Bacardi koktajli z belim rumom: 10 najboljših domačih receptov
Kazalo:
Beli rum Bacardi je ena najboljših osnov za koktajle. Najenostavnejša mešanica Carta Blanca in Bacardi Superior je lahko mešanica dveh ali treh sestavin. Na primer, dovolj je, da rumu dodate Coca-Colo ali Pepsi z ledom.
Bacardi se odlično poda tudi k sveže iztisnjenim ali konzerviranim sadnim sokovom. Dobro se obnesejo ananasov, pomarančni, grenivkin in češnjev sok. Bolj zapleteni recepti za koktajle z rumom Bacardi zahtevajo dodajanje sirupov, likerjev, drugih alkoholnih pijač in eksotičnih sestavin.
Mojito
Morda je ta koktajl na prvem mestu po priljubljenosti. Po uradni različici se je pojavil leta 1942 v enem od barov v Havani. Iz zgodovinskih virov je razvidno, da je bila predhodnica te pijače tinktura limete in mete. Izumili so ga karibski pirati. Rumova tinktura s temi sestavinami jim je pomagala v boju proti okužbam.
Zaradi enostavne priprave in prijetnega okusa je Mojito obožen po vsem svetu.
Sestavine:
- Carta Blanca ali Bacardi Superior;
- peneča voda;
- trsni sladkor;
- steblo mete;
- metini listi;
- limeta;
- ledene kocke.
Recept:
- V kozarec stisnite pol sveže limete, vanjo stresite eno žlico trsnega sladkorja.
- S stebla mete natrgamo 5-6 lističev in damo v kozarec. Liste v kozarcu z žlico nežno zmečkajte. Če jih preveč zmečkate, se listi zamašijo v slamo.
- Kozarec napolnite z ledom do roba.
- Pour beli Bacardi (50 ml). Kozarec do vrha napolnite z gazirano vodo (60 ml), vse nežno premešajte z žlico.
- Pred serviranjem damo v kozarec celo vejico mete in cevko. Eno rezino limete lahko postavite na rob kozarca kot okras.
kako narediti Bacardi mojito doma
Koristni video z receptom za koktajl Mojito
Sestavine:
- Carta Blanca ali Bacardi Superior;
- Coca Cola;
- limeta;
- ledene kocke.
Recept:
- Napolnite visok kozarec z ledom.
- Vanjo stisnite limeto (1/4).
- Prelijte z belim rumom (50 ml) in napolnite preostali prostor s Coca-Colo (150–200 ml).
- Pred serviranjem kozarec okrasite z rezino limete.
Lepi spomini
Ta koktajl leta 1961 je bil priznan kot novost leta. Izumil ga je natakar iz Norveške - Egil Mom.
Sestavine:
- beli rum Bacardi Superior ali Carta Blanca;
- suhi vermut;
- pomarančni liker;
- veja mete;
- led.
Recept:
- Pomarančni liker (20 ml), suhi vermut (30 ml), rum (30 ml) in led zmešani v shakerju.
- Dobljeno pijačo nalijte v visok kozarec.
- Pri serviranju v kozarec vstavite vejico mete, na rob kozarca lahko položite rezino limone.
Vroča pomaranča
Nenavaden koktajl z belim rumom - običajno ga postrežemo toplega.
Sestavine:
- beli rum Bacardi Superior ali Carta Blanca;
- Pomarančni sok;
- jagoda;
- jagodni sirup;
- limeta.
Recept:
- V manjšo kozico dajte 5-6 svežih jagod, nato pa v isto prelijte sirup (30 ml). Vso vsebino pretlačite z mešalnikom.
- Dodajte pomarančni sok (100 ml) in rum (50 ml), nato ponovno dobro premešajte.
- Ponev pristavimo na kuhalnik in pijačo segrejemo na 65-75 ℃. Nenehno mešajte.
Hot Orange se tradicionalno postreže v visokih steklenih kavnih skodelicah. Okrasite z rezinami limete in sesekljanimi jagodami.
Koristni video z receptom za koktajl Hot Orange
Sestavine:
- beli rum Bacardi Superior;
- limonin sok;
- metin sirup;
- Coca Cola;
- led.
Recept:
- V shakerju zmešajte limonin sok (60 ml), led (100 g), metin sirup (30 ml) in rum (60 ml).
- Dobljeno pijačo nalijte v kozarec za koktajl in ji dodajte Coca-Colo (30ml).
Modri Havaji
Barvni koktajl Caribbean wave se je pojavil leta 1957. Recept je v glavnem mestu Havajev izumil natakar enega od lokalnih hotelov Harry Yee. Zaradi eksotičnega okusa in barve je koktajl hitro postal priljubljen med turisti po celem arhipelagu.
