Cocktail Blue Hawaii - sestava

Koktajl Blue Hawaii je prava najdba v svetu pijač. Prefinjena aroma in izrazit azurni odtenek long drinka privabljata veliko poznavalcev, svetel sladko-kisli okus pa dopolnjuje prijetno izkušnjo spoznavanja mešanice.

Razpoložljivost sestavin vam omogoča kuhanje Blue Hawaii doma, vendar je klasičen recept drag. Če morate narediti koktajl za veliko podjetje in dodatni stroški niso vključeni v načrte, lahko nekatere sestavine zamenjate.Okus zaradi tega ne bo trpel.

Nenavadno zgodovinsko ozadje

Koktajl Blue Hawaii se je pojavil zaradi barmana Harryja Yeeja. Prav on je leta 1957 zmešal nenavadno mešanico kot odgovor na prošnjo obiskovalca bara, naj mu pripravi pijačo v barvi morja. Izkazalo se je, da je naročnik komercialist alkoholne družbe Bols, ki se je na ta način odločila za promocijo likerja Blue Curacao, ki se je pravkar pojavil na trgu.

Koktajl Blue Hawaii je dobil ime po pesmi Lea Robina "Blue Hawai i", priljubljen pa ga je naredil istoimenski film z Elvisom Presleyjem v glavni vlogi, ki je bil na filmskih platnih izšel v zgodnjih 60. prejšnje stoletje.

Poznavalci trdijo, da ima koktajl Blue Hawaii okus po tropskem dolgem Mai Taiju, prav tako ustvarjenem na osnovi ruma. Zaradi podobnosti sestave in tehnologije priprave azurna pijača ni bila uvrščena na seznam klasičnih koktajlov Mednarodnega združenja barmanov.Kljub temu je postal bolj priljubljen od svojega konkurenta. Danes lahko Blue Hawaii naročite v katerem koli baru na svetu.

Opis koktajla: pomembne podrobnosti

Okus mešanice Blue Hawaii je mehak in zlahka prepoznaven. Klasična različica ima izrazite note ananasa in ruma. Poleg njih je v paleti okusov enostavno razločiti citrusne odtenke Blue Curacao, ki jih spremlja pridih kokosa. Zagotavljata jih liker Malibu in kokosovo mleko.

Aroma pijače zaznava note tropskega sadja in morja. Diši po vročem soncu, poletju in oceanskem vetriču. Blue Hawaii je kot nalašč za prijateljsko druženje, romantičen zmenek ali neformalni dogodek v vročem popoldnevu.

Kalorijski koktajl - 238 kcal na 100 ml pijače brez okraskov. V standardni porciji 140 ml - 333 kcal. To je veliko, zato dekleta ne smejo zlorabljati mešanice.

Moč koktajla Blue Hawaii je 15–17 %. Vendar ga ne bi smeli šteti za nizko vsebnost alkohola. To je zelo zahrbtna pijača. Po nekaj kozarcih se lahko močno napijete, naslednji dan pa vas bo še dolgo bolela glava. Če želite dolgo narediti manj močno - zmanjšajte porcijo ruma.

Sestavine in razmerja klasične pijače

Da bi poustvarili slavni okus tropskega poletja in morja, ne morete brez upoštevanja določenih razmerij.

Sestavine koktajla Blue Hawaii:

Malibu	35 ml
Bacardi light rum	35 ml
Blue Curacao	35 ml
Kokosovo mleko	25 ml
Naravni ananasov sok	110 ml
Ledene kocke	110-120 g
Ananas	1 PC.
Češnja za okras

Recept

Azurno pijačo lahko pripravite doma v 10 minutah. Morate se le držati določene tehnologije.

Kozarec napolnite z zdrobljenim ledom.

V shakerju stresajte vse sestavine, dokler struktura napitka ne postane homogena.

Koktajl prelijte skozi cedilo v kozarec.

Dobljeno mešanico premešajte, dodajte preostali led.

Rob kozarca okrasite z ananasom ali češnjo, mešanico okrasite s slamico.

Več koktajlov z belim rumom Bacardi: 10 najboljših domačih receptov

Kako piti koktajl, kaj jesti in kako postreči

Najprimernejši pribor za alkoholni koktajl Blue Hawaii so hurricane kozarci na kratkem peclju ali tiki kozarci.Long postrežemo ohlajeno z ledenimi kockami. Tako nekoliko zadušijo sladkast okus, poleg tega pa prinašajo prijeten hladilni učinek. Kot dekor se uporabljajo rezine ananasa, češnjeve jagode. Takšna predstavitev velja za klasično.

