Kako ločiti ponaredek od konjaka preprostih načinov

Ponarejanje alkoholnih pijač dosegel neverjetno lestvice. Novice o množično zastrupitev slabe kakovosti alkohola prišel pravočasno. V prihodnjih letih je malo verjetno, da spremeni stanje. Da ne bi postali žrtev ponarejenih potrošnikom vedeti, kako se pravi razlikovati od ponarejenih žganja. Bomo pogled na parametre, ki jih je potrebno paziti pri izbiri pijačo.

1. Usklajenost. Pred nakupom je treba preučiti skladnost žganja, mora biti debela in mastna. V ta namen je steklenica obrnil na glavo. Če dno padla ena velika kapljic ali ste videli sledovi na steklo za kapljanje tekočine - je eden od kazalnikov kakovosti pijač.

Pogosto steklenica povsem napolnjena s tekočino, in prepoznajo ponarejena zgoraj omenjeno metodo je problematično. V tem primeru, poglej mehurčkov. Če se takoj po vklopu steklenico do velikih mehurčkov narašča in potem malo - z nekaj zaupanja lahko trdimo, da je pred vami pravi konjak, vsaj njegovo skladnost je blizu izvirniku.

Kapljice tega konjaka Dobro žganje biti popolnoma transparentna brez nečistoč in usedline. Njegova barva odtenek je odvisen od časa izpostavljenosti je novost hrastovih sodih in znesek karamela dodal. Ko motnosti ali prisotnost nečistoč ne pijejo žganje.

2. Label. To je treba skrbno prilepljena. Pogosto ponarejene nalepke prilepljene asimetrično žganje, njene pomanjkljivosti in napake so vidne. drage pijače relief etiketa, ki spominja na dotik bankovce. Na njem vse potrebne informacije (proizvajalec, hitrost zaklopa, itd), je treba navesti. Prav tako je priporočljivo, da preverite prisotnost na davčnih steklenica žigov.

Če vidite oznako, oblikovano na nizke kakovosti papirja ali slab vtis, da je bolje, da ne bo kupil ta konjak. Da strokovnjaki etikete razlikovati med resničnim in ponaredek žganje, ampak da bi bilo skoraj nemogoče, saj zahteva posebno opremo doma.

3. Cena. Dobro stroški žganje denar, zato ne zavede za poceni pijače, ki so v večini primerov ponaredek ali nizke kakovosti. Klasična proizvodnja konjak tehnologija je precej zapleteno, zahteva precejšnje finančne in časovne stroške. Ne proizvajalec ne bo deloval z izgubo.

Ko je ponarejanje dragega konjaka, na primer Hennessy, cena ponarejenih običajno 30-40% nižje od originala. Hkrati skladnost in etiketa ponarejenega pijače ni dvoma, saj goljufi uporabo dragih in napredno simulacijo tehnologijo, ki je zelo težko prepoznati. Edina zaščita pred ponarejanjem blagovno znamko konjakov - pa ga kupite v trgovinah, testiranih na povprečne tržne cene.

4. Vino. Že lahko kupil napitek, ki bo ocenjen na vonj in okus. To žganje ima prijeten aromatski šopek, ki se spreminja z uparjenjem. Da bi to preverili, je dovolj, da pour kozarec nekaj kapljic konjaka in ga polil po vsem kozarcu.

Mora najprej prejeti hrastov okus, ki po mešanju in ogrevanje v dlani sprememb na vonj tobaka, sadja, itd Fake, iz kemičnih dodatkov, vedno diši enako. Izrazita okus ali vonj alkohola kaže nizke kakovosti pijače ali ponaredek.