Sestavine:
- beli rum Bacardi Superior ali Carta Blanca;
- Liker Malibu;
- Liker Blue Curacao;
- Ananasov sok;
- koščki ananasa;
- led.
Recept:
- V posodo mešalnika vlijemo ananasov sok (100 ml), rum (30 ml), likerje (po 30 ml). Vse stepamo, dokler ne dobimo homogene mase.
- Dobljeno mešanico prelijte skozi cedilo in dobljeni koktajl nalijte v visok kozarec z ledom.
- Kozarec okrasite s koščkom ananasa.
kako narediti koktajl Blue Hawaii doma
Daiquiri
Še en kubanski koktajl z belim rumom, katerega receptura je globoko zakoreninjena v preteklosti. Njegov nastanek pripisujejo tudi navigatorjem. V starih časih so ljudje, da bi si na ladji zagotovili vitamine, mešali limonin sok z rumom. Tako je bila pridobljena alkoholna pijača, ki bi popotnike lahko zaščitila pred pomanjkanjem vitamina C.
Sestavine:
- Carta Blanca ali Bacardi Superior;
- sladkor;
- limeta;
- led.
Recept:
- V shaker nalijte led in sladkor (1 čajno žličko).
- Dodaj rum (50 ml) in ožeto limeto (1/2). Vse temeljito premešajte.
- Koktajl nalijte v kozarec skozi cedilo.
- Pri serviranju kozarec okrasite z rezino limone.
Več koktajlov Daiquiri za pripravo doma
Spice & Ice
Celotna izvirnost koktajla ni v sestavinah, temveč v sami serviranju ruma Bacardi. Spice & Ice je prigrizek z rumom in suhim sadjem.
Sestavine:
- Carta Blanca ali Bacardi Superior;
- suhe slive;
- suhe marelice;
- ledene kocke.
Recept:
- Kozarec za viski napolnite do vrha z ledom.
- Na vrh vlijemo rum (100 ml).
- Rum postrezite s suhimi marelicami in suhimi slivami lepo razložen na krožniku (100 gr).
Pina colada
Še en koktajl, katerega ime poznajo vsi. Po legendi je srečni natakar iz Portorika našel star recept za koktajl, ki so si ga izmislili pirati, in ga nekoliko spremenil. Tako se je pojavila Pina Colada.
Sestavine:
- Bacardi Superior;
- sirup kokakole;
- krema;
- Ananasov sok;
- krog svežega ali konzerviranega ananasa.
Recept:
- V shaker vlijte rum (30 ml), ananasov sok (90 ml), kokosov sirup (30 ml) in smetano (30 ml).
- Nežno pretresite in nalijte v kozarce. Pina Cola se tradicionalno streže v Hurricane.
Kozarec okrasimo s krogom ananasa in pijemo po slamici.
Koristni video s tremi recepti za koktajle Pina Colada
Sestavine:
- kateri koli beli rum Bacardi;
- grenivkin ali pomarančni sok - prvi bo dal koktajlu rahlo svežo grenkobo;
- rezina limete ali limone (če ni primernega sadja, ga lahko nadomestite z limoninim sokom);
- led.
Recept:
Visok kozarec napolnite z ledom, nalijte rum (50 ml), nalijte sok (100 ml), stisnite rezino limone ali limete.
Večino koktajlov z belim rumom Bacardi je enostavno pripraviti doma – ne potrebujejo zapletenih tehnik mešanja ali eksotičnih sestavin. Dovolj je, da vzamete visok kozarec, vanj nalijete rum, sadni sok in led.
Avtor: Anatolij Loev, posebej za Tonnasamogona.ru
Ocenite članek (4 ocen, povprečno 5 od5 )
Ime
E-naslov
Komentar
"S klikom na gumb Pošlji komentar soglašam z obdelavo osebnih podatkov in se strinjam s politiko zasebnosti."Trenutni ye@r To polje pustite prazno
-
Margarita 23. 6. 2021
Beli rum lahko mešate z različnimi sokovi. Vsi odrasli v moji družini si radi privoščimo koktajle. Slivov koktajl mi je zelo všeč. Na vrtu imamo veliko sliv, delamo sok za zimo. Dodamo ga pri pripravi koktajla. Vzemite Bacardi Superior ali Carta Blanca, oba se odlično podata k okusom sliv. Zmešan sok in rum nalijemo v visok kozarec, katerega robove potresemo s sladkorjem v prahu. In led. Sladko ga zamrznem. Vse! Kislost z valovi sladkobe - tak okus.
Odgovori
