Tinktura črnega ribeza

Rizez, tako kot večina jagod, ki jih jemo, vsebuje veliko število koristnih elementov v sledovih in vitaminov. Njegova uporaba je priporočljiva ne le sveža in v marmeladi, ampak tudi v tinkturi. Pijače lahko temeljijo na vodki in alkoholu.

Tinkture, ki krepijo zdravje

Preden se seznanite z recepti, je vredno razumeti, da po pripravi ne dobite najprej alkoholne pijače, temveč sredstvo za preprečevanje in zdravljenje določene vrste bolezni.Kršitev gastrointestinalnega trakta je mogoče pripisati glavni bolezni, ki se lahko spopade z zdravilno pijačo, pripravljeno na osnovi črnega ribeza.

Doma naj se za kuhanje uporabljajo samo zrele jagode. Potrebovali boste tudi vodko ali alkohol. Izbira ene ali druge komponente bo odvisna izključno od vaše želje.

Recepti z vodko

Recept 1

Domačo tinkturo ribeza in vodke pripravimo na naslednji način (kuhamo v 3-litrski kozarec):

• jagode temeljito operemo, voda mora popolnoma odteči;
• ribez pretlačimo v priročno skledo, nato dodamo sladkor (1 kg črnega ribeza=400 g sladkorja);
• ribez, nariban s sladkorjem, vlijemo v 3-litrski kozarec - do polovice, nato pa vlijemo vodko;
• priporočljivo je tudi, da v kozarec damo nekaj listov ribeza, nato kozarec dobro zapremo in postavimo v temen hladen prostor.

V tej obliki sestava stoji dva tedna. V tem času se kozarec občasno pretresa. Po dveh tednih tekočino precedimo in ustekleničimo.

Recept 2

Po drugem receptu se domača tinktura razlikuje le v načinu priprave:

• 

  500 g sladkorja raztopite v 400 g vrele vode;
• v nastali sirup dodamo črni ribez v količini 800 gr - vremo 3 minute;
• odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi, zmeljemo črni ribez do homogene mase;
• nalijte 1 liter vodke.

Vztrajamo tudi 2 tedna ob rednem stresanju. Pred polnjenjem strokovnjaki priporočajo temeljitejšo filtracijo.

kako narediti ribezovo tinkturo z vodko

Recepti z uporabo alkohola

V zgoraj opisanih receptih smo uporabili vodko in sladkor. Te komponente vam omogočajo, da doma ustvarite "mehko", sladko pijačo. Če vzamete alkohol kot osnovo, lahko dobite močnejšo pijačo. Zahvaljujoč aromi črnega ribeza bo trdnjava skoraj neopazna.

Recept 1

Priprava tinkture doma z alkoholom:

• jagode ribeza operemo pod tekočo vodo in osušimo;
• Malo več kot polovico jagod vlijemo v 3-litrski kozarec (črnega ribeza v tem primeru ne drgnemo);
• toči alkohol 75^0.

Kozarec zapremo in postavimo na hladno mesto. Dovolj je, da tinkturo vztrajate en teden, to je posledica visoke stopnje alkohola v primerjavi z vodko.

Recept 2

Pripravite lahko tudi tinkturo iz ribeza in alkohola z dodatkom sladkorja. Postopek kuhanja bo sestavljen iz naslednjih korakov:

• 

  jagode operemo, odstranimo pokvarjene in nato posušimo;
• jagode damo v 3-litrski kozarec in vsako plast potresemo s sladkorjem (skupaj bo potrebnih 300 gramov sladkorja);
• kozarec postavimo na sonce, po začetku naravne fermentacije naredimo vodno zaporo in pustimo 40 dni;
• nastalo mešanico precedimo, dodamo alkohol 75^{0 in ustekleničimo.}

Pri uporabi tega recepta obstaja odlična možnost za prilagajanje jakosti nastale tinkture.

kako pripraviti ribezovo tinkturo z alkoholom

Kaj je koristna tinktura, pripravljena doma

Na lestvici uporabnih jagod je črni ribez na prvem mestu. Poleg dejstva, da je jagodičje obdarjeno s številnimi vitamini in minerali, ima tudi odličen okus. Sestavljen je iz:

• askorbinska kislina;
• retinol;
• vitamini skupin B, C, P;
• karoten.

Ko zaužijete 100 gramov jagod, telo popolnoma nasičite z eteričnimi olji, tanini in fitoncidi. Glede na to sestavo so naši predniki začeli aktivno uporabljati ta dar narave v preventivne in terapevtske namene.Da bi to naredili, so začeli vztrajati pri mesečini, vodki ali alkoholu.

Tinktura, pravilno pripravljena doma, je lahko odlično profilaktično sredstvo za Alzheimerjevo bolezen, ob prvih znakih sladkorne bolezni, pri nastanku malignih tumorjev, pri motnjah srca in prebavil. Z uporabo tinkture lahko izboljšate spomin in vid.

V tem primeru lahko uporabite doma pripravljeno tinkturo

bolezni kot:

• angina;
• hripavost;
• urolitiaza;
• ateroskleroza;
• bolezen sečil.

Prav črni ribez v tandemu z vodko ali alkoholom deluje kot močno protivnetno in protimikrobno zdravilo.Zaradi odličnega toničnega učinka je tinkturo priporočljivo uporabljati tudi po hudih in dolgotrajnih boleznih, zapletenih operacijah in pri močni oslabelosti telesa. Vendar se morate držati strogega odmerka.

Ko pripravite tinkturo in se odločite, da jo boste uporabljali kot profilaktično ali terapevtsko sredstvo, ne pozabite na glavno pravilo: zloraba alkohola je škodljiva. Zato je treba način uporabe in odmerjanje uskladiti z lečečim zdravnikom.