Tinkture vodka trte in alkohola: recept doma

Poznam vse od grozdja do vina in chacha. Tehnologija priprave teh pijač je precej zapletena in zahteva posebno opremo in izkušnje. Toda tu je dejstvo, da lahko iz grozdja in druge alkoholne pijače, katerih recept je veliko lažje vedeti ne več. Primer te pijače je tinktura grozdja na vodki.

• §
• Video
• trg

§

Vsebina

• 1 Lastnosti grozdja alkohola
• 2 recept tinkture
• 3 tinkture na grozdnih semen.
• 4 lignji iz grozdja

Lastnosti alkohol grozdni

Posebnost grozdja alkohola, ki je popolnoma izpostavljena kateremkoli zdravljenje ohrani svoje koristne lastnosti. Grozdja jagode vsebujejo veliko vitaminov in esencialnih kislin za telo. Lupine in kosti vsebujejo aminokisline, pomladijo kožo zaradi antioksidantov, spodbujajo delo srca. Izzovejo radionuklide zaradi aktivnega boja proti nastanku rakavih celic. Alkoholne pijače iz rdečega grozdja pozitivno vplivajo na živčni sistem.

Vinogradni alkohol je prikazan duševno in fizično izčrpanim ljudem, kar je bilo znano že od antičnih časov. To je prvo zdravilo za anemijo in nevralgijo.

Vendar pa je, kot vsako zdravilo, tinktura grozdja kontraindicirana pri ljudeh, ki trpijo za diabetes mellitus.Ni priporočljivo za gnojne bolezni pljuč.

Recept za izdelavo tinkture

Začeti morate s pripravo surovin za tinkturo. Za njegovo pridelavo bodo vse sorte grozdja primerne, vendar bodo bolj okusne sorte, bolj živahne in izboljšane okus likerja. Jagode so ločene od vejic, oprane in posušene. Pripravite posodo, ki mora biti tudi čista in suha. Začnite ga polniti z grozdnimi jagodami, jih posujte s sladkorjem. Lay plasti: plast jagod, plast sladkorja. Za pikantnost dodajte nekaj jagod z zrelih češenj na tinkturo. Za dva kilograma jagod bo trajalo 1 kg sladkorja. Zadnja plast mora biti sladkor. Ko je posoda napolnjena z vodko (1 liter), lahko uporabite alkohol, razredčen z vodo. Zaprite posodo s tesnim pokrovom.

Tinkturo je treba hraniti na soncu, ki ga občasno stresa, da se doseže popolno raztapljanje sladkorja. Traja najmanj 14 dni. Najbolj optimalno obdobje infuzije je od 1, 5 do 2 mesecev. Določite popolno pripravljenost tinkture glede na barvo jagod. Če postanem bela leta, potem so v tinkturi popolnoma dali vse njihove sledovne elemente in tinktura je pripravljena.

Okus tinkture za prisotnost sladkorja. Če se vam zdi kislo, lahko dodate še več sladkorja. Po dodajanju sladkorja ga morate pustiti počivati ​​še nekaj dni.

Da bi zagotovili dolgoročno skladiščenje, je treba nalivati ​​pijačo v stekleničke in shraniti v hladnem. Ta recept je dovolj preprost za kuhanje doma.

Tinktura na kosteh grozdja.

Grozdje ni samo okusno jagodičje, temveč tudi zdravilo. Poleg jagod, listov, korenin in grozdnih kosti imajo uporabne lastnosti.Spiralne tinkture in kosti lahko pripravimo za alkohol ali vodko. Potrebujete kosti rdečega grozdja. Treba jih je oprati, posušiti in dati v kozarec (dovolj pol litra). Nalijte kosti s 250 ml vodke. Zaprite banko in jo postavite na temno mesto. Pihajte mesec, občasno tresite. Vzemite tinkturo, potrebujete eno kapljico tečajev pet dni, nato pa naredite petdnevni odmor. Ta tinktura je še posebej koristna za ženske. Čisti in obnovi krvne žile, zmanjša holesterol, izboljša spanec in krepi imuniteto.

Powered by Objavi za svobodne

Grozdni alkoholnih pijač

Pripravite se grozdje lahko ne samo droge, ampak tudi okus kot liker grozdja. Recept za to pijačo vključuje proizvodnjo alkoholnih pijač doma iz grozdnega soka. Ima zelo bogate okusne okusne note. Lahko ga uporabite za impregnacijo pecivo pečenje in drugih prehrambenih izdelkov, dodamo žličko čaja ali kave, namesto balzama, kuhamo od njega finih koktajlov ali se uporabljajo v čisti obliki.

Za izdelavo likerja potrebujete 1 liter sok in 1 liter vodke. Sok je lahko doma narejen iz svežega grozdja. Operite jagode in rahlo drozge. Če je mešalnik, kuhajte pire iz grozdja, nato stisnite sok skozi gazo. Uporabite lahko tiska ali sokovnika.

Če ni vodke, lahko vztrajate pri alkoholu in alkoholu ter ga razredčite z vodo.

V posodi (lahko uporabite tri-litrski kozarec), zmešajte sok, vodko in dodamo 1 skodelico sladkorja. Vse vsebino premešajte, tesno zaprite s pokrovom in pustite, da se piha najmanj dva tedna.

Po infuziji se tinktura napolni s sižnim ali ne gostim tkivom.Po tem kuhajte sirup iz dveh kozarcev sladkorja in enega kozarca vode. Mešanje sladkorja in vode prinese do vrenja in premešamo na majhen ogenj, dokler se popolnoma ne raztopi. Ni treba kuhati dlje časa, tako da se sladkor ne zgori, samo tri minute. Pripravljen sirup, da se ohladi.

Ta recept za alkohol se lahko konča, pijača je pripravljena za uporabo. Ampak, če želite dobiti bolj zanimiv in bogat okus, potem uporabite začimbe.

Kot začimbe, ki so primerne za alkohol, lahko uporabite cimet (0, 5 tsp), klinčki (2-3 dežniki) ali vanilin sladkor po okusu (1 vrečka). Toda, če želite posebno pikantnost, poskusite uporabiti breskev iz popraki in zalivček.

Dodajte ohlajeni sirup in začimbe v tekočino ter jo prelijete v steklenice. Zaprite jih tesno z zamaški in jih poslati v klet, da zorijo. Če mu daste priložnost, da ostane še deset dni, je liker končno infundiran, po katerem bo pripravljen za porabo.

Utrdba takšne pijače bo okoli 20%. Če se vam ta pijača zdi preveč močna, dodajte več vode. To storite na začetku, pred procesom vztrajanja. Dodamo vodo v pripravljeno, sedanja tekočina ni priporočljiva. Za zmanjšanje stopenj lahko pripravite tudi koktajle na osnovi tega likerja..