Recept za domače maline liker ali žganje na vodko

Cook občutljivo sladica pijača je lažje, kot si morda mislite, še posebej, če ste vrtnar ali cottager. Da bi to videli, je dovolj, da razumejo, kako narediti maline liker doma. Predlagane recepti res ne potrebujejo redke sestavine, ki so potrebne samo jagode, sladkor, vodka (žganje) in vodo.

Za pripravo infuzijami maline boljše, da se sveže jagode, če pa ne, fit in zamrznjene, ki so že odtajano. Ne glede na recept prve maline urejeno, odstranjevanje razvajene sadje in korenine, saj so zadeli pijača resno vpliva na okus.

Idealno alkoholna osnova - dobra vodka in konjak. Več lahko uporabimo razredčimo na 40-45 stopinj alkohola ali kuhalne visoko čistoto.

Tinktura Raspberry vodka

Trdnjava pijače, pridobljene z zmerno prijetnega sladkega okusa.

sestavine:

• vodka (vodka, razredčimo alkohol) - 1 liter;
• malina - 3,5 kg;
• sladkor - 250 gramov;
• voda - 250 ml.

recept:

1. Previdno preselili maline prelijemo v kozarec, prelijemo vodko za 2-3 dni v toplem in temnem prostoru.

2. Odtočni dobljene maline vodka v ločeni posodi.

3. vode in kuhamo sladkorni sirup, ohladi na sobno temperaturo.

4. Pour vodke v sirupu in dobro premešamo.

5. Pour maline liker v steklenici, dobro zaprite pokrov in vzdrževanje 15-20 dni v temnem in hladnem prostoru.

6. Filter pijačo skozi filter bombaža in vlijemo v steklenico za shranjevanje. V kleti ali hladilniku tinkture ne poslabša v preteklih letih.

Tinktura Raspberry vodka

Malinov liker s konjakom

To je brez sladkorja, tako da je pijača ohranjena okus žganja, ki združuje popolnoma z malinami.

sestavine:

• malina - 750 gramov;
• žganje - 1 liter.

recept:

1 olupljene in speremo maline vlijemo v kozarec.

2. Dodamo žganje, tako da se prekriva s 2-3 cm plast maline.

3. Banka tesno zaprite pokrov in jih na toplem za 45-60 dni.

4. nalijemo maline žganje iz oborine in filtrirali skozi vate.

5. Vlijemo v steklenico za shranjevanje.

Raspberry žganje

Tinkture malinovo marmelado

Ni slaba možnost za predelavo starega marmelado, ki ne bo več, ki se uporablja za predvideni namen. Glavna stvar, da sta marmelada ali marmelada ne pokvarijo (tam je plesen), ali namesto sadnih likerjev bo Braga.

sestavine:

• vodka (pivo) - 300 ml;
• maline marmelada - 300 gramov.
• Voda (neobvezno) - 100-150 ml.

recept:

1. Dodajte marmelado v kozarec.

2. Pour vodke in dobro premešamo.

3. Zaprite kozarec, dal na 3-4 dni v temnem prostoru. Če marmelada kristalizira, potem vam priporočam, 1-2 krat na dan, je dobro pretresite tinkture.

4. Filter pijačo skozi bombaža in gaze.

5. Da bi zmanjšali trdnjave za pripravo domačega tinkture lahko razredčimo z vodo.

Tinkture malinovo marmelado