Liker Vana Tallinn (Vana Tallinn) - opis vrste, kultura pitja
Посылка из Эстонии. Старый Таллин (ликер Vana Tallinn)
Kazalo:
- Trdnjava in vrste Vana Tallinn
- "Dame," Vana Tallinn smetana
- Posebni razredi Vana Tallinn
- Kako in s kakšnimi piti Vana Tallinn
Vana Tallinn (v ruščini "Old Tallinn) - ponos estonski prestolnici, harmonično mešanico ognjene jamajški rum, strjevanje zelišči, olji citrusov in občutljivo sladkosti prinesel ta močne pijače veliko mednarodnih nagrad, diplom in medalj.
Po standardih alkoholnih pijač, tekočina je zelo mlad: je bil komaj 60 let (izumil leta 1962). To je niti tisoč let zgodovine, ali starega tradicijo proizvodnje in potrošnje. Vendar videz alkoholnih pijač Wang Talin povezana z radovednimi opisi, v katerem, kot v ogledalu, kaže spoštovati estonsko in drhteč zveze z njihovo nacionalno alkohola.
Srednjeveški alkimisti niso iskali le način, da vključite katero koli kovino v zlato: njihov glavni cilj je bil ustvariti recept eliksir večne mladosti in nesmrtnosti. Pravijo, da je en tak radovedna znanstvenik živel v XII stoletju v starodavnem Talinu (takrat Kolyvan). V nasprotju z manj srečnih sodelavcev, je bil srečen: neskončne poskusi so pripeljali do želenega rezultata. Na žalost, v času velikih odkritij v laboratoriju eksplozije, v hiši počil vode pirita Alkimist je, in reka je odnesla vse čarobne napoje s.
Pravijo tudi, da je od tokovi kapitala po reki ogenj, voda, od katerih ima neverjeten okus in zdravilne lastnosti. Ni težko uganiti, da je to čudež sestavina je po legendi del Estonci najljubšo pijačo.
Kaj se je zgodilo z alkimist? Nekdo trdi, da je umrl v požaru, drugi se počutijo, kot da so imeli stari mojster požirek pomlajevalni napoj, in zdaj tava po ozkih ulicah Talina, in drugi so nekje prebral, da je znanstvenik je čakala strašno smrt v kleti mučenja - vladarja mesta, tudi želel vedeti recept za nesmrtnost.
Barva klasične "Old Tallinn"Trdnjava in vrste Vana Tallinn
Classic Van Talin ima trdnjavo 45 stopinj, vendar pa je za evropski trg proizvajalec razširil obseg sprememb. Zdaj alkoholnih pijač v strogih in vitkimi steklenice na voljo v treh vrstah:
- "Original" - trdnjave v višini 40%. Ta pijača je popularna v zahodni Evropi, kjer je niso vajeni, da so navade strožji vodke.
- "Classic" - začetna različica (45%). Bil je med Slovani in prebivalci baltskih držav ter spoštovati.
- "Močna" - pyatidesyatigradusnaya sprememba. Ta vrsta Vana Tallinn je bil ustvarjen za ostre Skandinavije, ki potrebujejo nekaj, da se segreje na dolge hladne zime.
Zanimivo je, da so vse tri različice so enaki v okusu, je edina stvar, ki jih loči med seboj - trdnjavo. Podjetje Liviko - lastnik pravic do blagovne znamke in uradni proizvajalec Vana Tallinn - naj bi dosegli ta učinek. Glavna ideja za podaljšanje proge je bila, da bi prebivalci drugih regij uživajte poživljajoč in svež okus prvotne pijače.
Edina razlika je v trdnjavi, in nekoliko drugačna nalepka"Dame," Vana Tallinn smetana
Kremni Vana Tallinn se pogosto omenja kot "estonskih Baileys" - dve od alkohola je res zelo podobni. Šibka - samo 16 stopinj z gosto kremasto okus in različnih dodatkov, te pijače praznično mizo dekoracijo in okusno poslastico za ženske.
vrstica "kremna" je sestavljen iz štirih "modelov":
- Krema (krema);
- Chocolate (čokolada);
- Coffee (kava);
- Orange (Orange).
Posebni razredi Vana Tallinn
Estonci rad eksperimentira z recepti v letu 2000 se je pojavila na trgu naslednje vrste najljubši alkoholnih pijač:
- Winter Spice (zimska začimba). Vana Tallinn s cimet, kardamom in muškatni orešek - celoten sklop božičnih začimb, ki je močno povezana s kuhano vino, črtaste nogavice nad kaminom, zvonjenje zvonov Božičkova severnih jelenov.
- Poletje Lime (poletje apno). Liker z močnim mete, citrusov okus. Enostavno piti v vročini. Lovely brezalkoholna pijača v poletnih strank.
- Heritage Edition (Legacy). Če želite to narediti, uporabite balzam temno jamajškega ruma 60 let staranja v sodih Bourbon. Rezultat je "trdno" pijača s karamelo in lesno pookus.
- Podpis (podpis, avtogram). Ta sorta je bila ustanovljena leta 2013 v čast sprostitev sto milijontega steklenico Vana Tallinn. V tej pijači v natančnih razmerjih nežno mešano Estonski francoski konjak in desertna.
- Glog - lightweights 12 stopinj pijačo, "mešanica" alkoholnih pijač in rdečega vina.
Kako in s kakšnimi piti Vana Tallinn
Strogi predpisi o porabi Vana Tallinn tam, in brez posebnih jedi za njim. Ta liker je pijan v svoji čisti obliki z ledom ali koktajli, tako da v brezalkoholnih pijačah, čaja ali kave. "Old Tallinn" služil kot aperitiv ali digestiv, vendar je bolj sladica, pijača, da je dobro imeti prigrizek s sadjem, sladic ali sladkarije.
Estonski liker - popolna analog čistega ruma za tiste, ki želijo, da se počutijo kot pirat, vendar ne prenaša preveč močan alkohol: isti trdnjave, je okus alkoholnih pijač zglajen in z okusom začimb.
Za sladico liker gre tudi s sadjem in sladkarijami, se lahko doda čaja in kaveKot vsaka močnim alkoholom, je Vana Tallinn liker uporablja kot sredstvo segrevanja in kašelj. Vključeno v zelišč in olj pijače vsebujejo vitamine, elemente v sledovih, minerali. Estonci sami pogosto pijejo Vana Tallinn za kašelj, prehlad, spuščanje ton ali splošno slabo počutje.