Moonshine hruške doma: recepti gruschovki
Artists Of Then, Now & Forever - Forever Country
Kazalo:
- Aromatizirana vodka Pear: recept za domače okolje
- Recept matične Brew hruške wildings
- Moonshine iz hruškovega soka: perry recept z video
To sadje, kot so hruške, ima čudovito lastnost, da ohrani svojo čudovito aromo in edinstven okus, tudi v najtežjih destilatov. Zato je pivo iz hrušk, katere recept je prikazana spodaj, daje zelo aromatična. Za pripravo aromatiziranega pijače se lahko uporablja kot metoda za kvas, brez kvasa pretlačimo izvedbenem primeru kraje. Vsaka od teh možnosti ima svoje prednosti in slabosti, in zahteva drugačen čas za zorenje pijač.
Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>-
<----!>.
- 10 kg zrelega sadja (barvni razred in nima vrednosti);
- 3 l vode ni kuhan ampak zagovarjati;
- 0, 5 kg tekočega medu.
Aromatizirana vodka Pear: recept za domače okolje
Za domače pivo, lahko uporabite različne sorte hrušk, kar je najpomembneje, da so zreli. Slajše sadje bo, več jih bo pivo. Operite sadje ni priporočljivo, saj vsebujejo naravni kvas kulture, namenjene za pomoč fermentacijo. Lahko samo odstranite očitno umazanijo, zemljo, oklepanje liste in tako naprej. Podroben opis vseh korakov priprave vodke bodo bi celoten proces kuhanja kot jasna in udobna, tudi za zelo neizkušen "varilschika" ta dom pijač.
Za pripravo okusnega in dišečega pivo hruška doma, je to recept lahko uporablja gosto, zreli ali malo zmehčano sadje. Ta recept vključuje pripravo 2 litra svetlo vsebnostjo alkohola pijač približno 45 °.
Priprava:
Zrel plod ne sme biti brez kosti, žil in repi, zvijal z mlinom za meso;
Dodajanje vode in medu, pošljite na toplem fermentirati za 5-6 dni. Če medu nekoliko zgosti, mora stopi v vodni kopeli;
Strain tekočino in pripraviti destilacije v destilarni na običajen način z razmejitvijo škodljivih frakcij.
Nastalo pijač je potrebna za oskrbo obarjanje 5-6 dni, spet filtriramo skozi filtrirni papir, po uporabi prinašajo mineralne vode na želeno trdnjave.
Recept matične Brew hruške wildings
V tem primeru lahko uporabite hruške wildings za moonshine receptov, ni zelo sladke, kot pri oblikovanju sedanjosti sladkorja.
Pijača bodo potrebovali naslednje sestavine:
- 12 kg hruške wildings;
- 100 g sveže stisnjenega kvasa;
- 4 kg sladkorja;
- 15 l plavajoče vode, vendar ne kuhana.
Priprava:
Sadje očistimo stebel in semen, odstranimo poškodovane dele kože, sesekljamo;
Raztopimo sladkorjev v majhni količini vročega voda do popolne raztopitve, dobljeno sirup ohladimo, dodamo preostalo vodo in sadje;
Raztopimo kvas v topli vodi in dodamo malo sladkorja (1 žlica. Žličko), pustimo pol ure. Po začetku aktivno hitro penjenje, dodamo kvas Braga;
Pošlji dobljeno zmes za teden dni v toplem fermentacije;
Strain in prehiti pivo na tradicionalen način.
Stisnjeni kvas se lahko nadomesti s suho v količini 80-100 g
Moonshine iz hruškovega soka: perry recept z video
Priprava Moonshine iz soka hrušk za ta recept naredi velik-ish, ampak okus pijače Izkazalo se je, neverjetno, svetla.
Za to potrebujemo naslednje sestavine:
- 15 kg sladek, rahlo zmehčanih hruške;
- 12 liter vode (poravnava ni kuhan);
Priprava:
Naredite hruškov sok iz 5 kg sadja in pošljite na toplem fermentacije za en dan;
Od preostalega zneska sadja bodo morali tudi stisnite sok, ga segrejemo na temperaturo 22-25 stopinj, dodamo vodo in fermentirani sok prvega dela;
Pošlji dobljeno pijačo za 7-10 dni, da fermentirajo na toplem;
Po procesu fermentacije začne upadati morate piti možganov in presegajo običajen način.
Izhod naj bi dobili približno dva litra Moonshine trdnjave 40-42 stopinj. Okus dokončani proizvod je zelo bogato, sadno, aromatski.
Razumeti, kako pripraviti pivo-perry hruške, bo pomagal video recept spodaj: