Malinova tinktura
Kazalo:
- Pripravljalna faza
- Na osnovi vodke
- Na osnovi konjaka
- Na osnovi marmelade
- Na osnovi zamrznjenih jagod
- Uporaba tinkture v zdravilne namene
Malinova tinktura je najbolj priljubljeno ljudsko zdravilo za zdravljenje prehlada. Toda ali ga je varno uporabljati za bolne ljudi? In kakšni recepti za pripravo takšne pijače obstajajo?
Pripravljalna faza
Za pripravo tega izdelka je bolje uporabiti sveže maline. Ne pozabite ga urediti
odmetavanje korenin in pokvarjenih plodov. Uporabite lahko tudi zamrznjeno jagodičevje, ki ga morate najprej odmrzniti.Najpogosteje recept vključuje uporabo vodke kot alkoholne osnove.Še vedno lahko uporabljate alkohol, vendar ga morate pred tem razredčiti na 45 °. Če se odločite, da boste sadje napolnili z mesečino, ga najprej očistite. V nasprotnem primeru bo vaš izdelek imel specifičen vonj. Poleg tega nekateri recepti dovoljujejo uporabo konjaka kot alkoholne osnove.
Na osnovi vodke
Najprej pripravite:
- vodka (lahko uporabite alkohol) - 1 l;
- sladkor - 250 gramov;
- maline - 3,5 kg;
- voda - 250 ml.
Sadje nalijte v kozarec in prelijte z alkoholom. Nato posodo prestavite v hladen in temen prostor za 2, po možnosti 3 dni. Po tem času malinovo tinkturo odcedimo v drugo posodo. Pripravite sladkorni sirup in počakajte, da njegova temperatura pade na sobno temperaturo. Prilijemo alkohol in dobro premešamo. Vodko ali alkoholno tinkturo nalijte v steklenico.Nadalje je priporočljivo vztrajati 20 dni v hladnem in temnem prostoru. Vsebino precedite skozi vato in nato prelijte v pripravljene posodice.
Pripravljeno pijačo hranite na hladnem. Za to se dobro obnese klet ali hladilnik. Takšni recepti vam omogočajo, da pripravite okusen alkoholni izdelek, ki ima neomejen čas uporabe.
Na osnovi konjaka
Sestava pijače mora vsebovati naslednje sestavine:
- sadje - 750 gramov;
- konjak - 1 l.
Sadeže prelijemo v čist kozarec in prelijemo s konjakom (tako da za 2 cm prekrije vsebino). Posodo zapremo in pustimo na toplem 2 meseca. Po tem času maline odcedimo v drugo posodo. Filtrirajte vsebino in napolnite v čiste steklenice.
Pijača je čudovite rubinaste barve. Poleg tega se okus konjaka dobro ujema s svežimi malinami. Med ljudmi je priljubljena tudi malinova tinktura z marmelado. Tukaj je nekaj izmed njih.
Na osnovi marmelade
Za kuhanje morate uporabiti marmelado, ki je ni več mogoče zaužiti. Glavna stvar je, da na njej ni plesni. Torej, recept zahteva pripravo:
- marmelada - 300 gramov;
- vodka (ali alkohol) - 300 ml;
- voda (neobvezno) - 150 ml.
Marmelado damo v pripravljeno posodo. Nalijte alkohol in temeljito premešajte. Posodo zaprite z najlonskim pokrovom in postavite na temno mesto 4 dni. Če vsebina kristalizira, kozarec obvezno pretresite večkrat na dan. Nato je treba alkoholno tinkturo filtrirati skozi gazo in bombažne filtre.Nalijte v pripravljene posode.
Če želite zmanjšati jakost malinove tinkture, dodajte le malo vode.
o tem, kako narediti tinkturo iz marmelade doma
Na osnovi zamrznjenih jagod
Ta recept za alkoholni izdelek bo še posebej všeč prebivalcem mest, ki imajo redko srečo, da dobijo sveže maline. Vključuje naslednje izdelke:
- Zamrznjene jagode - 300 gramov;
- sladkor - 100 gramov;
- vodka - 0,5 l.
Zamrznjene jagode stresite v čisto posodo in prelijte z alkoholom. Zaprite kozarec in pretresite. Postavite na temno mesto 2-3 tedne. V tem času ne pozabite vsak dan pretresti posode.Poleg tega vam svetujemo, da kozarec odprete za nekaj sekund, da izstopi ogljikov dioksid. Malinovo tinkturo s pomočjo sita prelijemo v drugo stekleno posodo. Ponovno filtriramo skozi vato. Dodajte sladkor in stresajte, da se stopi.
Pripravljen napitek je priporočljivo shraniti v hladilniku. Njegov rok trajanja je neomejen.
o pripravi malinovih likerjev in tinktur
Uporaba tinkture v zdravilne namene
Čeprav se malinova tinktura uporablja bolj kot alkoholni izdelek, jo lahko uporabljamo tudi kot zdravilo. Uporaba tega izdelka bo pomagala odpraviti kašelj in vneto grlo, okrepiti imunski sistem in očistiti krvne žile.
Znanstveniki so v jagodah našli vlaknine, cink, železo, eterična olja, baker, vitamine A, C in B ter dušikove in čreslovine, zato uporaba njenih plodov blagodejno vpliva na človeške kapilare.Znani recepti za pripravo infuzij in decoctions iz listov maline, ki se uporabljajo za zdravljenje bolezni dihal in bolezni prebavil. Jagode veljajo za najbolj priljubljeno zdravilo proti vročini, saj vsebujejo salicilno kislino.
Čeprav so alkoholni poparki iz malin manj uporabni kot sveže jagode, so nepogrešljiv pripomoček pri zdravljenju sezonskih prehladov.
https://www.youtube.com/watch?v=EjOnN665qUs