Tinktura ingverja na vodki (moonshine

Kazalo:

Anonim

Ingverjeva tinktura - pekoča, dišeča, pikantna, a hkrati mehka in elegantna. Tako tanek, da bo večina pokuševalcev dvomila o njegovi domači pripravi. In to je dobro. Zakaj bi plačali več kot 3 tisoč rubljev za priljubljeni King's Ginger, ko pa lahko storite enako dobro.

Razmislili bomo o več možnostih za tinkture iz korenine ingverja, ki jih cenijo ljubitelji domačega alkohola. S pripravo pijače po naših receptih doma boste imeli pri roki zanesljivo zdravilo proti prehladu in odlično sestavino za koktajle.

Korist in škoda

Če pijače ne zlorabljate in jo uporabljate za predvideni namen, lahko okrepite imunski sistem, izboljšate presnovo in preprečite razvoj ateroskleroze.

Sestavine ingverja na človeško telo vplivajo takole:

  • imajo analgetični učinek;
  • izboljšajte delovanje organov vida, prebavil in spomina;
  • borba proti prehladom in vnetjem;
  • pomoč pri hujšanju.

Ampak ingver ni primeren za vsakogar in lahko zdravju škoduje namesto koristi.

Alkoholna tinktura je kontraindicirana:

  • za gastritis in peptični ulkus;
  • če obstaja alergija na sestavine izdelka;
  • za ljudi s težavami z jetri in žolčnikom;
  • nosečnice in doječe matere.

Da bi dobili največjo korist in ne škodovali telesu, je treba ingverjev napitek pripraviti pravilno.

Klasični recepti

Klasične različice ingverjeve tinkture se pripravijo enostavno in ne vzamejo veliko časa. Glavna stvar je, da ne varčujete s sestavinami. Alkohol je treba jemati visoke kakovosti, brez primesi, ingverjeva korenina brez poškodb, gladka in gosta.

Na vodki

Tinkturo iz ingverja in vodke pripravljamo v zdravilne namene. Uporablja se zunaj kot vtiranje ali jemlje interno.

Obvezno:

  • vodka - 1 l;
  • korenina ingverja - 350-450 g.

Recept:

  1. Ingverjevo korenino dobro operite, lahko jo olupite.
  2. Narežemo na rezine debeline 0,5 cm.
  3. Daj v kozarec, nalij vodko.
  4. Odstranite kozarec na hladnem in temnem mestu. Vsak dan pretresite.

Po dveh tednih tinkturo precedimo skozi gazo in pustimo še nekaj dni v hladilniku.

Ingverjeva vodka iz sveže korenine bo mehka in pikantna, z nežno aromo, iz posušene korenine bo pikantna.

O alkoholu

Ingverjeva tinktura po tem receptu se izkaže za srednje močno in dišečo, pomaga pri soočanju s prehladi, hitro ogreje telo. Ker je alkohol v čisti obliki lahko nevaren, ga razredčimo s čisto vodo do 40-45%.

Obvezno:

  • voda - 550 ml;
  • alkohol - 270 ml;
  • korenina ingverja - 300 g.

Recept:

  1. Razredčite alkohol do pitne moči.
  2. Koren ingverja operemo, olupimo in narežemo.
  3. Damo v kozarec, prelijemo z alkoholom in postavimo za 10-14 dni v temen prostor. Pretresite vsak drugi dan.
  4. Končano pijačo precedimo skozi gazo, ustekleničimo.

Če se je alkoholna tinktura ingverja izkazala za motno, jo lahko dodatno filtrirate skozi vato. Rok uporabnosti - 2 leti.

Na mesečini

Lahko naredite tudi tinkturo ingverja na mesečini, dobite močno, pikantno pijačo za moške.

Obvezno:

  • korenina ingverja - 0,5 g;
  • kakovosten domači zvarek – 1 l.

Recept:

  1. Koren ingverja operemo, naribamo na grobo strgalo.
  2. Daj v steklen kozarec, nalij mesečino.
  3. Tinkturo pustite stati 15 dni v prostoru pri sobni temperaturi, stran od sončne svetlobe.
  4. Končano pijačo filtriramo in ustekleničimo.

Posodo pretresite vsaka 2 dni. Končano tinkturo shranjujte v hladilniku ali kleti. Rok uporabnosti - do dve leti.

o tinkturah mesečine: TOP-20 receptov za domačo kuhinjo

Ingverjeva tinktura z medom in limono je enostavna za pitje, ima sladek in pikanten okus ter svetlo aromo citrusov. Je odličen aperitiv in dvig razpoloženja.

