Kako narediti tinkturo vodke

Nič ni lažjega kot narediti tinkturo na že pripravljeni vodki. Vse kar potrebujete je, da izbrane sestavine prelijete z močnim alkoholom in počakate, da se tekočina nasiči z eteričnimi olji, vitamini in bioaktivnimi snovmi. Od tega bo odvisen vonj, barva, okus in / ali zdravilne lastnosti pijače.

kateri izdelek vzeti za obogatitev vodke.

Ko se odločite, za kaj boste naredili tinkturo, lahko dodate poljubno sadje, sadje, jagode, zelenjavo, zelišča, citruse, sadna semena, zelišča, začimbe, začimbe, oreščke, dele zdravilnih rastlin in torej na vodko.Splošne značilnosti vodke tinkture: trdnjava - 38-45 °, zmogljivost sladkorja - do 30%. To pomeni, da tinkture niso tako sladko-sladke kot domači likerji, hkrati pa vsebujejo več alkohola. kako narediti tinkturo iz jagod na vodki

Obdobje infundiranja - od nekaj dni do 6 tednov. V nekaterih receptih lahko čas infundiranja skrajšamo (7-10 dni) s segrevanjem pijače na 50-55°C. Odvisno od sestavin sestave se domače tinkture vodke uživajo kot navaden alkohol, ki se odlikuje po različnih okusih, ali pa se uporabljajo kot zdravilni napitek za vtiranje, obloge ali zaužitje.

Tinktura kardamoma

Močan alkohol s čudovito pikantno aromo. Za pripravo takšne pijače boste potrebovali:

• Vodka - 0,5 l.
• Zrna kardamoma - 4 g.
• Sladkor - 300 g.
• Destilirana voda - 0,5 l.

Recept:

1. Zrna kardamoma damo v steriliziran 2-litrski kozarec.
2. Nalijte vodko (40°).
3. Kozarec zapremo z najlonskim pokrovom, prenesemo za 2-3 tedne v temen topel prostor.
4. Iz sladkorja in vode pripravimo rahel sirup. Pomiri se.
5. Nalijte 250 ml sirupa v 2 čisti steklenici vina.
6. Sladkorni vodi dodamo vodko, prepojeno z začimbami. Napitek prelijte skozi lij, prekrit z gazo, da zrna kardamoma ne padejo v steklenico.

7. 

   Tinkturo močno stresamo minuto. Zamašitev.

Pred uporabo tinkturo kardamoma vztrajamo nekaj dni na hladnem, ohlajeno.

Češnjeva tinktura

Čudovita alkoholna pijača prijetnega okusa, bogate barve in nežne arome. Sestavine tinkture:

• Vodka - 1 l.
• Sveže češnje - koliko jih potrebujemo, da napolnimo "pod vrat" 3l kozarce.
• Sladkor - 3-4 žlice. l.

Češnje operemo pod tekočo vodo, osušimo in damo v čist kozarec. Jagode popolnoma prelijemo s 40-stopinjskim alkoholom. Tesno zaprite s pokrovom in vztrajajte 2 tedna v hladnem, temnem prostoru

Po preteku roka se češnjeva tinktura prelije v drug kozarec. Jagodam dodamo sladkor, dobro pretresemo. Čakanje 4 dni. V tem času bo češnja spustila sok, ki ga bo treba stisniti skozi gazo in vliti v vodko. Sladkor bo odstranil odvečno kislino in izboljšal okus končnega izdelka.

o tem, kako narediti češnjevo tinkturo z vodko

Tinktura "Jesen"

Presenetljivo okusna pijača z nežno aromo. Za pripravo vzemite:

• Vodka - 1,5 l.
• Rdeče jagode - 0,5 kg.
• Jabolka pozno zrelih sort - 1 kg.
• Sladkor - 300 g.

Jagode in sadje operemo pod tekočo vodo. Rowan se posuši, jabolka narežemo na kolobarje. V posodi

(emajlirano, stekleno) porazdelite sadje in jagode v plasteh, vsako plast posipajte s sladkorjem. Napolnite z vodko, pokrijte posodo z gazo. Vztrajati na hladnem 2-3 mesece.

