 100 ml vode in dodamo 100 gramov sladkorja. Mešanico segrejemo do vrenja in kuhamo kuhamo še 7 minut. Ko se sirup kuhana, bo treba, da se ohladi in vlijemo v stekleno posodo. ga shranite v hladilniku in se lahko uporablja za pripravo različnih pijač.
Na dnu stresalniku čaka led, pour sirup, mleko in viski.
Shaker stresajte, dokler se vse pokrita z zmrzaljo. Odtočni dobljene pijačo v kozarec z debelo dno, potresemo s čokolado ali muškatnega oreščka.
Koktajl viski, rum in tekila "zelene kače«
Koktajl viski, rum in tekilo "zeleno kačo" - močan mož je pijača, ki ima zelo prijeten vonj. Pripravite se, da ni težko, ker bo to potrebno vzeti:
- Viski - 15 ml
- Svetloba rum - 15 ml
- Tequila - 15ml
- Absint - 15 ml
- Likerja "Midori" - 30 ml
- Modra liker - 5 ml
- Limonin sok - 20 ml
- "Sprite" - 50 ml led.
Stekleno posodo napolnimo z ledom, vlijemo vse sestavine v njem na tak način, da je slednji "Sprite" ali katera koli druga gazirana pijača na osnovi apna ali limono.
Mešamo koktajl bar žlico in okrasimo z češnje ali rezino limone.
Koktajl viski in vodka "Rushen viski"
Koktajl viski in vodka je zelo redka, saj sta oba zelo močna pijača. Vendar pa se včasih dodajajo v majhnih količinah pri izdelavi koktajlov z martini, vermutom in ledom. Ena izmed teh pijač, v kateri sta tako viski in vodka, je "Rashen viski".
- Viski - 20 ml
- Martini Bianco - 20 ml
- Vodka - 1 tsp.
- Led - 3-4 kocke
Vse pijače se mešajo v stresalniku, nato pa z ledom vlijejo v široko steklo.
Koktejl ima prijeten aromatski okus, vendar je zelo močan, zato ga je treba malo piti v majhnih delih.
Whisky cocktail z Baileys liquor
Koktejl "Baileys Whiskey" je prijetna brezalkoholna pijača, ki bo privlačna za moške in ženske. Ima potrebno moč in hkrati je zelo nežna po okusu, zato je ena izmed najbolj priljubljenih zabavnih pijač.
- Viski - 50 ml
- Liquor Bailey - 50 ml
- Carambola - 1 rezina za dekoracijo
Na steklo napolnite steklene kocke, na vrhu z viskijem in pijačo.
Koktejl viskija in "Bayliss", da se premeša, okrasite s tanko rezino karmole in pijete iz cevi.
Koktajl s tekiljo, viskijem, mlekom in kakavom
Koktejli s tekilom in whisky so originalne pijače, ki bodo okrasile praznovanje. Kljub temu, da je koktajl dovolj močan, ima prijeten okus in aromo.
- Mleko - 1 steklo
- Viski - 50 ml
- Tequila - 25 ml
- Takoj topen kakav - 3 h, l
Najprej rahlo segrejemo mleko - ne sme biti hladno, ne pa vroče (temperatura mleka ne sme biti večja od 35 stopinj). Treba jo je mešati s kakavom, ohladiti in pomešati s viskijem in tekilami. Dodate lahko malo naribano čokolado ali muškatni orešček.
Ta recept za koktajl s stiskanjem lahko pripravite za prijazno zabavo in za praznovanje svečanih dogodkov.
Whisky cocktail z absinthe "Glasgow"
Whisky cocktail z absinthe "Glasgow" je prijetno rafinirano pijačo. Ima prijeten dišeči okus in izgleda precej izvirno in praznično.
- Viski - 60 ml
- Francoski vermut - 30 ml
- Absinthe - 5 ml
- Angostura - nekaj kapljic
Mešajte vermut, absint, viski in grenko tinkturo z zdrobljenim ledom, nato filtrirajte v ohlajeno koktajlo.
Okrasitev odločite za vaš okus.
