Hitro kuhanje likerji: kako hitro narediti liker z vodko doma

Kako hitro narediti doma žganje sok

Pod "hitro likerjev" pomeni pijače, pripravljene za najkrajši možni čas. Konec koncev, obstajajo situacije, ko nujno potrebni alkoholno pijačo, in čas za njeno pripravo ni. Predlagane recepti lahko pripravimo hitro domov žganje, izpustimo nekaj korakov.

Te pijače se lahko porabijo v roku 1-3 dni po pripravi. Seveda, da jih zahtevajo sadne likerje se ni čisto v redu, vendar pa niso tako izbirčen, samo kuhati in pijači.

Infuzijo "je z lahkoto«

• Sok kutine - 2N
• Hiša vodka - 2N
• Sladkor in vanilijev sladkor - 50 g
(2 jž.).
• Mali snop rži slame

Da bi se ta recept hitro likersko zdrobljena slama, prezrelo kutine naribamo, zmešamo s slamico in dobro zmeljemo. Stisnite sok, zmešajte z vodko. Dodajte sladkor in vanilijo in mešamo, dokler se ne raztopi. Nalijemo v steklenice in plute, vztrajajo teden. Seva dvakrat.

"Kutina" liker sok

• Kutina sok - 1 liter
• Alkohol - 1 liter
• Sladkor - 800 g (4 skodelice)

Pour kutine sok sladkorja, premešamo in pustimo, da zavre. Popolnoma raztopi sladkor, prelijemo z alkoholom, še enkrat dobro premešamo in vlijemo v steklenice.

"Robidnice" sok

• Vodka - 1 liter
• Sveže robidnice sok - 200 ml (1 skodelica)
• Voda - 250ml
• Sladkor - 100 g (0, 5 skodelice)

Pripravite svež sok iz zrelih jagod robidnice. Zavrite vodo, dodamo sladkor, mešamo, dokler se raztapljanje in kul. Za hitro kuhanje žganja zmešamo robidnice sok s sladkornim sirupom, vodko in ga napolni v zaprti posodi 3 dni pri sobni temperaturi. Prepustna, filtrirali skozi več plasti gaze ali vate. Nalijemo v steklenico za shranjevanje, zlepi, hraniti v temnem prostoru.

"Sandthorn" sok

• Alkohol - 1 liter
• Sok -1l
Rakitovec jagode.
• Voda - 250ml
• Sladkor - 700 g (3, 5 skodelice)

V oblepihovyysok nalijemo vodo, toploto pri nizki temperaturi, med mešanjem dodamo dele sladkorja, in še mešamo, da se popolnoma raztopi. Ne da bi sok do vrenja! Odstrani iz toplote, ohladi na toplih pogojih, vlijemo v kozarec z alkoholom in stresamo. Dobro zatesniti, stati 2 dni pri sobni temperaturi v temnem prostoru, potem pa preuredili v hladnem za 60 dni. Drain žganje, filter, nalijemo v steklenice za shranjevanje, so pod tesnim pokrovom na hladnem.

Najboljši recepti za hitro tekočino na vodki

"Cherry" hitro

• Alkohol ali močna vodka - 600 ml
• Sladkor - 4, 1 kg
• Zreli češnje - 1, 6 kg

Prenesene čiste in suhe češnje zdrobijo skupaj s kostmi, dajo v veliko kozarec in prelijejo alkohol ali vodko.

Pokrijte z gazo, na soncu pustite 3 dni.

Nato potegnite tinkturo in jo potegnite skozi tkanino, pokrijte s sladkorjem, pustite, da se sladkor popolnoma raztopi (premešajte).

Dvakrat vreti, dobro zavre, dobro ohladimo, vlijemo v pripravljene suhe steklenice in pluto.

Takoj nemudoma pijete to vodo na kratko, ne shranjujte dlje časa.

Ves čas hranite na hladnem.

"Kalinovaya" hitro

• Vodka -1L
• Voda - 250 ml
• Sveži Kalinovijev sok - 200 ml (1 steklo)
• Sladkor - 150 gramov (0, 75 skodelice)

Vrelo vodo in odstranite s toplote, dodajte sladkor, premešajte, dokler se ne raztopi. Mešajte s sokom viburnuma in vodke, namakajte pri sobni temperaturi 2 dni, nato pa tesno plutajte in hranite v temnem hladnem prostoru.

"Stara madžarsko vino"

Končnih robidnice likerja, lahko hitro pripravite pijačo, okus spominja na stare madžarskega vina.

• Ready-liker cloudberries - 1L
• Krekerji rženega kruha

Grobo zdrobite krekerje iz rženega kruha. Vlijemo v cedilo na zložiti v več plasti gaze na vrhu počasi po porcijah, vlijemo žganja robidnice in pustimo, da popolnoma izprazni. Pripravljen za pour steklenico žganja, blizu dobro, da na hladnem.

Hitro žganje iz zastoju

Še ena improvizacija - liker iz jam.

Odličen način, da uporabite marmelado, ki je iz neznanega razloga, da niso jedli ali sladkorja. Ampak to ne velja, je, fermentirano marmelada primerna samo za žgane pijače. Zelo dobro, če marmelado za hitro žganje doma varijo iz celih jagod, tekočine in pregledno sirup. Če marmelada je zelo debela, sladkor - razredčimo z vrelo vodo.

Možnost številka 1

• Vodka - 1 liter
• Domač marmelada - 500ml

Jam je v veliki posodi, nalijemo vodko in pustimo fermentirati za 7 dni. Potem možganov nekajkrat, vsakič, brani kot natančno izlivanje tekočine iz usedline.

Možnost številka 2

• Vodka - 500ml -1, 5l
• Voda - 250ml
• Jam - 500ml
• Sladkor - 100 g (0, 5 skodelice)

Toplota za vrelo vodo, dodamo sladkor in kuhamo, dokler se ne raztopi sladkor. Dodaj marmelado, premešamo in kuhamo zmes nadaljuje do popolnega izginotja pene (pene odstraniti ves čas). Cool rahlo sirup, odcedimo in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Tanko tok pour vodka sirup, razredčimo na želeno trdnost. Zdaj žganje steklenico in pustimo stati 5-8 dni na pivo.

Možnost №3

• Voda -10 L
• Vsak džem (lahko fermentiran) - 2n
• Sladkor - 1 kg
• Kvas - 70 gramov

V visoko zmogljivostjo, da premešamo vse sestavine in vlijemo 15 litrov tople vode, premešamo.

Pustite za en dan prehitel do končnega vodke v volumnu 5 litrov.

Vodo segrejemo in dodamo vse marmelado. Dobro premešamo, dal kvas in sladkor in še enkrat premešamo. Pustite tekoče posodo v toplem prostoru za 3-5 dni - za fermentacijo.

Braga prehiteti. Sladkor ni mogoče uporabiti, nato pa dobil malo manj vodko.