Recepti kuhanega vina s sadjem

Mnogi oboževalci kot kuhanem vina, kadar so prisotne v pijači koščki sadja. Za te namene, jabolka delujejo najbolje. Za sadje in kuhano vino so mehke, vendar ne prebavijo in se spremenila v lepem celuloze, skrbno pazi na čas pijačo toplote, ki preprečuje, da zavre. Kot kaže praksa, to traja približno četrt ure.

Kuhano vino je ponavadi temelji na suho ali polsuhega rdeče vino (vendar obstajajo možnosti in belo kuhano vino). Začimbe bolje postaviti ne v obliki zemeljskih suhih praškov, in v enem kosu: cimet palice, suho rose ingver, muškatni orešček, nageljnove žbice, kardamom, vanilijev strok. Tako bodo tako aromatična spekter biti bolj popolna, in fino blato iz zmlete začimbe ne bodo motili med pitjem. Zelišča in začimbe se lahko zloži v platneno vrečko (npr, lan nepobarvana) in v tej obliki jih potopimo v vino. Začimbe so postavljeni v vinu pred segrevanjem do časa, da razkrije arome in okusa lastnosti. Toda vino ni treba zavremo, optimalno ogrevanje - do 80-90 stopinj. Dodan sladkor ali med po okusu. Poleg teh začimb lahko postavite rezine svežih jabolk.

Sestavine: <- Glej prehranskih izdelkov in merite lestvice v FAQ.--!>

<----!>.
• dva 750 ml steklenici rdečega vina
• 1 liter jabolčni sok nepojasnjen kakovosti
• 115 g
sladkor.
• 1 dolg cimet palico, razdeljena na pol
• 2 zvezdastega janeža
• 3 žlice. l. pomarančni liker Cointreau ali Curaçao
• I pest (približno 100 g) zamrznjenih jagod
• 3 jabolka z rdečo lupino, narežemo na rezine