Jesenska tinktura bo pripravljena, ko bodo jagode jerebike zbledele. Pijačo filtriramo, nalijemo v temne steklenice, zamašimo.

kako narediti jabolčno tinkturo z vodko

Tinktura rakitovca

Zahvaljujoč zdravilnim plodovom rakitovca pridobi vodka meden odtenek in čudovit sladko-kisli okus. Poleg tega se iz običajnega alkohola spremeni v zdravilo, ki se uporablja kot profilaktično sredstvo proti beriberi, sezonskim virusnim in prehladom.

Sestavine tinkture:

• Vodka - 0,5 l.
• Zrele jagode rakitovca - 0,5 kg.
• Sladkor - 3 žlice. l.

Recept:

1. Čiste sortirane jagode potresemo s sladkorjem, podrgnemo z valjarjem, lesenim potiskačem.
2. Postavite v kozarec.
3. Napolnite z vodko. Zaprite, dobro pretresite.
4. Vztrajajte 20-25 dni v zatemnjenem prostoru pri temperaturi 18-23°C.
5. Napitek vsake 3-4 dni pretresite, da se ves sladkor raztopi.
6. Končano tinkturo odcedimo od usedline in nato precedimo skozi vato.

Za omilitev okusa tinkture rakitovca lahko namesto sladkorja uporabite 150 g medu (lipov oz.

cvetlični). Okus pijače lahko popestrite z dodatkom nekaj nageljnovih žbic ali pomarančne lupinice.

Brinova tinktura

Obstaja več receptov za vodko, prepojeno z brinovimi plodovi. Na primer, alkohol se vlije v 5 g svežih jagod, vztraja 10 dni. Filtrirajte, dodajte 25 g naravnega medu, pretresite.

Sestavine za drugo možnost so bolj raznolike. Za 2 litra vodke morate vzeti:

• Brinov plod - 50 g.
• Mleti črni poper - 5 g.
• Jedilna sol 5 g.
• Hren (koren) - 80 g.
• Koper (semena) - 100 g.

Med infundiranjem pijače (2 tedna) jo občasno pretresemo. Filtrirajte, nalijte v steklenice, zamašite.

V tretjem receptu brinove jagode zmeljemo v kašo in jih prelijemo z 1 litrom alkohola. Vztrajajte 21 dni, filtrirajte. Pred uporabo hranite v hladilniku še 2 tedna.

kako pripraviti brinovo tinkturo

Tinktura nageljnovih žbic in pelina

Najpogosteje se tak napitek uporablja za preprečevanje akutnih okužb dihal, SARS. Uporablja se v zmernih odmerkih kot sredstvo za krepitev imunskega sistema.

Komponente sestave za 1 liter vodke:

• Nagelj - 8 popkov.
• Cimet - 1 žlica. l.
• Limona - 4 kosi
• Sladkor - 2-3 žlice. l.

Pripraviti je treba tinkturo nageljnovih žbic z dodatkom limonine lupine, zato plodove operemo, obrišemo do suhega, olupimo. Vse sestavine damo v čist kozarec, prelijemo z alkoholom.

Zaprite z najlonskim pokrovom, pustite pri sobni temperaturi 25-30 dni. Enkrat na teden napitek pretresite. Precedite skozi gazo, po okusu dodajte sladkor. Pred pitjem nageljnovo vodko hranimo v hladilniku 2-3 dni.

Zdravilno tinkturo vodke lahko pripravite iz pelina (70 g), belega pelina (30 g), semen janeža (30 g) in kopra (2 žlički) z dodatkom janeževega olja (20 ml). Vse sestavine zmešamo, damo v čisto posodo, nalijemo 1 liter vodke. Vztrajajte v temnem prostoru 2 tedna. Na koncu precedimo, zamašimo, shranimo v hladilnik.

