Tinkture feijoa vodke z brusnicami in brez - domači recept

V ustih je zrel ananas guava spominja na predložek med kivi in jagode s kančkom ananasa. Te opombe okus premakniti z lahkoto tinkture feijoa vodke (alkohola) v domu. Na zahtevo pijače lahko popestrite s svežimi brusnicami, jagod in drugega jagodičja. Menimo, da je univerzalni recept, ki je prostor za ustvarjalnost.

Za pripravo poparkov potrebnih zrel ali PREZRELEGA feijoa brez znakov kvarjenja (črna celuloza) in gnilobe. Vsak primerno kvalitativno alkoholna osnova: žeparijo vodka razredčimo etanol z vodo, destilat (pivo) visoke čistote - brez vonja. Ni razlike v principu.

sestavine:

• vodka (alkohol, vodka) - 0,5 l;
• Feijoa sadje - 300 gramov;
• brusnice ali jagode - 100 gramov (opcija);
• sladkorja (medu) - 50-150 g;
• voda - 25-100 ml (neobvezno).

Brusnice pripisuje svetlobe kislost in astringency in jagode - Strawberry priokus povečanja (več ženska različica tinkture). Zmešamo jagode ne svetuje, saj bo mix preveč različnih barv, je bolje, da se dve ali tri ločene pijače.

Količina vode in sladkorja so izbrani posebej ali na splošno ne seštevajo. Najboljša možnost za pripravo napitka srednje sladkost - polovico sladkorja, da se v tretji fazi, in ostalo doda filtracije (5. odstavek).

Recept tinkture feijoa

1. Feijoa pranje v topli vodi, obrišemo do suhega, da odstranimo ostanke s površine konzervans in nato reši skupaj s kožo na majhne koščke.

2. brusnice ali jagode zdrobljeni lesen valjar z enotnim gošče. Ni obvezen korak, ampak druge jagode obogatijo vonj in okus.

3. zdrobljenega mirte masa jagod in zložena v kozarec za infuzijo. Dodajte sladkor in prelijemo z vodko (mora zajemati ostale sestavine za vsaj 2-3 cm). Mešajte.

4. Banka je hermetično zaprt. Premik na 14 dni v temnem prostoru (cover) pri sobni temperaturi. Krat na dan, da se pretrese.

Opozorilo! Ne smete pretiravati pijačo v telesu dlje kot 2-3 tednov, v nasprotnem primeru se lahko prikaže grenkobo, in barva postane rjavo.

5. pripraviti domač tinkture feijoa seva skozi gazo ali gosto krpo. Meso je dobro stisnite. V danem primeru dodamo sladkor po okusu, ali razredčimo z vodo, da se zmanjša trdnjave.

6. Pripravljen pijača steklenica tesno zaprta. Sladkano ali nadalje razredčimo z vodo pred uporabo, da pustimo 2-3 dni za stabilizacijo okusa. Če motnost, bo na koncu pomagal filtriranje skozi vato, okus ne vpliva na motnost.

Tinktura le feijoa Feijoa z brusnicami

Rok tinkture feijoa, če je shranjena stran od neposrednega sonca bolje - do 1 leta. Trdnjava - 34-36% (brez vode in sladkorja).