Hot koktajl viskija in kave
Vroča koktajl z viskijem, je kot nalašč za priboljške goste na mizo banket. Cocktail vas bo toplo v hladnem vremenu in daje moč in poživi utrujeno telo po napornem delovnem dnevu. Ta pijača lahko postrežemo v vsakem času dneva in jo kuhamo ne le na počitnice.
Za pravilni mešanje pijač potrebujejo malo Turk, visok kozarec, organska kava, sladkor in stepeno smetano. Ti lahko bič vnaprej ali kupiti ready-made.
V stekleno čašo vlijemo 30-40 ml viskija, dodamo žličko sladkorja in dobro premešamo. Dobljeno zmes pustimo, da napolni za 5-7 minut.
Kuhamo v Turku kave po vaših željah. Kuhana vročo kavo previdno vlijemo v koktajl kozarec in nežno vlijemo v kremo. To je treba storiti na tak način, da ostanejo na površini, in se ne mešajo z dna koktajl.
Nastalo koktajl lahko opremljene po želji z naribanim čokolado ali cimeta. Postrezite s slamic njim boljše, čeprav lahko to storite brez njega.
Okusne koktajle z viskijem lahko kuhate ali hladno, če bi namesto kave dodati malo kave ali čokoladni liker.
Okusni koktejli in viski "Schweppes«
Koktajl viskija in "Schweppes" - hiter in enostaven pijač, ki jih lahko pripravimo v nekaj minutah. Najlažji način priprave - mešanica viskija in "Schweppes" v enakih delih in dodamo led.
Obstajajo tudi druge recepte za koktajle teh sestavin.
"koktajl tidbits"
- Viski - 50 ml
- Jabolčni sok - 50 ml
- Schweppes Bitter Lemon - 100 ml
»Angleški gentleman"
- Viski - 50 ml
- Scheweppes soda vode - 50 ml
- Ledu zdrobljeni - 1/2 skodelice
"Resen kandidat«
- Viski - 35 ml
- Amaretto di Saronno - 15 ml
- Schweppes ingverjevo pivo - 150 ml
Kot je v receptu koktajl viskija in koksa, so pripravljeni v steklu, ki bo služil za mizo.
Najbolj preprosta in cenovno koktajl alkoholne pijače zmes viski in vodo. V številnih barih lahko poskusite te preproste, a okusne pijače. Voda mehča ostrino in lahko uživali v pravi okus dobrega viskija.
Ne po naključju, najboljši koktajli z viskijem sestavljen iz 1-2 dodatnih komponent in ledu - zamrznjene vode, ki podtaivaya naredi okus pijača mehkejši in mehkejši.
Kljub temu obstaja več kompleksnih koktajli ustvariti edinstven šopek okusov - jih lahko poskusite, če je kuhar je eden od receptov zgoraj predlaganih.
Če želite, da cenijo okus viskija, vam bo v pomoč, da se naučijo o nekaterih skrivnosti priprave doma koktajle.
Koktajli na podlagi svojih templjev so bolj dišeče, če jim dodamo nekaj kapljic "Angostura". Rdeče-rjava grenak daje pijači nepozaben okus in vonj, vendar ne sme dodati več kot 4-5 kapljic na obrok.
Alkoholne koktajle z viskijem lahko služi ne le kot digestiv. Whisky lahko pripravite odlične aperitive in dolge pijače.
Vrhunec aperitiv je vsak začimb, zelišč ali balzam, ki tvori nenavaden okus. Aperitivi uporabila za povečanje ali apetit prebujenje. Najbolj znana aperitiv - "Old feshend" in "Manhattan".
Dolge pijače vam omogoča, da se raztezajo užitek pitje pijače, ne po naključju, v njihovi sestavi so običajno okusne in dišeče sestavine. Dolge pijače imajo običajno deluje osvežujoče in se šteje za poletno pijačo. Najbolj znana pijača te kategorije so koktajli z zdrobljenim ledom, sadnih sirupov in likerjev.
Poglej fotografije koktajli z viskijem - vsak od njih je res umetniško delo, ki ga lahko enostavno pripravite svoje roke.