Koktajl Hirošima - klasičen recept
Kazalo:
- Zgodovina in zanimiva dejstva o koktajlu
- Opis: okus, aroma, moč, vsebnost kalorij
- Sestavine in razmerja klasičnega recepta
- Recept
- Kako piti, postreči in kaj jesti koktajl
- Možnosti koktajlov
- Video recept za koktajl Hirošima: klasična kompozicija, kako narediti posnetek doma
Koktajl Hirošima je prava legenda sovjetskega barskega sveta. Za dolgo časa obstoja je pridobil veliko oboževalcev in postal nepogrešljiv element moške zabave.
En kozarec pijače lahko potolče še tako izkušenega. Stopnja mešanice je prevelika, zato jo pripravljajo v majhnih porcijah - posnetkih. Ta sladek zeliščni zvarek je enostaven za pripravo, tako da lahko Hirošimo pripravi vsakdo doma.
Zgodovina in zanimiva dejstva o koktajlu
Recept za koktajl Hirošima so izumili barmani ruskega porekla sredi 20. stoletja. Razlog za pojav pijače je bil odgovor na ameriški analog strele B-52. Nasprotno pa se je neki mojster domislil recepta z veliko močnejšim učinkom omame.
Videz pijače je impresiven. Svetlo rdeč grenadinov sirup spektakularno pade na dno kozarca in spominja na jedrsko implozijo. Verjetno je ta podobnost dala ime koktajlu.
Opis: okus, aroma, moč, vsebnost kalorij
Sladka kremasta shot z rahlim okusom janeža je zahrbtna. Ena porcija bo vsakomur zlahka obrnila glavo, tisti, ki bo spil dva kupčka, pa ga bo podrl. Razlog je v absintu z močjo 70 stopinj. Samo ne poskušajte narediti Hirošime manj alkoholne, temu ni namenjena.
Zmešan po klasičnem receptu je koktajl precej močan - 41%. Njegova vsebnost kalorij je 160 kcal na 60 ml shot ali 310 kcal na 100 ml brez ledu in okraskov.
Koktajl Kazantip: podoben, a manj močan recept za domačo pripravo
Sestavine in razmerja klasičnega recepta
Obstaja več različic shot z enakim naborom sestavin, vendar različnimi razmerji. Klasična sestava koktajla Hirošima vsebuje tri glavne sestavine v enakih razmerjih.
Sestavine:
Sambuca | 20 ml |
Baileys | 20 ml |
Absint | 20 ml |
Grenadine | 5 ml |
Koktajl Hiroshima spada v razred strelcev, zato ga morate pripraviti v majhnih porcijah. V barih porcija pijače praviloma ne presega 60 ml. Dovolj je, da se napiješ.
Recept
Če opazujete, kako profesionalni natakar ustvarja večplastni koktajl na šanku, se zdi, da ga doma ni mogoče narediti. Zelo preprosto je.
Dovolj je le malo vaje in vprašanje, kako narediti koktajl Hirošima, se ne bo pojavilo.
Postopek kuhanja:
- Nalijte sambuco v shot, pri tem pa pazite, da se ne dotaknete sten posode.
- Potem uporabite barsko žlico, da položite Baileys in absint.
- Na sredino kozarca s slamico kanite nekaj kapljic grenadina.
Skrivnost videza atomske gobe je v gostoti koncentrata granatnega jabolka. Je težji od drugih komponent. Zato zlahka prehaja skozi vse tri plasti in ustvari učinek eksplozije.
Kako piti, postreči in kaj jesti koktajl
Koktajl lahko zaužijete na več načinov. Vse je odvisno od preferenc in vztrajnosti pivca:
- Najbolj spektakularna možnost - Fire-feed. Zažgati morate plast absinta, počakati 20 sekund. Nato vzemite slamico, jo spustite v gorečo mešanico in povlecite plast za plastjo.
- Pijte po slamici in jo spustite do dna. S to metodo bo koktajl pripravljen v plasteh, začenši s sambuco.
- Prevrniti kozarec v enem požirku. Toplota bo hitro objela celotno telo.
Najboljše vrste koktajl prigrizkov so citrusi. Toda v večini primerov se strel iz Hirošime sploh ne poje.
Več sambuca koktajlov - Top 20 domačih receptov
Možnosti koktajlov
Obstajajo številni recepti za koktajl Hirošima. Nekateri so blizu klasični sestavi pijače, drugi so prevzeli samo ime iz prvotne različice.
Z irsko kremo
Deleži sestavin v tej različici koktajla Hirošima ostanejo nespremenjeni. Vlogo druge plasti opravlja irski kremni liker.
Sestavina:
Sambuca | 20 ml |
Irish Cream | 20 ml |
Absint | 20 ml |
Grenadine | 2-3 kapljice |
Recept:
- Vlijte sambuco na dno shot.
- Postavite žgane pijače in absint na vrh.
- Nakapajte grenadin v sredino pijače.
Obstaja veliko pijač, podobnih Baileysu. Ta shot lahko poskusite narediti z likerjem Amarula, ki ima priokus po jagodičevju, ali s kavo Sheridan's.
Hirošima dolgo
Tisti, ki radi raztegnete užitek, lahko pripravite manj smrtonosno različico koktajla. Po okusu je blizu izvirniku, vendar se ne postreže v shot, ampak v visokem kozarcu z ledom. Ta različica Hirošime je priljubljena pri zahodnih barmanih.
Sestavina:
Whisky | 120 ml |
Martini Rosso | 60 ml |
Liquirizia Liquore | 1 ml |
Led | 5-6 kock |
Recept:
- Napolnite shaker z ledom.
- Dodajte preostale sestavine.
- Zmešajte in precedite v kozarec.
Več koktajlov Martini: Top 20 najbolj vrtoglavih receptov
Hiroshima Cocktail je res močna pijača. Pred uporabo se morate prepričati, da je v bližini zanesljiva oseba, ki vam bo v primeru hude zastrupitve pomagala priti domov. Po zgoraj opisanih receptih lahko strel pripravimo doma. Potem vam ne bo treba tvegati.
Avtor: Karina Zelenetskaya, posebej za Tonnasamogona.ru