Craft pivo Athanasius Maklarin: svetlo
Kazalo:
- Zgodba blagovne znamke
- Lastnosti izdelave in sestave
- Kako razlikovati original od ponaredka
- Pravila za pitje
- Cena in ocene
- Video ocena piva Craft pivo Athanasius Maklarin tip Kraft
Craft pivo Afanasy Maklarin je razmeroma nov izdelek, ki ga od leta 2018 proizvaja znani tverski holding Afanasy. V kratkem času je pivo pridobilo veliko vojsko oboževalcev in danes se uspešno prodaja v velikih mrežah in posebnih ekoloških butikih po vsej Rusiji.
Predvsem pozornost kupcev pritegne originalna embalaža: velika steklenica s praktičnim zamaškom. Poglejmo si okusne značilnosti Craft piva pivovarne Afanasy in ugotovimo razloge za njegovo naraščajočo priljubljenost.
Zgodba blagovne znamke
Varjenje piva v Tverju se je začelo leta 1899, ko je avstrijski trgovec Emil S altinsky kupil pivovarno Tver Bavaria. Uspešno je izboljšal tehnologijo proizvodnje piva, zahvaljujoč kateri so izdelki tovarne pridobili veliko popularnost in postali zaščitni znak mesta.
Leta 1976 je bila tovarna popolnoma obnovljena. Od takrat se je začela zgodovina blagovne znamke Afanasy, ki je dobila ime v čast slavnemu navigatorju in tverskemu trgovcu Afanasyju Nikitinu.
Leta 1992 se je obrat preimenoval v CJSC "Tver-beer". In po reorganizaciji leta 1998 je bilo ustanovljeno OJSC Afanasy-beer. Danes je "Afanasy" velik holding, ki se poleg proizvodnje piva ukvarja s proizvodnjo različnih prehrambenih izdelkov.
»McLarin« je blagovna znamka Maxima Larina, vodje holdinga Afanasy in ustvarjalca mreže eko-butikov za prodajo ročnih, naravnih izdelkov.
Proizvodnja piva je po filozofiji blagovne znamke predvsem umetnost in obrt, zato pivovarna posveča večjo pozornost kakovosti svojih izdelkov in ohranjanju klasične pivovarske tradicije.
Lastnosti izdelave in sestave
Tovarna ima stroge standarde nadzora za vse faze proizvodnje. "Athanasius" ima lasten laboratorij z najsodobnejšo in natančno mikrobiološko in fizikalno-kemijsko opremo.
Craft pivo uporablja samo 4 sestavine:
- posebej pripravljena, večkrat prečiščena voda;
- elitne sorte hmelja iz ZDA, Nemčije in Republike Čuvašije;
- Nemški pivski kvas najvišje kakovosti;
- slad, ki ga pridelujemo v lastni sladarnici iz izbranega ječmena.
Za oceno harmonije okusa in arome končnega izdelka v podjetju deluje posebna degustacijska komisija.
Lahko nefiltrirano nebistreno pivo Athanasius ima prijetno kruhasto aromo s cvetličnimi in iglastimi notami. Okus je mehak, sladen z rahlo grenkobo.
Barva jantarna, meglena. Pri vlivanju nastane obstojna gosta pena. Srednja karbonizacija.
Craft Dark, 4,5 %
Nefiltrirano pivo Maclarin je temno rjave barve z bujno, stabilno kremasto peno. Zahvaljujoč praženemu sladu v sestavi ima svetlo aromo s pridihom čokolade in kave.
Okus je bogat, zmerno sladek, s pridihom karamele in rahlo kislostjo na koncu.
Craft light brezalkoholno, 0,5%
Maclarin brezalkoholni je zvarjen iz istih naravnih sestavin: slada, hmelja, kvasa in vode kot alkoholno pivo. Tradicionalna proizvodna tehnologija z uporabo posebne opreme vam omogoča, da dobite pijačo z okusom hmelja in aromo pravega klasičnega piva.
Kako razlikovati original od ponaredka
Da bi bili prepričani o nakupu originalnega Craft piva, je pomembno upoštevati naslednje točke:
- Craft Maclarin se prodaja v ekskluzivnih 1-litrskih steklenicah s sitotiskom in pluto;
- Embalaža je predmet strogega prevzemnega nadzora, zato mora biti steklenica brezhibna – brez ukrivljenih etiket, nenatisnjenih simbolov, kapljanja lepila;
- Steklenička ne sme vsebovati usedlin, motnosti in drugih lebdečih delcev. Kakovostno pivo je popolnoma bistro.
Pivo McLarin morate kupiti v velikih zveznih mrežah in eko-butikih rokodelskih izdelkov "Afanasy".
Pravila za pitje
Pri degustaciji Craft piva upoštevajte klasična pravila pitja nizkoalkoholnih pijač:
- steklenico pred serviranjem ohladimo na 5-9 °C;
- pijačo morate natočiti v prozorne kozarce ali vrčke pod rahlim kotom ob steni.
Proizvajalec priporoča kombiniranje Athanasius Maclarin Craft Beer s cezarjevo solato ali hrustljavo ocvrtimi peruti, prekajenim mesom, morskimi sadeži. Nekateri poznavalci trdijo, da samozadostno bogato pivo ne potrebuje prigrizka.
Cena in ocene
Kljub precej visokim stroškom - približno 250 rubljev. na 1 liter ima Artisanal Maclarin večinoma pozitivne ocene ruskih potrošnikov.
Artem
Obožujem temno pivo zaradi različnih okusov. In temni obrtnik je vreden primer dobrega piva. To pivo ima samo 2 slabosti: drago je in ga hitro zmanjka.
Andrey
Zdelo se mi je, da imata tako svetel kot temen artisan mclaren podoben okus. Zažgan slad se čuti samo v temnem pivu. Mislim, da je pivo nekoliko precenjeno. Ampak steklenica izgleda zelo predstavljivo. Naj vas ne bo sram pripeljati jo na obisk.
Angelina
Okus craft piva mclaren je nepozaben: rahlo sladek brez grenkobe in prijetnega pookusa. Všeč mi je bilo udobno prileganje. Steklenico lahko nato uporabite na kmetiji.
Aleksej
Preizkušeno craft brezalkoholno. Okus je zelo podoben pravemu pivu, opaziti je celo rahlo grenkobo. Vsekakor priporočam tistim, ki ne želite piti alkoholnih pijač.
Živo naravno craft pivo Athanasius Maklarin nima analogov na trgu in upravičeno velja za pijačo za prave gurmane. Izbirajo ga poznavalci dobre pene zaradi globine in bogastva okusa, originalne embalaže in nesporne kakovosti.
Avtor: Tatjana Rusinova, posebej za Tonnasamogona.ru
