Orange vodka (moonshine) - Trije najboljši recept tinkture
Make Spirits with the Air Still Mini Distillery
Kazalo:
O lepi kombinaciji vodke z agrumov, je že dolgo znano. Rezine pomaranče in limone - to je odličen prigrizek, in njihovi sokovi so del številnih koktajlov. Še ena od citrusov proizvaja izvirne domače likerje, ki jih ni sram, da dajo na mizo pred gosti. Prebivalci teh pijač so znani kot "oranžne vodka", ampak sadje in skorjo pomaranče lahko vztrajajo tudi na Moonshine ali alkoholom.
Razredčena vodka s pomarančnim sokom, dobiš preprost nizko alkoholno pijačo, ki odžeja in je pijan enostavno. O mešalnih razmerjih in pravil je mogoče najti v posebnem članku. Zdaj gledamo na načine, da bi oranžni liker v domu. Uveljavljena tri recepte.
Tinkture pomarančno lupino
Najpogostejša varianta je primerna za prečiščevanje Moonshine, kot tudi odstranjuje neprijeten vonj. Uporabite lahko tudi druge alkoholne podlage - vodko ali razredčen alkohol.
sestavine:
- vodka (pivo) - 0,5 l;
- voda - 350 ml;
- sladkor - 120 gramov;
- lupina ene pomaranče.
recept:
1. Zmešamo sladkor z vodo, kuhamo na majhnem ognju 10 minut in ohladimo. Moral bi dobiti 250-300 gramov sirupa.
2. speremo pod toplo tekočo vodo naj pomarančno lupino v posodi. Temeljito izpiranje je potrebno odstraniti snov konzervans, ki pokriva pomaranče povečati njihov rok.
3. Mešanica vodka (pivo) s sladkornim sirupom in zlijemo v posodo s kožo.
4. Pokrov tesno s pokrovom in jih v temnem toplem prostoru za 4-5 dni. Najprej, zbirajo na vrhu torte v bližini vratu bank, to je v redu. Po 1-2 dneh so nabreknejo in začeli postopoma spuščati, in ona tinkture rumena.
5. Filter oranžni vodka skozi filter bombaža in vlijemo v steklenico za shranjevanje.
Kot rezultat, boste imeli sladek domače pomarančnega likerja trdnjave 27-32 stopinj z močnim okusom in vonjem citrusov. Izraz njegovega skladiščenja v kleti - 12-15 mesecev.
Končni tinkture na kožiČe ne želite, sladek liker, nato pa sirup po želji lahko vrgel oranžne lupine v kozarec z vodko in napolni za več dni. Vendar se bo posledično pijačo dal malo grenkobe.
Orange liker na sadje
Sladica lahko pijem različico izvirnega okusa, ki je zelo priljubljen pri ženskah.
sestavine:
- rafiniran sladkor - 20 kosov;
- Kava - 15 zrna;
- Cinnamon - 3 kosi;
- vodka (vodka, razredčimo alkohol) - 0,5 l;
- Orange - 1 kos.
recept:
1. Dodaj v stekleni kozarec sladkorja, kave in cimeta.
2. Dvakrat prebijanja skozi neolupljenih oranžno iglo ali veliko iglo, jo dal v kozarec.
3. Pour vodke, dobro premešamo in zaprite pokrov.
4. Infuse 5-8 dni in nato filtriramo dobljene napitka z bombažno gazo filtra in vlijemo v steklenico.
Izkazalo tinkture, po okusu spominja na oranžno likerja Cointreau, vendar s kančkom kave.
pomarančni liker s kavoPreprost recept oranžna vodka
Ne bomo dodali nobenih dodatnih sestavin, bo uspelo tudi brez sladkorja, tako da smo dobili naravno naraven okus. Edina pomanjkljivost - pripravlja za dolgo časa (infused).
sestavine:
- vodka (alkohol) - 0,5 l;
- Orange - 1 kos.
Poleg tega, boste potrebovali iglo in nit ali laksa in kos žice.
Priprava:
1. Izpiranje oranžna pod vročo tekočo vodo.
2. Pour vodke v kozarec.
3. Pierce oranžna iglo in nit, da poberem sadje za nit in žico na vratu bank, kot je prikazano na sliki.
Suspendiran oranžna banka vodka 4. Tesno zaprite kozarec s pokrovom in najlon vztrajajo v temnem prostoru 25-30 dni.
5. Praznilni oranžna pripravljen vodka v drugo posodo, nato pa jo razredčimo z vodo do želene trdnosti (neobvezno).
Po liker redčenje motna. Za ponovno izročiti to lep videz zadostuje za ohranitev pijačo za en mesec v temnem in hladnem prostoru, ne trese.
oranžna vodka po poravnaviIzkazalo se je vodka z oranžno-karamelni okus in blagim citrusov okus brez ostrih alkoholnih tonov.