SANGRITA - Mehiška koktajl recept doma

Pijača tekilo s soljo in apna prišel na Zahodu zaradi popularizacijo. Oskrba meri opozoril na to. V Mehiki, tekila je kot piti paradižnikova svojo nacionalno pijačo - "SANGRITA". Izkazalo se je zelo okusno. Vsak ljubitelj tekile vsaj enkrat v življenju morala poskusiti to kombinacijo.

SANGRITA (prevedeno iz mehiške "smrten bledo" jeziku ali "krovushka") - je brezalkoholna koktajl nasičen škrlat osnovi paradižnikov sok, sadje, začimbe in sol. Pijača ima izrazito sladek in pikanten okus in vonj paradižnika.

Obstaja veliko receptov SANGRITA, vendar nobeden od njih lahko imenujemo klasika. Uporabljamo tehnologijo priprave, kar je posledica je dostopnost sestavin optimalna za domače okolje.

sestavine:

• rdeči paradižnik - 850 gramov;
• pomaranče - 3 kosi;
• Apno - 2 šale;
• Čebula - 100 gramov;
• chili poper (tla) - 2 žlici;
• soli - 1 žlica;
• sladkor - 0,5 TSP.

Lima nadomesti z eno srednje veliko limone. Če želimo, lahko sestavek nadalje dodamo 10-15 ml "Tabasco" rdeče omaka, 50-60 gramov zelena in 100 gramov svežih kumar.

recept SANGRITA

1. Paradižnik lupine in semena. Nastala celuloze za pire mešalnik bič stanje.

2. Od oranžne in apna, da stisnite sok. Če nimate sokovnika, lahko prestregla agrumov na rezine in iztisnite sok z roko.

3. čebulo narežemo na majhne koščke in nato zdrobljena mešalnikom, dokler gladko. Če druge vrtnine, da bi postali enaki.

4. Mix v kozarec paradižnikov pire, sok, zelenjavo, poper, sladkor in sol.

5. Dobljeno zmes damo v hladilnik za 1-2 uri.

SANGRITA pripravljen. Okus spominja na priljubljeno rusko koktajl "Bloody Mary".

Kako pijejo tekilo z SANGRITA

1. ločeno. Prvi kup tequila je popiti takoj po njeni dimnik SANGRITA. Potem si lahko malico v tanko rezino limete.

2. Na (Komlito). Prednostna metoda mehiške, se zmeša v kozarcu 200 ml in 100 ml SANGRITA tekila, ostro zavije nizko alkoholno koktajl.

Lahko kombinirate z apnom in soljo