Koktajl za orgazem: 5 slastnih domačih receptov
Kazalo:
- Zgodovina koktajla
- Opis koktajla
- Sestavine klasičnega recepta
- Recept
- Pravila hranjenja
- Video recept za klasično postrežbo koktajla Orgasm
Cocktail Orgasm je že od svojih začetkov zelo priljubljen v mnogih državah sveta. Izvirna sestava, sladek okus in zmerna moč so ga naredili najljubšega ženskega občinstva. Odlična pijača za petkovo druženje s prijatelji, ki ne zahteva veliko truda.
Sestave koktajla ne moremo imenovati preprosto. Vendar ga je enostavno pripraviti doma. In naš recept in nasveti vam bodo pomagali do popolnega rezultata.
Zgodovina koktajla
Amerika velja za rojstni kraj koktajla. Po eni različici je kremasta mešanica nastala na željo očarljivega obiskovalca bara Flying Elk. Deklica se je pritoževala, da ji je dolgčas monotonih koktajlov in da si želi nekaj novega. Takšno, da življenje spet zasije v barvah.
Natakar je zaprl oči in na muho zmešal najmehkejše in najbolj ženstvene likerje, zapeljiv okus pa okrepil s smetano. Ko je obiskovalec naredil požirek, je zavriskal od užitka, barman pa je takoj razumel, kako bo poimenoval svojo stvaritev.
Do 90. let 20. stoletja se je koktajl imenoval Screaming, na drug način - krik ali stok. Ko pa je morala postala svobodnejša in se je beseda "orgazem" začela brez zadržkov uporabljati v družbi, je koktajl dobil današnje ime - Orgazem.
Opis koktajla
Cocktail Orgasm je blagega okusa in poživljajoče arome citrusov. Klasična različica ima pridih mandljev, kremast priokus in zmerno sladkobo, ki bo všeč vaši lepši polovici.
Kalorična vsebnost 100 ml pijače je 342 kcal brez ledu in okraskov z močjo 19%. Le nekaj kozarcev in zabaven večer je zagotovljen.
Sestavine klasičnega recepta
V Ameriki je klasični koktajl Orgasm narejen iz kremastega Baileysa, mandljevega Amaretta, kave Kahlua in vodke. Ali pa vzemite Baileys, Amaretto, Kahlua, en del smetane in mleka. V kodifikaciji IBA je bil drugačen recept, vendar od leta 2011 nobeden od njih ni več del uradnih koktajlov IBA.
Zato bomo upoštevali klasično različico, ki je zdaj priljubljena v Rusiji in jo pogosto naročajo v barih.
| Baileys Irish Cream | 90 ml |
| Cointreau | 45 ml |
| Kahlua | 45 ml |
| Vodka | 45 ml |
| Ledene kocke | 3-4 kosi |
| Krema | 20 ml |
| Češnja | 1 PC. |
Za koktajl Orgasm je bolje vzeti smetano z 11% vsebnostjo maščobe. So z nizko vsebnostjo maščob, nizkokalorično, dobro zmehčajo grenkobo alkohola. Mastnejši izdelek je primeren za okras. Moč pijače lahko zmanjšate, če Cointreau zamenjate s pomarančnim likerjem z nižjo stopnjo.Za slajšo različico Orgazma je namesto Cointreauja dodan Amaretto.
Recept
Najprej je potrebno ohladiti kozarec za serviranje pijače. To naredite tako, da ga za nekaj minut postavite v zamrzovalnik.
Kuhanje:
- Napolnite shaker z ledom in alkoholom.
- Vsebino mešajte 30 sekund.
- Napitek precedite s cedilom v ohlajen kozarec.
- V ločeni skledi stepemo 33 % smetano, nato pa jo damo na površino pijače. Uporabite lahko kupljeno v trgovini.
- Slamico in koktajl češnjo potopite v kozarec.
Namesto shakerja je dovoljeno uporabiti navaden steklen kozarec s tesnim pokrovom.
Doma je najlažji način za pripravo koktajla Orgasm po tem receptu. Potrebujete le dve sestavini in smetano.
Sestavina:
| Baileys | 45 ml |
| Cointreau | 45 ml |
| Krema | 35 ml |
| Led | 3-4 kocke |
Recept:
- Napolnite shaker z ledom.
- Nalijte Cointreau in Baileys, večkrat pretresite.
- Dodaj smetano in sestavine temeljito premešaj.
- Končano mešanico prelijte v kozarec skozi cedilo.
Za ustvarjanje zanimive kompozicije je koktajl okrašen s češnjo in koščkom banane.
Več receptov za koktajle Cointreau tukaj
Trendy Orgasm
Če ne marate pomaranče, lahko poskusite to različico recepta za koktajl Orgasm. Pijača se izkaže popolnoma brez kislosti, s svetlim okusom kave.
Sestavina:
| Beilis | 30 ml |
| Kavni liker De Kuyper | 30 ml |
| Vodka | 30 ml |
| Mleko | 30 ml |
| Krema | 30 ml |
| Zdrobljen led | 300g |
Recept:
- Kozarec napolnite z ledom do roba.
- V shaker nalijte likerje, vodko, mleko in smetano.
- Dobro premešaj.
- Precedite skozi cedilo v ohlajen kozarec.
Možnost dekoracije: par grozdnih jagod in rezina banane s stepeno smetano na vrhu.
kako narediti kavni liker doma
Kričeč orgazem
Ta različica koktajla Orgasm res lahko povzroči glasen krik. In ni jasno, od česa si bolj želiš kričati: od neverjetnega okusa ali od dejstva, da je pijače prehitro konec.
Sestavina:
| Beilis | 35 ml |
| Amaretto | 15 ml |
| Trojna sekunda | 15 ml |
| Creme de Cacao White | 15 ml |
| Vodka | 15 ml |
| Led | 300g |
Recept:
- Visok servirni kozarec predhodno ohladite z ledom.
- Napolnite shaker z ledenimi kockami.
- Tja zlijte vse štiri likerje.
- Zadnji dodajte vodko.
- Vsebino mešajte približno minuto.
- Iz kozarca odstranite kocke ledu in vanj precedite nastali koktajl.
Pijačo morate zaužiti takoj, preden ima čas, da se segreje. Bolje je, če so žgane pijače in vodka predhodno ohlajene v hladilniku.
o koktajlih Amaretto - 14 receptov, ki jih lahko pripravite doma
Nebeški orgazem
Neverjetna barva neba s pridihom breskve na ustih ustvari resnično božansko kombinacijo.
Sestavina:
| Blue Curacao | 30 ml |
| Vodka | 30 ml |
| Gin | 30 ml |
| Breskov šnops | 30 ml |
| Krema | 50 ml |
| Led | 200g |
Recept:
- V shaker po vrsti nalijte gin, vodko, žganje in Blue Curacao.
- Dodajte kocke ledu.
- Alkohol mešajte 30 sekund.
- Mešanici dodajte smetano.
- Še nekajkrat pretresite.
- Alkoholno mešanico prelijte skozi sito v ohlajen kozarec.
Pomembno: Led za koktajl ne sme vsebovati nobenih nečistoč in je najbolje, da ga natočite iz destilirane vode. V nasprotnem primeru barva ne bo prozorno modra.
Več koktajlov z vodko, nenavadnih in klasičnih
Pravila hranjenja
Alkoholni koktajl Orgazem postrežemo v ohlajenih martinkih ali highballu, ki jih okrasimo s koktajl češnjami in rezinami banane ter prelijemo s stepeno smetano. Včasih se namesto češenj uporablja grozdje.
Tehnika okraševanja v barih je precej nenavadna: skozi polovico banane je napeljana cev, na vrhu pa sta dve češnji ali grozdje.
Pijte koktajl v majhnih požirkih, a dovolj močno. Cev ni uporabljena. Kot prigrizek lahko vzamete sladko ali kislo sadje, citruse. Ljubitelji sladic se pogosto odločijo za sladoled, marmelado, kremne torte.
Koktajl Orgazem, pripravljen po enem izmed receptov, vas bo presenetil s kremasto sladkim, kavnim ali rahlo kislim okusom. Če te možnosti niso dovolj, poskusite pripraviti svoj recept. Morda bo to pika na i prijateljskih druženj.
Avtor: Oleg Veniaminov, posebej za Tonnasamogona.ru
