Domače koktajli z vodko - top 10 recepti
6 Classic Cocktail Recipes!
Vodka z dobro malico pijači lahko v čisti obliki, brez mešanja z drugimi sokovi ali alkohola. Ampak včasih si želijo poskusiti nekaj novega z izvirnim okusom. V takih primerih je priporočljivo pripraviti preprosto koktajl z vodko. Bomo pogled na najboljših receptov za pijače, ki so enostavno, da bi doma.
Vodka v koktajlov je dobro za njihove visoke trdnosti, brezbarvna in pomanjkanje okusa. Z njo se popolnoma ujema z nobenim sokove, sadje in druge alkoholne pijače. Večina barmanov je idealna podlaga za pripravo alkoholnih pijač razmisliti.
Če se odločite za poskus in ustvarite svoj recept za koktajl vodke, nato pa se nanašajo na naslednji formuli:
A + 2B + 7C, kjer je A - sladki del (liker ali sirup), B - kisla odsek (limoninega soka), C - Alkohol lokaciji (v našem primeru, vodka).
Strokovnjaki priporočajo mešanje sedem delov vodka na tri dele drugih sestavin. V tem primeru boste dobili koktajl zmerno trdnjavo z odličnim okusom.
Zdaj obrnejo na običajnih receptih koktajlov na osnovi vodke. Po uvodniku spletne strani "Alkofan" top ten je, kot sledi:
1. "Bloody Mary"
krvava Marysestavine:
- vodka - 50 ml;
- paradižnikov sok - 25 ml;
- limoninega soka - 5 mL;
- sol in poper - po okusu.
Priprava: Vse sestavine so predhodno ohladimo. Nalijte v kozarec paradižnikovega soka, nato pa vodka in limoninega soka. Potresemo s soljo in poprom. Pijača se ne meša. Ta koktajl je pijan v majhnih požirkih.
Zgodovina "Bloody Mary" pojavil leta 1920. Recept je izumil pariški natakar Fernando Petio, ki je delal v enem od mestnih nočno zabavo prizoriščih. Njegovo ime je dolžan stresemo angleška kraljica Mary I. Tudor, ki je nosil vzdevek "Bloody Mary". 2. "Vodka in Red Bull» (Red Bull)
vodka z Red Bullsestavine:
- vodka - 40 ml;
- Red Bull - 120 ml;
- ledenih kock - 4-8 kosov.
Pri klasični izvedbi je koktajl pripravimo v razmerju od 1: 3 (en del vodka na tri dele Red Bull).
Priprava: dal v kozarec ledu, nato dodamo vodka in Red Bull (zaporedje ni pomembno).
Zgodovina: To je eden izmed najbolj "eksplozivno" koktajl z trendy energijske pijače Red Bull. Prvič pojavil pred nekaj leti v barih zahodne Evrope.
Vodka z redbulom v določenih razmerjih in vzrokov vpetju energijo. Ampak s tem koktajlom morate biti zelo previdni, saj ustvarja večje breme na srcu. Pitje več kot dve pijači na večer, je škodljivo.
3. "perestrojke"
prestrukturiranjesestavine:
- vodka - 30 ml;
- beli rum - 30 ml;
- brusnični sok - 90 ml;
- sladkorni sirup - 15 ml;
- limonin sok - 5 ml.
Priprava: Vse sestavine v poljubnem vrstnem redu dodamo v čašo in mešali. Okrašena z rezino oranžno pijačo.
Zgodovina: Recept tega koktajl je izumil v Sovjetski zvezi. Ob koncu 80. let je služil samo na elitnih ustanovah v Moskvi in Sankt Peterburgu, tujih gostov ali elite strank. Pijača je simbol sprememb v družbi. Čeprav se je doba "perestrojke" dolgo minilo, vendar je to koktajl je priljubljena danes, pa je prenehala biti elitistična.
4. "Cossack doza" (Cossack Charge)
Cossack odmereksestavine:
- vodka - 45 ml;
- konjak - 15 ml;
- češnjevo žganje - 15 ml.