Obvezno:

  • sol - ščepec;
  • limona – 1 kos;
  • med - 1 žlička;
  • vodka - 0,5 l;
  • ingver - 35 g.

Recept:

  1. Koren operite in naribajte.
  2. Limono operemo, odstranimo lupinico (pomembno je, da ostane bela plast pod njo nedotaknjena).
  3. Vse dajte v stekleno posodo, nalijte vodko.
  4. Tesno zaprite posodo in pretresite vsebino.
  5. Odstranite za nekaj dni v temnem in hladnem prostoru.
  6. Mešanico prefiltrirajte skozi gazo in ustekleničite.

Napitek je hitro pripravljen. Po pol ure infundiranja lahko dobite pijačo s prijetnim okusom in zdravilnimi lastnostmi. Vendar je bolje počakati dlje.

Med naredi ingverjevo tinkturo sladko in dišečo, daje mehkobo, povečuje koristne lastnosti.

Obvezno:

  • vodka - 1 l;
  • ingver - 45 g;
  • med – 140 g.

Recept:

  1. Koren ingverja operemo in grobo naribamo.
  2. Mešanico dajte v kozarec, dodajte med in vodko.
  3. Vsebino dobro premešajte, posodo dobro zaprite.
  4. Pustite v temnem prostoru 14 dni.
  5. Končano pijačo precedimo in takoj postrežemo.

kako narediti medeno tinkturo

S hrenom

Tinktura s hrenom in ingverjem je ostrega, pekočega okusa in svetle arome. Povzroča apetit, vendar zahteva previdnost. Če pijete veliko, se lahko pojavijo bolečine v trebuhu, zgaga. Za mehčanje sestave uporabite med.

Obvezno:

  • vodka - 1 l;
  • korenina svežega ingverja - 3 cm;
  • med - 1 žlica. l;
  • hren - 100 g;
  • sveži ali suhi listi črnega ribeza - 4 kosi

Recept:

  1. Koren hrena olupimo in narežemo na koščke.
  2. Pustite na mizi 2-3 ure, da odstranite vlago.
  3. Koren ingverja olupimo, narežemo na kolobarje.
  4. Ingver in hren damo v stekleno posodo, dodamo med in ribezove liste.
  5. Nalijte vodko.
  6. Pustite na hladnem 7-9 dni, vsak dan pretresite.
  7. Tinkturo nalijte v steklenice in pustite stati nekaj dni.

o tem, kako kuhati hren na mesečini

Iz galangala in ingverja

Tinktura ingverja in korenine galanga je dobra za moške. V ljudski medicini se uporablja za impotenco, za obnovitev libida, za preprečevanje prostatitisa.

Obvezno:

  • sveža korenina galgana - 150 g;
  • vodka - 1 l;
  • posušen ingver - 40 g;
  • cimet - 15 g.

Recept:

  1. Korenine galgana operemo in očistimo, drobno nasekljamo.
  2. Vse sestavine dajte v stekleno posodo, prelijte z alkoholom.
  3. Posodo zaprite in postavite na hladno za 1,5-2 meseca.
  4. Vsebino precedite z gosto krpo in prelijte v posode za shranjevanje.

Glede na protivnetne lastnosti ingverja in galganta se tinktura uporablja za zunanjo uporabo kot dobro lajšanje bolečin pri bolečinah v sklepih.

Stari tibetanski recept

Ena izmed najbolj zdravih možnosti pijače. Menijo, da tinktura, pripravljena po starem tibetanskem receptu, podaljšuje življenje, ohranja moč in um do 100 let.

Obvezno:

  • korenina ingverja - 270 g;
  • alkohol 40% - 0,5 l;
  • naravni med - 0,5 žlice. l.

Recept:

  1. Zdrobljeno korenino dajte v kozarec, prelijte z alkoholom.
  2. Kapacitivnost in pospravite v hladen, temen prostor.
  3. Poparek redno stresajte 14 dni.
  4. Vsebino precedimo skozi gazo v drugo posodo.
  5. Dodajte med in postavite v hladilnik še 2 dni.

Ta recept se že vrsto let prenaša iz roda v rod in slovi po svojih zdravilnih lastnostih.

Bezalkoholna tinktura

Recept za brezalkoholno ingverjevo tinkturo je primeren za otroke in tiste, ki ne uživajo alkohola.

Obvezno:

  • limonin sok - 1 čajna žlička;
  • tekoči med - 0,5 žlice. l.;
  • voda - 0,5 l.;
  • korenina ingverja - 35 g.

