Koktajli z Campari na domu - top 10 recepti

Predstavljamo naše top 10 koktajle Campari glede na ekipo naši spletni strani. Lestvice smo sledili okus, priljubljen in enostaven za pripravo doma (sestavine so na voljo).

Campari - Italijanski grenčice moč od 25 stopinj na podlagi več kot 60 zelišč, sadja in začimb, velja za eno izmed najboljših citrusov-zeliščni liker na svetu. Natančen recept je poslovna skrivnost proizvajalca. Vemo le, da je izrazit citrusov okus zaradi grenkih sredozemskih sort pomaranč.

1. "ameriški".

Recept od ustvarjalca Campari - italijanski natakar in lastnik podjetja za proizvodnjo alkoholnih pijač Gaspare Campari. Uradno ime Cocktail pojavil leta 1900, ko je bil bar obiskala delegacija ZDA. Zanimivo je, da v prvi knjigi Dzheyms Bond je ukazal "ameriški" in ne "vodka martini."

sestavine:

• Rdeč sladko vermuti (Martini Rosso) - 30 ml;
• Campari - 30 ml;
• gaziranih voda (soda) - 100 ml;
• ledene kocke - 150 gramov.

Recept: Skale v ohlajenem kozarcu ali zastarelo pour martini Rosso in Campari. Dodaj soda voda (gazirana mineralna voda), nato premešamo. Okrasimo z rezino pomaranče.

2. "Negroni".

Eden od najbolj priljubljenih koktajlov na svetu. Recept je bil ustanovljen leta 1919 grof Camillo Negroni, ki je za izboljšanje trdnjava odločila za zamenjavo soda v koktajl "ZDA" na suhem London gin. Obe koktajli so po videzu zelo podobni, zato da bi se izognili zmedi, "Negroni" je okrašena s pomarančno lupino namesto rezino sadja.

sestavine:

• Gin - 30 ml;
• Campari - 30 ml;
• Rdeč vermuti (Martini Rosso) - 30 ml;
• led - 150 gramov.

Recept: v kozarec napolnjena z ledom, nalijemo džin, rdeči martini in Camparija. Premešamo in okrasite z oranžno lupino.

3. "Garibaldi."

Recept je bil ustvarjen v Milanu leta 1861. Koktajl poimenovan po znameniti italijanski vojaški poveljnik in nacionalni junak-osvoboditelj Giuseppe Garibaldi, ki je želel nositi svetlo rdečo jakno.

sestavine:

• pomarančni sok - 140 mL;
• Campari - 60 ml;
• led - 150 gramov.

Recept: Napolnite kozarec z ledom, dodajte Camparija s pomarančnim sokom, rahlo in Okrasimo mešamo z rezino pomaranče.

4. «B2B (BBC the Bee)".

Koktajl z izrazito zeliščnim okusom, ki se pridobiva z mešanjem italijanske in češke grenčico.

sestavine:

• Beherovka - 40 ml;
• Campari - 20 ml;
• grozdni sok - 50 ml;
• soda - 100 ml;
• led - 100 gramov.

Recept: vlijemo v kozarec z ledom beherovka in Campari, dodate grozdni sok, premešamo. Previdno prelijemo z soda. Okras z apnom.

5. "ruski Campari».

Enostavna priprava mešanih pijač, kjer Campari vodka in zmešamo v enakih razmerjih. Izkazalo se je mehko, prvotni okus z manjšimi priokusom grenkobe.

sestavine:

• Campari - 50 ml;
• vodka - 50 ml.

Recipe: Sestavine stresali na stresalniku z ledom, zmes zlijemo skozi cedilo (sejalne) v napolnjenem ohlajeno stekla. Snack se lahko napaja oljk ali oljk.

6. "Mojito Italiano (italijanski Mojito)."

Od tradicionalne strukture so le meta, rum in sladkor. Izkazalo se je malo nenavadno, vendar okusno, predvsem italijanska Mojito kot dame.

sestavine:

• beli rum - 45 ml;
• Prosecco (šampanjec) - 30 ml;
• Campari - 15 ml;
• sladkorni sirup - 20 ml;
• limoninega soka - 20 ml;
• Mint - 3 vejice.

Recept: zdrobimo mete muddler, da so listi začeli pustite sok. Zmešamo vse sestavine v stresalniku (razen šampanjec) z ledom. Pour zmes v kozarec vrh nalijemo šampanjec in dekoriranje vejico mete.

7. "Valentino".

Po legendi je recept prišel z imenom natakar je ali ime Valentino, tako da je prišel ime koktajl. Iz podobnih pijač (enako "Negroni") ima svetlo okus zrn, ki daje viski.

sestavine:

• viski (prednostno rž) - 60 ml;
• Campari - 15 ml;
• Rdeč vermuti (Martini Rosso) - 15 ml.

Recept: zmešajte v mešalniku z ledom, viski, Campari in rdečega vermuta. Vlijemo v kozarec skozi cedilo (cedilna). Okrasimo s pomarančno lupino.

8. "Sparkling strast (Sparkling Strast)».

Ta kombinacija šampanjca in koktajl Campari dopolnjuje sok grenivke.

sestavine:

• šampanjec (penino) - 60 ml;
• Campari - 60 ml;
• sok grenivke - 30 ml.

Recept: vlijemo v dobro ohlajeno kozarec Campari in grenivkin sok, dodamo šampanjec in nežno premešamo (bo veliko pene). Okrasimo z rezino oranžne, maline in metinih listov na zobotrebcem.

9. "Citrus tornado."

Cocktail z izrazitim grenko-sladko citrusov okus.

sestavine:

• liker Vana Tallinn (staro Talin) - 20 ml;
• Rdeč vermuti (Martini Rosso) - 20 ml;
• Campari - 20 ml;
• limoninega soka - 10 ml;
• led - 150 gramov.

Recept: Zmešamo vse sestavine v mešalniku z ledom, ter nato filtriramo skozi cedilo v dobro ohlajeno stekla. Okrasimo s pomarančno lupino.

10. "Red Roses".

Enostavno koktajl je mešanica Camparijem s penino.

sestavine:

• suh šampanjec - 100 ml;
• Campari - 100 ml;
• ledene kocke - 150 gramov.

Recept: Izpolnite visok kozarec (highball steklo) z ledom, dodamo Camparija in šampanjec. Mešajte. Okrasimo z rezino pomaranče ali lupin.