Zarjaveli žebljiček - koktajl s škotskim značaja

Chs 036-039 - Of Human Bondage by W. Somerset Maugham Video:

foto zarjavel žebelj koktajl

Mednarodna barmanov zveza označuje to zlato koktajl kot "nepozabno". Kljub moči 40 stopinj "zarjavel žebelj (Zarjaveli žebljiček)» zelo enostavno pijan, med liker popolnoma zmehča okus. Pripravo napitka za 1-2 minut.

Upoštevani klasično razmerju 2: 1 (dva dela viski z enim delom lužnice), vendar veliko bari sestavine zmešamo v enakih delih. Zaželeno je, da uporabite škotskega viskija, ne irski, ameriški (bourbon) ali kanadski.

sestavine:

  • Škotski viski (Scotch) - 50 ml;
  • Drambuie lužnico - 25 ml;
  • ledene kocke - 160 gramov.

Drambuie - medu liker moč 40 stopinj, ki na podlagi viskiju z dodatkom Heather medu, zelišč in začimb, v sestavi katerega proizvajalec ohranja skrivnost.

Recept "zarjavel žebelj"

1. Napolnite kozarec (prednostno staro-mode) z ledenih kock.

2. Pour liker in viski.

3. Mix koktajl žlico.

Domov fotografija zarjavel žebelj koktajl

Več drugih kuhanje tehnika je prikazana v videu. Namesto tradicionalnega hranjenje led natakar prelije zamrznjeno cocktail kozarec, nato okrasite svoj limonino lupino in palico cimeta.

Zgodovinski podatki. Po legendi rojstni kraj koktajla "zarjavel žebelj" je Škotska. En hladen deževen dan obiskovalec Anglež odločil, da se ogreje na lokalni bar. Zaradi slabih odnosov med Škotske in angleško, je bila zelo drzna kljubovalno dejanje, toda Škoti niso podlegli provokacijo. Tuji gostje prosil, da ga vlijemo v kozarec viskija in medu likerja in krme mešanje palico. Natakar izpolnila samo prvi del zahtevka, in namesto palice svetujemo, da izkoristijo zarjavel žebelj štrli iz vrat.

Prvi zapis izvira iz leta 1963, leta koktajl. V New York Times je bil članek o zabavi v čast "Rat Pack» - znameniti ekipo ameriških oddaja poslovnih številk, katere vodja je bil Frank Sinatra. Občutek večera je bila nova koktajl "zarjavel žebelj", ki je presenetil navzoče blag okus.