Recept:

  1. Pripravite ingver (operite, olupite, naribajte).
  2. Postavite v emajliran lonec in nalijte vodo.
  3. Posodico postavimo na kuhalnik in segrevamo na majhnem ognju 15 minut.
  4. Ohladite in filtrirajte vsebino.
  5. Ohlajeni tinkturi dodajte limonin sok in tekoči med. Premešajte, pustite, da vzhaja.

Bezalkoholno ingverjevo tinkturo hranite v hladilniku največ dva tedna.

Iz hibiskusa in ingverja

Napitek hibiskusa in ingverja pogreje, poživi in ​​dvigne tonus. Ti dve sestavini sta odlični skupaj, krepita koristne lastnosti druga druge, vendar lahko povzročita skok krvnega tlaka.

Obvezno:

  • ingver - 70 g;
  • destilat 45% - 2,5 l;
  • suhi hibiskus - ½ skodelice;
  • granulirani sladkor - 45 g.

Recept:

  1. Hibiskus postavite v posodo z destilatom.
  2. Dodaj nasekljan ingver.
  3. Posladkamo s sladkorjem in zapremo s pokrovom.
  4. Odstranite posodo na hladnem in temnem mestu. Ne pozabite stresati 2-3 krat na teden.
  5. Tinkturo precedite skozi gazo, nato filtrirajte z vatirano blazinico.

Okus tinkture je odvisen od kakovosti uporabljenih sestavin, zato je treba k izbiri izdelkov pristopiti previdno.

Ingverjeva tinktura s poprom ogreje telo in dušo v najhladnejših dneh, pomaga hitreje premagati prehlad.

Obvezno:

  • feferon - 1 kos.;
  • med – 120 g;
  • plodovi brina - 7-8 kosov;
  • vodka - 0,5 l.;
  • ingver - 50 g.

Recept:

  1. Pripravite ingverjevo korenino (operite, naribajte).
  2. Vse sestavine dajte v eno posodo.
  3. Nalijte vodko, zaprite in dobro pretresite.
  4. Pustite 2 tedna v hladnem prostoru.
  5. Po 14 dneh juho dobro filtrirajte in ustekleničite.

Da bo okus bolj nasičen, morate tinkturo hraniti še 5-7 dni v hladilniku.

kako narediti poprovo tinkturo

Z meto

Dišeč in zdrav napitek lahko dobite, če tinkturi dodate vejice mete.

Obvezno:

  • med - 2 žlici. l.;
  • ingverjeva korenina (suha) - 2 žlici. l.;
  • vodka - 0,5 l.;
  • meta - 3-4 vejice.

Recept:

  1. Vse izdelke dajte v stekleno posodo, meto predhodno pretlačite.
  2. Toči alkohol.
  3. Kozarec postavite v temen prostor za 12-15 dni.
  4. Končano pijačo filtrirajte skozi gazo, prelijte in odložite za shranjevanje.

Tinktura ingverja in mete pomaga pri odpravljanju kašlja, pomirja živčni sistem in blagodejno vpliva na notranje organe.

Ginger ale

Gazirano ingverjevo pivo je preprosto pripraviti doma, če sledite predlaganemu receptu.

Obvezno:

  • suhi kvas - 1/3 žlice. l.;
  • voda - 1,5 skodelice;
  • granulirani sladkor - 10 žlic. l.;
  • sol - ščepec;
  • limona - 2 kos.;
  • korenina ingverja - 5 cm.

Recept:

  1. Mešanico sladkorja, vode in soli dušimo na majhnem ognju, dokler ne dobimo homogene mase.
  2. Sirup ohladite na sobno temperaturo, vanj iztisnite limonin sok, dodajte razredčen kvas in naribano ingverjevo korenino.
  3. Nalijte pivino v plastično steklenico in pustite prostor za fermentacijo. Dobro privijte pokrov.
  4. Odstranite za 1-2 dni na toplem.
  5. Ko steklenica postane trda, jo prestavimo za teden dni na hladno, da dozori.
  6. Previdno odprite, vsebino precedite, nalijte v steklenice. Po 3-4 urah lahko začnete z degustacijo.

Domače ingverjevo pivo hranite v hladilniku 10-12 dni.

Ingverjeva vodka s cimetom je dišeča, lepega zlatega odtenka.

Obvezno:

  • limona – 1 kos;
  • mleti cimet (na rezilu noža);
  • med - 1 žlička;
  • korenina svežega ingverja - 25 g;
  • vodka – 0,5 l.

