Tinkture marelic na domu - 3 recept

Pravilno je tinktura za marelice ohranja sadni okus in nepozabno mehko prefinjen okus. Bomo pogled na treh najboljši recept večkrat dokazano. Igraj te tehnologije lahko vsak, so zelo preprosta.

Za pripravo infuzije doma marelice sadje zrelo obleko koli sorte, si lahko tudi zamrznjeno ali v pločevinkah. Najprej Sveže marelice morali iti skozi, odstranjevanje gnila in razvajen, nato dobro sperite. Optimalna alkoholna osnova - vodka ali 40-45% alkohola. Še vedno uporabljajo tudi očiščen Moonshine in poceni žganje.

Klasična tinkture na marelicah

Preprost recept brez semen. Ljubitelji sladke alkohola lahko poveča delež sladkorja je 50-60%.

sestavine:

• marelice - 1 kg;
• Vodka - 1 liter;
• sladkor - 0,5 kg.

recept:

1. Odstranite kosti, iz katerih lahko naredijo ločeno infuzijo za drugo recept.

2. celuloze je zložena v kozarec, prelijemo vodko, dobro premešamo. Vodka plast morajo vsebovati vsaj marelice 5-6 cm, ali je treba zapolniti vsebnik po vratu.

3. Banka tesno zaprite pokrov in dal na toplo sončno mesto za 25-30 dni. Vsakih 5 dni, da se pretrese.

4. Odtočni infuzijo ne vrti v ločeni posodi.

5. V preostalih marelice dodamo sladkor, premešamo in zaprite pokrov. Namakanje na soncu 14 dni, tresenje kozarec vsake 2-3 dni. Sladkor bo potegnite ostanke sadja okusom alkohola.

6. Filter sirup skozi Gaza, stisnite pulpe.

7. Mix infuzijo vodka s sirupom, stati 5-7 dni v temnem prostoru.

8. Končni marelice liker filtriramo skozi tkanino, gosto krpo ali gazo, nato nalijemo v steklenice za shranjevanje. Rok do 5 let.

Tinktura na mareličnih koščic

Izkazalo se je, da je nekaj podobnega Amaretto liker s svetlo mandljev okus, vendar brez okusa začimb. Marelice vsebuje manjšo količino cianovodikove kisline, zato ne svetuje tinkture odnese, vendar v času 100-150 ml piti pločevinko.

sestavine:

• Jedra marelic jam - 100 gramov;
• vodka - 0,7 litrov;
• sladkor - 50 gramov;
• vanilija - 1 gram.

recept:

1. Grind nukleoli, jih napolnimo v kozarec, vlijemo 500 ml vodke.

2. Zaprite pokrov, dobro pretresite in pustite na sončno mesto za 20-25 dni.

3. Nastalo infuzijo pritiska skozi gazo. V nukleoli dodamo preostale 200 ml vodka, premešamo stati 15-20 minut, nato ponovno stisniti.

4. Zmešamo dveh tekočin. Filtrirali skozi krpo ali vato.

5. Dodajte sladkor in vanilijo. Zaprite pokrov, dobro pretresite.

6. Postavite posodo za 3-4 dni v temnem in hladnem prostoru. ponovno filtrirati.

7. nalijemo v steklenico za shranjevanje. Rok je neomejeno.

Tinkture marelice z meto in medom

Aromatiziran brezalkoholna pijača z rahlo sladek okus, so pripravljeni v vsakem letnem času.

sestavine:

• marelični sok - 0,5 litra;
• 40-45% alkohol (vodka) - 0,5 l;
• Med - 150 gramov;
• poprovo - 25 gramov;
• voda - 200 ml.

Priporočljivo je, da uporabite svež sok, če ni primeren za revijo celuloze.

recept:

1. kuhanjem v vodi, jo vlijemo meta, pokrijemo in inkubiramo 4-5 ur.

2. Juha možganov, dodamo marelice sok, alkohol in medu.

3. Mix dobro, zaprite pokrov, ki ga v 14-16 dni v temnem toplem. Prvi teden intenzivno tresenje enkrat na dan.

4. Končni tinktura filtrirali skozi vate in vlijemo v steklenice. Rok do 3 let.