Mojito z vodko - recept za trendovski koktajl doma
Kazalo:
- Vsebnost kalorij, hranilna vrednost, okus
- Razmerje sestavin in sestava
- Recept po korakih s fotografijo
- Koristni video recept Mojito z vodko za kuhanje doma
Mojito koktajl z vodko je ruska različica priljubljenega long drinka z otoka Kuba. Klasični recept vključuje štiri sestavine: limeto, meto, sladkor in gazirano vodo. Rum deluje kot alkoholna osnova. Če je nimate ali preprosto ne želite piti te pijače, se kot nadomestek uporabi vodka.
Ker mojito vsebuje sestavine svetlega in bogatega okusa, popolnoma zadušijo okus vodke, zmanjšajo pekoč občutek.Koktajl je mehak, prijetnega okusa. V zadnjem času namesto sode in sladkorja v recept vse pogosteje vključujejo sladke tonike tipa Sprite, ki izboljšajo pijačo.
Vsebnost kalorij, hranilna vrednost, okus
Okus Mojita z vodko je svetel in prijetno uravnotežen, z izrazitimi notami mete in limete. Za razliko od ruma, ki se doda tradicionalnemu mojitu, je vodka v tem receptu le nevtralno ozadje.
Energijska vrednost koktajla je odvisna od sestavin in se giblje med 63 in 79 kcal na 100 ml. To ni veliko, približno 5,9% dnevnega vnosa kalorij. Jakost mojita z vodko je 15%.
Razmerje sestavin in sestava
Zamenjava ruma z vodko zniža stroške pijače in jo naredi bolj dostopno. Ta Mojito je enostavno pripraviti doma. Okus koktajla se praktično ne spremeni, le barmani in izkušeni degustatorji lahko opazijo nianse.
Sestava Mojito z vodko:
| Visokokakovostna vodka brez arom | 60 ml |
| Soda voda | 60 ml |
| Limeta | ½ sadje |
| Trsni sladkor | 10 gramov |
| Metini listi | 6 elementov |
| Ledene kocke | 100g |
Bolje je, da ne spreminjate deležev in sestave sestavin. V tem razmerju je Mojito z vodko najbolj podoben klasičnemu receptu s Kube.
Ljubitelji eksperimentiranja lahko sladkor in gazirano vodo zamenjate s Sprite ali Schweppes. Okus pijače v taki porciji bo osvežujoč brez pretirane sladkosti, v pookusu pa se bo pojavila rahla grenkoba. Precej spodobna možnost za tiste, ki ne marajo sladkih pijač.
Če ni trsnega sladkorja, lahko uporabite navaden sladkor, limeto nadomestite z limono, namesto sveže mete pa vzemite metin sirup ali v skrajnem primeru metin bonbon. Ampak to bo še en recept za Mojito, čeprav nič manj okusen.
Pomembno! Za pripravo koktajla ne smete uporabiti stebla, temveč liste mete. Preden jih dodate v pijačo, je priporočljivo, da rastlino "potresete" v dlan. To bo meti pomagalo poudariti okus.
Recept po korakih s fotografijo
Postopek priprave Mojita z vodko je sestavljen iz več faz:
Vzemite kozarec za pijačo, vanj stisnite polovico soka limete (limone) ali dajte narezan citrus.
Dodajte liste mete in trsni sladkor, vsebino pretlačite s pestičem.
Nalijte led v kozarec, natočite alkohol.
Vsebino premešamo, preostali prostor napolnimo z ohlajeno sodo. Če morate zmanjšati moč koktajla, vzemite več gaziranih pijač, kot je navedeno v receptu.
Listi mete ali rezina limete ali limone se uporabijo kot dekoracija
Mojito z vodko in Sprite se pripravlja po istem algoritmu. Samo namesto sode in sladkorja v kozarec natočimo 130 ml tonika.
Običajno je piti koktajl brez prigrizka, ne da bi karkoli popili. Da bi bilo bolj priročno srkati pijačo, sta v kozarec postavljeni dve cevki. Če je prvi zamašen s koščki limete in mete, uporabite drugega. Težavo je mogoče rešiti z eno široko cevjo, vendar izgleda grdo in prepušča delce ledu skozi.
Mojito z vodko je odličen koktajl za pripravo doma. Vse sestavine pijače lahko kupite v najbližji trgovini, zmešate v kozarcu v 5 minutah in uživate v osvežilnem okusu. Izkaže se proračunsko in zelo hitro.
Avtor: Pavel Uspensky, posebej za Tonnasamogona.ru
