Recept tinkture irgi na vodka, alkohola, Moonshine

Irgu našli sveže jagode brez svetlo okus, ampak vedo nekaj skrivnosti svojega kuhanja, lahko naredite okusen liker z vodko ali alkoholom. Menimo, da je ta korak po korak receptu.

Potrebuje zrelo jagode irgi: sveže, zamrznjene ali posušene. Njihova velikost ni pomembna. Suho sadje jih je dvakrat manj, kot je navedeno v receptu. Zamrznjene jagode vnaprej odtajevalni in odtok vode. Sveže irgu dobro pranje. Zahtevajo samo najboljše vodka ali razredčili do 40-45% alkohola. Zanimiva varianta je pridobljen z žganjem. V skrajnih primerih, primerna pivo brez močnega vonja.

sestavine:

• jagode irgi - 1,5 kg;
• vodka (40-45% alkohola, vodka) - 1 liter;
• medu (sladkor) - 2 žlici;
• posušili šipka - 10 kosov (neobvezno).

Količina medu se lahko prilagodi na svoje. Namesto boki tudi dodamo rdeče ali črnega ribeza (300 gramov) in Aronije (150 gramov). Zaradi teh jagod v pijači pojavljajo izvirne zapiske okus.

Recept tinkture irgi vodka

1. Jagode pregnetemo z rokami ali z lesenim valjarjem. Dobljeni pire zložen v kozarec za infuzijo.

2. Dodamo medu (sladkor), šipka, vlijemo mešanico vodke. Premešamo in zaprite pokrov tesno.

3. Prenos kozarec v temnem prostoru pri sobni temperaturi, levo za 10-12 dni. Vsakih 2-3 dni, da se pretrese.

4. Filter infuzijo skozi več plasti gaze in vate.

5. nalijte v steklenico, zapremo zamaške in stati 2-5 dni pred vina v temnem in hladnem prostoru. Rok - do 3 let.