Tequila Sunrise - recept, sestavek in razmerja koktajl

Med ritualov plemen Azteki pili agave sok ob zori. V poklon spominu svojih prednikov ustvaril mehiški alkohola koktajl «Tequila Sunrise», katere videz spominja na sončni vzhod. Pijača je ne le lepa, ampak tudi zelo okusna. Čez nekaj trenutkov se boste naučili, kako kuhati Tequila Sanrazs doma. Analizirali bomo vse nianse.

Zgodovinski podatki. Recept Cocktail "Tequila Sunrise" prišel v 30-40 letih. barmanov hoteli Arizona Biltmore Hotel, ki se nahaja na meji med Mehiko in ZDA. Pijača je postala znana, zahvaljujoč «Rolling Stones The» rock bend. V času njegovega ameriški turneji leta 1972, so glasbeniki pili le ta koktajl.

Tam je verjetno, legenda, ki ga en dan v baru Mik Dzhager (vodja Rolling Stones), zahteva, da koktajl "Margarita". V odgovor, natakar ponudil, da poskusite alternativo glasbenik - Tequila Sansayz (sestava obeh pijač so zelo podobni). Jager dogovorjeno. Ker je celotna skupina ni prepoznal druge pijače poleg Tequila Sunrise.

Zdaj je Tequila Sunrise koktajl vključeni v uradnem seznamu IBA (International barmanov pridružitvenega) - Združenja za mednarodne barmanov. To pomeni, da mora biti recept vedeti vsak pravi natakarja.

Ključne funkcije Tequila Sunrise:

• Trdnjava: 11,4%;
• kategorija: Long drink (velik obseg koktajl);
• stopnja težavnosti: lahka;
• Čas kuhanja: 1 minuto;
• Obseg standardni obrok: 150 ml;
• Priporočena stekla: Highball (visok steklo valjasta oblika po 270 ml).

V času svojega obstoja, je delež Tequila Sunrise večkrat spremenila, vendar je na koncu ena od možnosti, še vedno postal klasika. Menimo, da je njegov.

Optimalne deleži:

• Tequila - del 3/10;
• pomarančni sok - 6/10 deli;
• Grenadine - 1/10 del.

Sestavine za eno porcijo:

• srebro (prozorna) tekila - 45 ml;
• pomarančni sok - 90 ml;
• Grenadine (Grenadine) - 15 ml;
• ledene kocke - 6-7 kosov.

Recept Tequila Sunrise

1. Polnilni led hayboll (visoka steklo).

2. Dodamo tekilo.

3. Pour pomarančni sok.

4. V središču stekla add Grenadine.

5. Zmešamo sestavine koktajl žlico. Stopnjevanje po mešanju ustvarja učinek spominja vzhajajočega sonca.

6. Na vrhu okrasite s češnje pijačo ali rezino pomaranče.

7. Pijača preko cevke.

Zaradi večje jasnosti, ti svetujem, da gledam video, ki prikazuje dobro pripravo vseh tehnologij iz Vasily Zakharov.

Tequila Sunset (Sunset tekila)

Če je rast, potem mora biti sončni zahod. To se ravna po tem načelu, barmanov, ki ustvarja alkoholno koktajla, ki je sestavek spominja znani analogni in mnoge druge mešane pijače s tekila. Za pridobitev učinek sončnega zahoda namesto Grenadine uporablja borovničevec.

sestavine:

• tekila - 50 ml;
• pomarančni sok - 100 mL;
• borovničevec (lug) - 20 ml.

Tequila Sunset

Priprava:

1. nalijte tekilo in pomarančni sok v kozarec napolnjen z ledom.

2. Dodamo žganje (tekočina), počakajte, da pade na dno.

3. Okrasimo s češnje ali rezino pomaranče.