Recepti Moonshine koruza: kako narediti Moonshine iz koruznega zdroba in moke

Priprava Moonshine koruznih zrn

Moonshine koruzni zdrob - osnova za pripravo high-end viski je. Znani "Bourbon" je samo iz tega pivo. Če želite, da si privoščite lepo dišeče viskija, bo dovolj, da preprosto dodate malo hrastov žagovine ali kaliber in pustite stati vsaj eno leto. Vendar pa brez dodatne obdelave ta pijača ne bo vas razočaral.

V veliki ponvi ali priročno mleko pločevinke zmešamo z vodo, koruza in pšenične moke.

Zmes je treba segrejemo do vrenja in kuhamo kuhamo najmanj štiri ure. Za mešanje drozge ne zgori, je treba občasno premešamo. Ko je zmes gladka, jo je treba odstraniti iz toplote in dobro zaviti gor toplo krpo ali odejo.

S tem se zagotovi, da se zmes ohladi tako počasi, kot je mogoče. Po približno 5-6 urah, ko je temperatura zmesi koruznega biti pod 40 stopinj, je treba dodati slad in kvas. Zelo dobra kombinacija za posledico maso in pustimo na toplem za fermentacijo.

Moonshine koruza lahko destilira pri Braga celoti fermentira.

Če ste se odločili, da ne ustavi in ​​pripravi pivo pravega "Bourbon", naj vsak kozarec malo hrastov žagovine ali lesnih sekancev, ki jih izpolnite in zaprite pokrov. Napolni viskijev vsaj 12 mesecev, tako da boste imeli dovolj časa za kuhanje veliko bolj okusne pijače.

Moonshine recept koruzne

Moonshine koruzna moka - preprost način, da kuhati doma čudovito pijačo. Če želite to narediti, morate niz poceni in dostopnih izdelkov:

• Moka, koruza - 1, 2 kg
• Slada (zelena) - 200 g
• Kvas (suho) - 5 g
• Voda - 5 l

V veliki ponvi segrejemo vodo in vlijemo vanjo koruzni zdrob. Poskusite dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin oblikovane. Gosto zmes, odstranite z ognja in pustite, da se pivo za nekaj, ko je skoraj ohladi, ga je treba postaviti nazaj na srednje močnem ognju in toplote na 60-70 stopinj. Zmanjšajte ogenj in kuhajte koruzne 1-1. 5 ur, da jo dobro kuhaj in postane gosto homogeno maso.

Malt zdrobi v mlinom za meso ali mešalniku zmešajte s toplo vodo in kvas. Put mešanico slada in kvasa na toplem za fermentacijo. V tem času, odstranite težo moke pred vročino in kul. Ko se ohladi na sobno temperaturo, jo in slad kvas dodati. Dobro premešamo in toplo.

Braga za koruzni Moonshine bi bilo dobro fermentira - ponavadi traja 3-4 dni. Zdaj samo še, da ga prehiti z Moonshine in pour pivo v steklenicah pripravljenih.

Kako narediti pivo iz koruze brez kvasa

Moonshine koruza brez kvasa, bo bolj naravno in manj okusna. Da bi to morate vzeti:

• Koruza zrn - 5 kg
• Sladkor - 6, 5 kg
• Voda - 17 l

Koruzno zrno mora pour dva litra tople vode, dodamo 8 skodelice sladkorja, premešamo in jih pustiti za kalitev. Obstajajo različne sorte to žito, ki se razlikujejo po škroba in togost. Zato ni potrebno, da se ni dokazano sorte - poskusite koruza okus, mora biti nežna, mehka in sladka. To je tudi apnenec sladka koruza - najbolj primerna ocena za pripravo napitka.

Pred sprejetjem pivo iz preverjanja kakovosti koruze, žita. Poskusi, da vzklijejo žita - jih napolnite z vodo in pustimo stati 3 dni v toploto. Če ne bi bilo ohrovt, lahko te sorte se uporabljajo za pripravo domačega piva. Če bi bila zrna težko, niso primerni.

Ko so sadike dobro označena, nalijemo preostalo vodo, potresemo s sladkorjem, premešamo in dal jedi na pokrovu z vodo pečat. Braga je v toplem prostoru za 2 tedna - s pomočjo pečat vode ali navadne gumijaste rokavice, si lahko ogledate, ko je proces fermentacije končan. Zrel Braga dvakrat prehiteti in prelijemo pivo v pločevinkah in plastenkah za shranjevanje.

Priprava vodka iz sladkorja in koruze

Brew sladkorja in koruze lahko pripravimo na dva načina. V enem primeru, boste morali dodati kvas v drugo, namesto kvasa uporabljajo suhih graha. Obe različici sta primerni za pripravo mash čudovit aromatizirano pijačo doma.

Za recept za luno iz koruze z grahom, boste morali vzeti:

• Koruza - 4 kg
• Sladkor - 8 kg
• Grah - 1 kg
• Voda - 13 litrov

Koruzno koruzo zmeljemo z mehčalcem mesa in prenesemo nastalo mešanico v ponev. 1 kg sladkorja v koruzni mešanici, suhi grah in pour 3 litre tople vode. Zmes za fermentacijo pustite na toplem mestu 10 dni.

Ko se celuloza začne pojavljati na površini, dodajte preostalo vodo in sladkor, mešajte in pustite na toplem mestu teden dni.

Pripravljeno pivo je treba filtrirati in prehiteti, najbolje dvakrat.

Recept za krompirček na kvascu

Za recept za kurjavo iz lune na kvasu je treba pripraviti naslednje izdelke:

• Semena koruze - 10 kg
• Voda - 20 l
• Kvas - 500 g
• Sladkor - 1 kg

Koruzno koruzo je treba zdrobiti in napolniti s ponev.

Voda prinese do vrenja in jo vlije v mešanico koruze. Pecivo pustite na toplem mestu za počasno hlajenje 5-6 ur. Ko se mešanica ohladi na 30 stopinj, ji dodajte sladkor in kvas, dobro premešajte, pokrijte z vodnim tesnilom in pustite, da se potepate še 4-5 dni. Braga je treba možganov in prehiti.

Za pripravo koruzno pivo svoje roke, lahko uporabite cela zrna, žita in celo moko tega žita. Odvisno od razpoložljivosti surovin in individualni okus, lahko dobimo pijačo bo nasičena ali močna in mehka in dišeča.

Izberete lahko katero koli od receptov, ki jih domače pivo predloženih narejeni iz koruze in da pijačo, tudi doma. Poskušali smo zbrati najbolj preproste načine, kako to odlično pijačo, da se tudi začetniki v moonshining fit.