Domov pivo iz krekerji: kako bi kvass iz rži krekerji

Part 1 - Walden Audiobook by Henry David Thoreau (Ch 01)

Part 1 - Walden Audiobook by Henry David Thoreau (Ch 01)

Kazalo:

Anonim

Za izdelavo kvass uporabo žita in rženi kruh posuši. To je brez okusa, vendar se ne utrudijo, tako da lahko pijete skoraj vsak dan. Poleg tega je pivo - zelo hranljiv napitek, ustvarja občutek sitosti, se hitro vpije, nima stranskih učinkov in ne krši osnovnih fizioloških funkcij v telesu. Hvala za to funkcijo, napitek iz kruha je zelo koristno in zelo priljubljena.

Število načinov za kuhanje osvežujoča kvass precej veliko. Vsaka gospodinja ima svoje posebne skrivnosti, ki to domačo pijačo. Nudimo vam najenostavnejši in najbolj cenovno načine za pripravo to čudovito pijačo.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>
    <----!>.
  • Voda - 1 liter
  • Rusk - 200g
  • Kvas - 10 gramov
  • Sladkor - 50

Kako kuhati kvass iz rži krekerji

Pripravite kvass od rž krekerji, je zelo preprosta. Kvas razredčimo s toplo vodo, zmešamo z moko in pustimo stati 1 uro.

Krekerji dal v emajl ponev, nato prelijemo z vrelo vodo in zaprite pokrov. Stojalo za infuzijo v toplem za 3 ure lahko še dodatno zaviti pan odejo. Kruh infuzijo seva, dodajte potrebno količino sladkorja in kvasa. Mix pijačo, vlijemo v priročno posodo in jih na toplem za več ur, da se ohladi.

Kvass dom krekerji lahko ne le piti, ampak tudi za uporabo v solatah, okroshka in hladne juhe.

Priprava kvass iz krušnih drobtin

Kvass iz krušnih drobtin - okusna lahka osvežilna pijača, ki je zelo preprost za kuhanje svoje roke.

  • Voda - 2 litra
  • Rusk - 350g
  • Med -30 g
  • Hren - 50g
  • Kvas - 10 gramov

Krekerji iz črnega kruha v skledo ali ponev, pokrijemo z vrelo vodo in pustite stati približno 2 uri. Zmehčano krekerji podrgnil skozi sito, nato dodamo v mešanico kvasa in sladkorja.

Postavite pivo na toplem in pustite, da se dobro fermentira.

Ta recept za pivo v drobtine bo pripravljen že 6 ur.

Da bi dodatno okus končnega pivo lahko dodate nariban hren in medu. Pijača dobro premešamo, ohladimo in lahko pijete.

Kvass na drobtinami dobili zelo dišeče in zelo okusno.

Recept kvass posušene kruh brez kvasa

Kvass posušene kruh brez kvasa - ne le okusna, ampak tudi zdrava pijača.

  • Voda - 5 l
  • Rusk - 500g
  • Hmelj - 100 gramov
  • Sladkor - po okusu

Preden se pripraviti pivo s krekerji morali pripraviti zaganjalnik. Suha ali sveža hmelja nalijemo malo vode in kuhamo 30-40 minut.

Rž krušne drobtine bodo morali pripraviti bo potrebno ga narežemo na majhne koščke, dani na pekač in suha v pečici. Lahko pripravijo krušnimi kockami na običajen način - samo las kruh na soncu. Krekerji dani v kozarec, dodamo vodo, tesno in pustite stati na sobni temperaturi več ur. Ko bo voda postala lepa malo rjavkast odtenek, dodamo hmelj uskladiti in pustimo stati en dan. Pripravljen napitek seva skozi Gaza, vlijemo v priročno steklenico ali kozarec tesno in shranimo v hladilniku.

sladkorja se lahko doda za izboljšanje okusa.

Ostalo

Preberi več: