Koktajl Moskovska mula (Moskovska mula): sestava
Kazalo:
- Zgodovina in zanimiva dejstva o koktajlu
- Opis koktajla
- Sestavine in razmerja klasičnega recepta
- Recept
Koktajl moskovska mula (Moscow mule) - močan, osvežujoč in precej preprosto dolg. Nastane z mešanjem vodke in ingverjevega piva. Med bogato barsko ponudbo ga vedno odlikuje originalna postrežba v bakrenih vrčkih.
Mix je vključen na seznam uradnih koktajlov po IBA, razvrščenih kot "Modern Classic". Klasična različica je pripravljena z limeto, doma pa lahko vzamete limono. Tukaj je hiter in enostaven recept za moskovski mule, ki bo zagotovo navdušil vaše goste.
Zgodovina in zanimiva dejstva o koktajlu
Zgodovina koktajla Moscow Mule nima nobene zveze z rusko prestolnico. Pijačo so izumili na jugu ZDA v zgodnjih 40. letih prejšnjega stoletja. Potem vodka med Američani ni bila v velikem povpraševanju. Poskušali so ga prodati kot "beli viski", vendar pomanjkanje izrazitega okusa in moč pijače mnogim nista bila všeč. Izhod sta našla poslovneža Rudolf Canette in Jack Morgan, prvi je imel v lasti blagovno znamko vodke Smirnoff, drugi pa je imel v skladišču svojega lokala veliko zalogo ingverjevega piva in ni vedel, kako bi se je znebil.
Po kratkem sestanku sta gospoda prišla na sijajno idejo, da vodko zmešata z ingverjevim pivom. Tako se je rodil koktajl Moscow Mule. Za prepoznavnost in povečanje priljubljenosti so pijačo začeli streči v bakrenih vrčih. Povezani so bili s podobo vojakov in so bili zelo pomembni v povojnem obdobju. Hkrati so lastniki Smirnoffa uvedli močno oglaševalsko kampanjo s sloganom "Iz tebe bo pregnal duha."
Po drugi različici, bolj verjetni, je koktajl Moscow Mule ustvaril natakar Charles Wesley Price. Bil je prvi, ki je poskušal prodati zastarelo vodko in pivo, mešal pijačo za igralca Broderick Crawford. Nič čudnega, da je bil long v Hollywoodu dolgo čaščen.
Ime koktajla ima svojo zgodovino. Sliši se kot sklicevanje na Rusijo, povezano z izvorom vodke. In omemba trmaste živali bodisi odraža vztrajnost ustvarjalcev koktajla v prizadevanju za vzpostavitev svojega posla bodisi prikrito opisuje enega od sovjetskih politikov tistega časa. Drugo ime za koktajl je Moscow Stubborn.
Opis koktajla
Pikanten okus pijače je tako nepozaben, da je koktajl Moscow Mule težko zamenjati s katerim koli drugim. Takoj omame in izboljša tonus telesa.Limeta osveži in odstrani ostrino okusa, karbonizacija piva pa začini. Prijetna aroma citrusov doda eleganco dolgemu.
Moč koktajla doseže 14-16%. Lahko se spreminja glede na količino in vrsto piva, katerega vsebnost alkohola se giblje od 4% do 12%. Kalorična vsebnost pijače je 92 kcal na 100 ml
Sestavine in razmerja klasičnega recepta
Koktajl Moscow Mule je sestavljen iz samo treh komponent, zato je treba njihov delež v pijači jemati resno. Pravilna kombinacija bo dala ta klasičen okus.
Sestavine koktajla Moscow Mule:
Vodka Smirnoff | 45 ml |
ingverjevo pivo | 120 ml |
Sveža limeta | 10 ml |
Led | 200g |
Vodka naj bo brez dodatkov. Namesto tradicionalnega Smirnoffa lahko vzamete katerega koli drugega s čistim okusom. Za pivo je bolje vzeti Q Ginger Beer ali Fever-Tree Ginger Beer.
o koktajlih z vodko: Top recepti za klasične, kremaste in kavne različice
Recept
Koktajl Moscow Mule lahko pripravite v highballu, vendar bakreni vrček velja za klasično možnost. Za povezovanje komponent se uporablja metoda gradnje - mešanje sestavin neposredno v servirnem krožniku
Postopek kuhanja:
- Kozarec ali skodelico napolnite z ledom, lahko daste rezino ingverja.
- Nalijte vodko, dodajte limetin sok.
- Posodice do vrha napolnite z ingverjevim pivom.
- Nežno premešajte z barsko žlico.
- Okrasite z rezino limete.
Nekateri barmani za pripravo koktajla Moscow Mule namesto limete uporabljajo robide in meto. Liste mete je treba najprej pretlačiti, da pustijo sok.
Tistim, ki menijo, da je koktajl Moscow Mule premočan in imajo raje mešanice na osnovi vina, predlagamo pripravo Kalimotxo Mule twist. Še posebej prijetno jim je uživati v toplih, južnih večerih.
Suho rdeče vino | 60 ml |
ingverjev sirup | 20 ml |
Lime Mok | 20 ml |
Cola | 60 ml |
Led | 100 g |
Recept:
- Limetin sok, ingverjev sirup in vino zmešamo v shakerju.
- Precedite v ohlajen kozarec, napolnjen z ledom, in dolijte s kolo.
