Kako odpreti šampanjec - pravi način, da se zagotovi
Odpiranje steklenice z zobmi
Skoraj vsakdo lahko spomnite primera, ko brizganja šampanjec zamašek iz steklenice uničil strop, tapete ali celo lestenec, in pljusknil na goste. Za preprečitev takega dogodka, je treba vedeti, kako odpreti šampanjec brez spray in bombaža. Menimo, da je najlažji način na voljo, tudi dekleta.
Zaporedje ukrepov:
1. Zanimive pijačo. Najlažji način za odpiranje šampanjca, če se najprej ohladi na temperaturo 6-8 ° C V ta namen steklenice za nekaj ur, dal v vedro ledu na spodnji polici ali hladilniku. Hlajenje zmanjšuje količino ogljikovega dioksida, ki se sprošča med odprtino čepa.
Champagne ne more supercool ali zamrznjeni, sicer se bo njen okus poslabšalo, in segrevanje ne bo pomagalo. Prav tako bodite pozorni na rok uporabnosti šampanjca, za razliko od drugih vin, se ne shranjujejo desetletja.
2. Priprava steklenice. Hladno steklenica po prihodu v toplo okolje zmoči zaradi kondenzacije. Za varno držite steklenico morate zaviti v krpo, tako da popolnoma zapreti nalepko.
Med tem postopkom, je zelo pomembno, da ne stresajte šampanjec, ali v postopku odpiranjem ustrelil cevi. Čeprav je strel sama izgleda zelo lepo, vendar pravi, da je šampanjec odpre pravilno, in spray lahko madež okolici.
3. Pridobivanje Tube. Najprej morate odstraniti folijo in žico, nato pa nastavite steklenico pod kotom 40-45 ° glede na mizo in počitek navzdol na trdo površino. Steklenica ne sme biti usmerjena na goste, sveče, steklo ali dragocenih predmetov (v primeru, da ste izgubili nadzor nad situacijo). Držite vtič s prsti, začeli zavrtite steklenico sam, ne plute. Tlak plina se nadzoruje palec, se izogiba bombaž.
Spray in bombaž daje amaterski
Opisana metoda je primerna za steklenice z plastike ali iz plute. Da bi bolje razumeli njegovo bistvo priporočam, da gledajo video spodaj predstavljene.
Praksa kaže, da je dekle lažje odpreti šampanjec, če je steklenica stoji pokonci, ne pa pod kotom 40-45 °. Prvič, da ni potrebno, da Odčepiti steklenico pred gosti, bolje vaditi v kuhinji. Če plute je zlomljena, lahko rešili problem vinsko spiralno.