Če želite presenetiti goste, lahko koktajl vzamete iz ananasove ali kokosove lupine, olupljene iz kaše. Sadne sladice, sladoled, mlečne in čokoladne sladkarije, lahke solate služijo kot prigrizki. Na srečanju starih prijateljev lahko ponudite žar, drobne sendviče z ribami, mesom, sirom.

Različice koktajlov

Klasično sestavo sestavin koktajla Blue Hawaii je enostavno zamenjati. Ne bo pokvarilo okusa. Notam ananasa in ruma bodo dodani novi odtenki, ki bodo pijačo naredili bolj zanimivo.

Sestavine	Kaj zamenjati
Liker Malibu	Kateri koli kokosov ali bananin liker
Naravni ananasov sok	Navadni ananasov sok ali sveži citrusi, kupljen v trgovini
Blue Curacao	Blue Curacao sirup
Beli rum Bacardi	Kateri koli lahki rum ali vodka
Kokosovo mleko	Smetana 10%

Da bo koktajl enakomerno obarvan in prozoren, morate skrbno izbrati kokosov liker. Poceni alkoholne možnosti v mešanici z ananasovim sokom lahko sesirijo in pokvarijo pijačo.Rum za izdelavo koktajla se vzame v lahkih sortah. Rumenost zlatega in temnega alkohola bo uničila čisti morski odtenek.

Likerja Blue Curaçao je bolje ne zamenjati. Z nekaj predpostavke je dovoljeno uporabiti sirup z istim imenom, ki je podoben okusu, vendar ne bo dal svetle arome in okusa.

Citrusna različica Blue Hawaii

Koktajl bo napolnjen z novimi notami, če namesto ananasovega soka vzamete svež pomarančni sok ali kot dodatno sestavino uporabite sok citrusov.

Sestavina:

Lahki rum	40 ml
Pomarančni sok	40 ml
Malibu	40 ml
Naravni ananasov sok	120 ml
Pomaranča,ananas,banana za dekoracijo	1 PC.

Kuhanje:

1. Polovico kozarca napolnite z ledom.
2. Vse sestavine zlijemo v shaker in dobro premešamo.
3. Nalijte koktajl v kozarec hurricane.

Robove kozarca okrasite z rezinami različnega sadja. Postrezite s slamico.

Blue Hawaii Vodka Cocktail

Ta različica recepta je primerna za tiste, ki potrebujejo več moči v pijači. Nastali koktajl se pije nežno, a hitro opojno.

Sestavina:

Vodka	30 ml
Lahki rum	30 ml
Naravni ananasov sok	80 ml
Limona	½ citrusi
Sladkorni sirup	25 ml
Led	6 kosov
Ananas za okras	1 rezina

Kuhanje:

1. Iztisnite limonin sok v shaker.
2. Dodajte ledene kocke, vse tekoče sestavine.
3. Dobro premešaj.
4. Nalijte koktajl v kozarec za tiki ali kozarec za vino.

Za okras položite rezino ananasa na rob kozarca, vstavite slamico.

Blue Hawaii Cocktail brez alkohola

Brezalkoholni tropski koktajl primeren za odrasle in otroke. Ni samo okusen in dišeč, ampak tudi dobro odžeja.

Sestavina:

Sveže iztisnjen ananasov sok	55 ml
Limonin sok	10 ml
Sladoled	50 g
Metin sirup	15 ml
Karamelni sirup	15 ml

Kuhanje:

1. Ananasov in limonin sok združite s sirupom in stresite v shaker.
2. Nalijemo v kozarec, prelijemo s sladoledom.
3. Okrasite z metinimi listi ali kokosovimi kosmiči.

Za udobje lahko v kozarec z brezalkoholnim koktajlom Blue Hawaii položite žličko za sladico, da se boste lažje spopadli s sladoledom, in slamico za uživanje v koktajlu.

Koktajl Blue Hawaii je bil ustvarjen po edinstveni recepturi. Vendar nihče ne prepoveduje spreminjanja sestave pijače, da bi našli nove kombinacije.Z dodajanjem nekaj svojega v mešanico, dodamo edinstvene odtenke njenemu okusu in ji damo individualni čar, pri čemer dobimo veliko užitka v procesu. In to je glavno.

Video recept za koktajl Blue Hawaii z rumom

Tequila Sunrise - dočakajte sončni vzhod z mehiškim koktajlom Tequila Sunrise - preprost citrus 01,3k.