Priprava: Zmešamo vse v mešalniku in nalijemo v kozarec starem slogu.
Zgodovina: Prvi koktajl "Cossack odmerek" pojavil v poznih 80. letih v ZDA. Njegov recept je izumil eden od ruskih emigrantov. Ime pijače je bila zaradi visoke trdnosti.
5. »Neki opica"
impudent opica sestavine:
- ruma - 20 ml;
- vodka - 20 ml;
- svež pomarančni sok - 75 ml.
Priprava: v kozarec z ledom, dodamo vse sestavine in dobro premešamo.
Zgodovina: Pijača je kiselkasti okus, je bolj privlačna za moške. Na žalost, avtor in bistvo imena ostal neznan.
6. "morske pene"
Morska pena sestavine:
- vodka - 60 ml;
- limoninega soka - 20 ml;
- sladkorni sirup - 10 ml;
- jajčni beljak - 1 kos;
- ledu - kocke 3-4.
Priprava: Beat vse sestavine v mešalniku, dokler ne penasto stanju. Pripravljen za pitje vlijemo v visoke kozarce.
Zgodovina: njegovo ime je dolžan piti obilno peno, ki nastane z mešanjem vse sestavine. To je eden od najpreprostejših koktajli z domačim vodke.
7. "Jutro z ljubljeno"
Jutro z ljubljenosestavine:
- vodka - 50 ml;
- kokosov sirup - 30 ml;
- Mleko - 75 ml;
- ananasa - 100 ml;
- led - 50 gramov.
Priprava: Zmešamo vse sestavine močno na stresalniku in seva v cocktail kozarec. Okrasimo z rezino limone ali kivija.
Poleg tega lahko mešalnik bič smetano ali banano, in nato dodamo zmesi v pijačo.
Zgodovina: hvala za odlično kombinacijo sirupa in okus soka vodke je skoraj ni čutiti. Cocktail je zelo priljubljena pri ženskah. Prvič je bil pripravljen v francoskih barih v 50-ih letih XX stoletja.
8. "California vijak"
California vijaksestavine:
- vodka - 30 ml;
- sok grenivke - 45 ml;
- pomarančni sok - 45 ml;
- led - 100 gramov.
Priprava: Dodaj vse sestavine v mešalni steklom in premešamo. Postrezite v visokih kozarcih z rezino pomaranče na steni.
Zgodovina: Natančen informacije o avtorju tega koktajla ni. Ime "vijak", pravi, da po 3-4 obrokov pijačo povprečnih ameriških samo "vijaki" na stolu in daleč ne more.
9. "Long Island Iced Tea» (ledeni čaj iz Long Island)
Long Island Iced Tea sestavine:
- rum - 20 ml;
- Gin - 20 ml;
- tekila - 20 ml;
- vodka - 20 ml;
- pomarančni liker - 20 ml;
- limoninega soka - 30 ml;
- Koks - 60 ml;
- led - 100 gramov.
Priprava: Vse sestavine (razen kola in ledu) za mešanje in vlijemo v kozarec z ledom, dodamo kokakolo. Za dekoracijo lahko uporabite metine liste in rezino limone.
Zgodovina: Obstaja legenda, da je koktajl recept pojavil v času prepovedi v ZDA, nato pa so ga hranili pod krinko brezalkoholne pijače. Navzven je koktajl je zelo podoben čaj in limone večinoma ne razlikuje. Toda v resnici, "Long Island Iced Tea» izumil Robert Batt leta 1970.
10. "vodka z Sprite"
vodka z Spritesestavine:
- vodka - 50 ml;
- Sprite (Sprite) - 150 ml;
- led - 100 gramov.
Priprava: nekaj rezin apna, skupaj z lupino, da dajo na dnu skodelice, nato napolni celoten kozarec ledenih kock. Zmešamo vodko s Sprite in nalijemo v kozarec. Piti po slamici.
Zgodovina: vodka recept s Sprite pojavil pred nekaj leti na internetu. Ta "priljubljen" koktajl z nizko vsebnostjo alkohola za mlade.