Tinktura "Ribolov"

Zelo zanimiva, močna pijača, ki odlično greje v mrazu in služi kot preventiva pred prehladi. Za pripravo potrebujete:

• Vodka 40° - 1 l.
• Česen - 3-4 stroki.
• Lovorjev list - 4-5 kosov
• Mleti črni poper - 1,5-2 g.
• Kuhinjska sol - 10 g.
• Sladkor - 30 g.

Česen strt, zmešamo z ostalimi suhimi sestavinami, damo v steriliziran kozarec. Nalijte vodko, pretresite. Tinktura "ribolov" bo pripravljena za uporabo v 4-5 dneh. Pred pitjem ga je treba filtrirati skozi platneno krpo, ohladiti.

Tinktura žutikov

Nenavaden močan alkohol z dodatkom medu (glukoze) s prepoznavnim sladko-kislim okusom Žutikovih lizik. Za 1 liter vodke boste potrebovali:

• Jagode barberry - 3 žlice. l. sveže ali 2 žlici. l. posušeno.
• Med - 1-4 žlice. l.

Če naredite tinkturo iz sveže barberry, morate jagode zdrobiti z drobljenjem, preden jih daste v kozarec. Suho sadje takoj pošljemo v čisto posodo in prelijemo z vodko.

Vztrajati pijačo 10-12 v zaprti posodi. Vsake 3 dni pretresite. Končano tinkturo filtriramo, dodamo med (glukozo) po okusu, premešamo. Moč te pijače je 33-38 stopinj. Napitek lahko hranite v hladilniku 5 let.

kako pripraviti tinkturo barberry

Tinktura vodke z medom in orehovimi pregradami

Za pripravo zdravilne infuzije za 1 liter vodke morate vzeti 2 skodelici orehovih pregrad, 2 žlici. l. medu in 2 skodelici destilirane vode. Prvič, orehove predelne stene vztrajamo na vodki 2-3 dni, nato prelijemo v drugo posodo in filtriramo skozi gazo.

V ločeni posodi segrejte vodo, dodajte med, mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Kombinirajte medeni sirup s tinkturo, pretresite, ustekleničite. Zamašite in shranite v hladilniku.

o tem, kako narediti orehovo tinkturo na vodki

Tinktura z orehi, meto, janežem

Zelo preprost recept, ki si ga zapomnimo že od prve. Za 1 liter vodke morate vzeti 20 gramov suhe mete, semen janeža in jedrc pinjol. Vse komponente se zmešajo, prelijejo z alkoholom, vztrajajo na vročini 12 dni.

Po določenem času tinkturo odcedimo iz usedline,

filtrirano, ustekleničeno. Maso, ki ostane v kozarcu, ponovno prelijemo z 0,5 litra vodke in infundiramo mesec dni v temnem, toplem prostoru.

Enostavni recepti za tinkturo mete na vodki

Iz svežih listov mete (50 g) in 1 litra dobre vodke lahko hitro pripravite nekaj podobnega močnemu Mojitu neverjetne smaragdne barve.Liste operemo, zdrobimo v kašo, prelijemo z alkoholom. Vztrajajte 2 tedna, nato filtrirajte, nalijte v steklenice. Mint vodka se vzame pred obroki za povečanje apetita, normalizacijo prebave.

S podobno tehnologijo lahko pripravite odlično alkoholno pijačo v samo enem dnevu. Listov mete v tem receptu ne zdrobimo, ampak preprosto damo v kozarec in prelijemo z vodko. Naslednji dan filtrirajte in popijte.

Tinktura mete na vodki s pikantnim osvežilnim okusom in aromo bora je pripravljena iz naslednjih sestavin:

• Vodka - 1 l.
• Poprova meta - 100 g.
• brinovi plodovi - 12-15 g.
• Koper (semena) - 40 g.
• Mleti cimet - 3-5 g.

Vse komponente so mešane, napolnjene z alkoholom. Po 2 tednih filtriramo, sladkamo po okusu z medom, fruktozo ali sladkorjem. Shranjujte v tesno zaprtih temnih steklenicah v hladilniku.

kako narediti tinkturo poprove mete