Izvijač koktajl - sestava, recept, tehnologija priprave

Ta koktajl je prav tako priljubljena v high-end barih in mladinskih strankami, je težko pozabiti prvotni okus in enostavnost priprave, je impresivno. Vse to je "izvijač" (izvijač) - vodko zmešamo s pomarančnim sokom. Nato bom govoril o pravilnem razmerju in domači recept koktajl.

sestavine:

• pomarančni sok (prednostno sveže stisnjen) - 150 ml;
• vodka (brez kuhalna) - 50 ml;
• ledene kocke - 200 gramov.

Pri klasični koktajl recept opravi na 3: 7 (3 masne dele vodka in 7 delov pomarančnega soka), visoka stekla tipa highball.

Receptov "izvijač"

1. Napolnite čašo z ledenimi kockami ali ohladi v hladilniku.

2. Dodamo 50 ml vodke in 150 ml pomarančnega soka, rahlo premešamo z žlico.

3. Okrasimo z rezino limone.

Cocktail pripravljen. Ima svetlo sladkega okusa s pridihom citrusov. Pomarančni sok odpravlja pekoč priokus vodke, tako da je "izvijač" zelo gospe in mladina.

Cocktail "izvijač" lepa z dejstvom, da se lahko vnaprej pripravljene v pravih količinah. Če načrtujete veliko zabavo, samo mix vodko s pomarančnim sokom in v hladilniku. Ko gostje prihajajo, napitek nalijemo v kozarce, napolnjene z ledom.

Zgodovina koktajl "izvijač"

Po legendi je recept prišel do ameriških naftnih družb, ki delujejo na sredi XX stoletja v Savdski Arabiji, kjer je alkohol prepovedan. Za zarote zvit dela dovolj pametni, da se pomešajo vodko z zgoščenega pomarančnega soka. Pripravljeni koktajl so mešali, kar je bilo pri roki - navaden izvijač, od tod tudi ime.

Prva omemba "izvijač" je datiran 1949 leto. Časopis "Čas", opomba, da so obveščevalne agenti turški komunicirajo v baru z ameriškimi inženirjev izdelano pitno alkoholno pijačo - "Izvijač". Po tem članku mnogi Američani začel zanimati za kuhanje "izvijač" v domu. V tistem času je bila pijača služil le nekaj barov. Toda leto kasneje je stanje dramatično spremenilo, je bil koktajl meni vseh ameriških pitne obratov.

Zdaj je veliko barmanov se verjame, da je recept za "Izvijači" izumil Dzhon Martin, ki je populariziral vodko v Ameriki. In zgodba naftne industrije je izumil prav zaradi pritegniti pozornost na koktajl. Karkoli je že bilo, "izvijač" in še vedno zadovoljen s svojim odličnim okusom.