Recept:

  1. Limono poparite z vrelo vodo, odstranite lupino.
  2. Ingver operemo, olupimo in narežemo.
  3. Zmešajte lupino in sesekljano korenino v posodi.
  4. Dodajte ostale sestavine, zalijte z alkoholom.
  5. Zamašite steklenico, postavite v klet za 2 tedna. Pretresite vsake 3 dni.
  6. Dobro je vsebino precediti in pustiti stati na hladnem še 5-6 dni.

Da se znebite motnosti, lahko tinkturo filtrirate skozi vato.

S česnom

Česnovo-ingverjeva tinktura krepi in čisti krvne žile, uničuje škodljive mikrobe v prebavnem traktu.

Obvezno:

  • vodka - 1 l;
  • svež česen - 230 g;
  • ingver - 230 g.

Recept:

  1. Glavice česna in ingver olupimo in zmeljemo v blenderju.
  2. Mešanico prelijte z alkoholom.
  3. Pustite tri tedne v temnem prostoru.
  4. Vsebino prefiltrirajte in shranite v hladilniku.

Z grenivko

Ingverjeva tinktura z grenivko pospešuje presnovo, odstranjuje škodljive snovi iz telesa.

Obvezno:

  1. limona - 4 kosi;
  2. voda - 150 ml.;
  3. korenina ingverja - 4 cm;
  4. grenivka - 1 kos.;
  5. vodka – 1 l.

Recept:

  1. Koren ingverja operemo in na tanko narežemo.
  2. Agrumom odstranite lupino, jih narežite na kolobarje.
  3. Vse dajte v kozarec, prelijte z alkoholom in vodo.
  4. Zamašite posodo in dobro pretresite.
  5. Odstranite posodo za en teden v temnem prostoru.
  6. Filtrirajte in ustekleničite.

Da tinktura nima grenkega priokusa, je treba citrusom odstraniti semena.

kako narediti tinkturo grenivke

Z borovnicami

Napitek iz ingverja in borovnic se uporablja za preprečevanje prehladov in izboljšanje vida.

Obvezno:

  • borovnice - 1 kozarec;
  • naribana korenina ingverja - 3 žlice. l.;
  • med - 5 žličk;
  • vodka – 0,5 l.

Recept:

  1. Pretlačite jagode, zmešajte z ingverjem.
  2. Toči alkohol.
  3. Tesno zaprite kozarec, dobro pretresite.
  4. Postavite v temen prostor za 14 dni.
  5. Mezgo ožamemo in tekočino precedimo skozi gazo. Lahko se filtrira skozi vato.

Več receptov za domače tinkture

Pravila za uporabo ingverjeve tinkture

Ingverjeve tinkture ne ponujamo gostom na zabavi. To je zdravilna pijača, ki se jemlje strogo v skladu z normo in po posvetovanju z zdravnikom.

Na splošno se tinktura pije dvakrat na dan, zjutraj in zvečer. Čajno žličko razredčimo v 100 ml čiste vode in zaužijemo pol ure pred obroki. Če se v želodcu pojavi nelagodje in pekoč občutek, je bolje, da zdravilo vzamete po obroku.

Tistim, ki želijo shujšati, je priporočljivo piti 1 žlico. l. tinkture pred zajtrkom in kosilom. Za zmanjšanje škodljivih učinkov na prebavila se izdelek spere z mlekom.

Ingverjeva tinktura se uspešno uporablja za ohranjanje zdravja in kot sestavina domačih koktajlov. Toda to je treba storiti previdno, poslušati telo in nasvete zdravnikov. V nasprotnem primeru lahko namesto koristi povzročite znatno škodo telesu.

Avtor: Dmitry Zharov, posebej za Tonnasamogona.ru

Ocenite članek (4 ocen, povprečje 2,25 od5 )

Dodaj komentar Prekliči odgovor

Ime

E-naslov

Komentar

"S klikom na gumb Pošlji komentar soglašam z obdelavo osebnih podatkov in se strinjam s politiko zasebnosti."

Trenutni ye@r To polje pustite prazno Priljubljene publikacije Tinktura zlate korenine (radiola rosea) doma: kako kuhati z vodko, vinom, alkoholom in recept za vodno infuzijo Tinktura zlate korenine ali radiola rosea - ni isto 011.8k.© 2023 Tona mesečine Politika obdelave osebnih podatkov | Uporabniška pogodba | Zemljevid strani
Tinkture

Preberi več: