Domače likerji iz aronije in rdečega pepela

Dolgo infuzijami Rowan vodka (alkohol Moonshine) uporablja v ljudski medicini za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni. Sami pijače dobimo tako okusna, da je postalo modno, da jih piti samo za zabavo. V tem članku se boste naučili, kako narediti tinkture chokeberry ali rdeče pepela doma s pomočjo receptov sem preizkušene v praksi.

Rowan jagode Zbrati je treba po prvi zmrzali, ko so postali rahlo sladek. Poskusi, da bi samo velike sočno sadje, da bolje zagon sok in vsebujejo več hranilnih snovi. Če je tinktura le za medicinske namene, lahko vodka nadomestiti Moonshine. V drugih primerih, priporočam čistega etilnega alkohola, za 40-45% ali kakovostnih vodka, da v končnem pijače ne zdi slab okus.

Tinkture chokeberry

sestavine:

• črna Oskoruša - 3 kg;
• Vodka - 1 liter.

recept:

1. jagode so ločeni od grozdih, za pranje in sušenje.

2. Napolnite Rowan kozarcu 2/3 glasnosti, dodamo vodko. Pomembno je, da je vodka popolnoma prekrita plast jagod, ali tinktura ne bo delovala.

3. Cap posoda in ga v temnem prostoru pri sobni temperaturi 3-4 tedne.

4. Filter infuzijo Rowan skozi plast gaze in polnjenja. Kot rezultat, dobiš pijačo temno rjave barve. Posebnost - alkohol okusa.

Preostale jagode je mogoče ponovno uporabiti. Dovolj, da jih napolnite z vodko in napolni za 4 tedne. Sekundarna tinktura ne bo slabši od prvega.

Tinkture chernoplodki

Chokeberry vodka normalizira delovanje črevesja, znižuje krvni tlak, pospešuje pretok žolča in izločajo težke kovine. Za terapevtske namene, je priporočljivo piti ne več kot 20-30 ml tinkture na dan.

Tinkture rdeče Rowan

Ta recept se razlikuje razlikuje od prejšnjega, saj naj vztrajajo vodko na rdeče jerebike težje. Jagode so v soku nizka, je treba prispevati k sprostitvi.

sestavine:

• Rdeč Oskoruša - 2 kg;
• sladkor - 1 kg;
• Vodka - 1 liter;
• voda - 1 liter.

recept:

1. Peremyat jagode, jih napolnimo v stekleni posodi.

2. Od vode in sladkornega sirupa kuhati (vreti 3-5 minut, odstranimo belo peno) in nato dodajte v posodo z rdečim jerebike.

3. Napolnite z vodko, dobro premešamo, zaprite pokrov tesno.

4. Infuse mešanica v temnem prostoru za 3 tedne.

5. Filter infuzijo skozi gazo in nalijemo v steklenice.

Get pijačo bledo rdeče barve z značilnim vonjem jerebike. Ta izvedba lahko pijete infuzij v zmernih količinah za preprečevanje prehladov in drisko.

Končni tinkture