- Za dekoracijo uporabljamo meto in limeto.
o koktajlih z rdečim vinom - 15 receptov, ki jih lahko poskusite prav zdaj
Jamaican Mule
Ta moskovski mule twist ima oster in pikanten okus. Da bo malo bolj mehka, dodajte kumaro in limeto.
Bacardi OakHeart Spiced Rum | 60 ml |
Ginger ale | 100 ml |
Sok limete | 15 ml |
Ingverjeva korenina | 3-4 rezine |
Kumara | 2-3 rezine |
Led | 200g |
Recept:
- Ingver gnetemo v shakerju, dokler ne nastane sok.
- Kumaro olupimo, zdrobimo skupaj z ingverjem.
- Vlijemo rum in limetin sok.
- Nalijte led in pretresite vsebino shakerja.
- Vsebino precedite v kozarec.
- Dolijte ingverjevo pivo in nežno premešajte.
Za okras uporabite kroge sveže kumare.
Več rumovih koktajlov: 17 najboljših domačih receptov
francoska mula
V tej različici je koktajl dobil pravi pariški čar. Konjak in grenčica Angostura sta tradicionalnemu okusu kompozicije dodala pikantnost. Sladkorni sirup je pijačo naredil slajšo.
Cognac | 40 ml |
Ginger ale | 100 ml |
Angostura | 2-3 kapljice |
Sladkorni sirup | 10 ml |
Sveža limeta | 20 ml |
Led | 150g |
Recept:
- Zdrobljen led damo v shaker.
- Dodajte konjak, svež sok, sladkorni sirup in dobro premešajte.
- Mešanico vlijemo v kozarec, napolnjen z ledom.
- Dopolnite z elem.
- Okrasite z metinimi listi in limeto.
Mrtva mula
Če se vam moskovska mula ne zdi dovolj hitra, pripravite tršo različico. Namesto vodke je tukaj absint, ki je rahlo razredčen z rjavo žganjem in sirupom Orshad.
Absint | 30 ml |
ingverjevo pivo | 120 ml |
Rjava šnops | 30 ml |
Orshad sirup | 30 ml |
Lime Fresh | 20 ml |
Led | 200g |
Recept:
- Absint stresemo v shaker skupaj z žganjem, sokom in sirupom orchad.
- Napolnite skodelico ali kozarec z ledom in vanj precedite vsebino shakerja.
- Napolnite posodo s pivom do roba.
- Okrasite z rezino limete.
Mehiška mula
Tradicionalne mehiške jedi so vedno zelo začinjene. Moskovska mula v tej nacionalni različici ima tudi goreč značaj.
Tequila | 60 ml |
Ginger ale | 180-200 ml |
pomarančni liker | 15 ml |
Sok limete | 15 ml |
Led | 200g |
Vejica bazilike | |
Ingverjeva korenina | |
Jalapeno poper |
Recept:
- Shaker je napolnjen z zdrobljenim ledom.
- Nalijte tekilo, limetin sok in nekaj koščkov popra jalapeno.
- Vsebina je premešana.
- Mešanico nalijemo v kozarec highball, dodamo liker in pivo.
- Okrasite z vejico bazilike, nanizano na nabodalo z ingverjevo korenino in jalapenom.
Več napitkov s tekilo: najboljši recepti za pripravo doma
Bohemian Mule
Za tiste, ki se jim klasična moskovska mula ne zdi dovolj močna, smo ustvarili kompozicijo na osnovi absinta.
Absint | 30 ml |
ingverjevo pivo | 120 ml |
Sok limete | 15 ml |
Led | 150g |
Recept:
- Absint in limetin sok zmešata v stresalniku.
- Servirni kozarec napolnite z ledom, vanj vlijte dobljeno mešanico.
- Preostali prostor je zapolnjen s pivom.
- Za okras vzemite limeto.
Gin Gin Mule
Ginger v angleščini ginger, skrajšano gin (gin). Zahvaljujoč temu sozvočju mi ni bilo treba dolgo razmišljati o imenu pijače na osnovi džina.
Gin | 60 ml |
ingverjevo pivo | 120 ml |
Sladkorni sirup | 1 žlica |
Limeta | 1 rezina |
ingver | 2 rezini |
Led | 150g |
Recept:
- Meto in ingverjevo korenino damo v shaker.
- Dobro gnetite, dokler se ne pojavi sok in zaspite z ledom.
- Nalijte gin, sirup, stisnite limeto.
- Dobro pretresite in nalijte v ohlajeno skodelico.
- Dopolnite s pivom.
Dolgo okrasite s koščkom limete in ingverjevo korenino, nanizano na nabodalo.
Več koktajlov z ginom - 20 najboljših receptov
Koktajl Moscow Mule je enostaven za pripravo, to je njegova glavna prednost. Ne potrebujete veliko sestavin, vse so zelo preproste. Vsak ljubitelj barske klasike si lahko doma ali na nenadno organizirani zabavi pripravi dolgo.
Avtor: Anna Krasnobaeva, posebej za Tonnasamogona.ru
Ocenite članek (1 ocena, povprečje 1 od5 ) Dodaj komentar Prekliči odgovorIme
E-naslov
Komentar
"S klikom na gumb Pošlji komentar soglašam z obdelavo osebnih podatkov in se strinjam s politiko zasebnosti."Trenutni ye@r To polje pustite prazno