Tequila Sombrero (Sombrero): zgodovina blagovne znamke in pregled linije
Kazalo:
- Zgodba blagovne znamke
- Lastnosti izdelave in sestave
- Okusne lastnosti, kalorije in moč
- Sorte
- Pravila uporabe
- Cena in ocene pijače
- Video pregled tekile Sombrero, kako jo uporabljati
Tequila Sombrero (Sombrero) - ena najbolj znanih blagovnih znamk močnega mehiškega alkohola na svetu. Cenjen je zaradi svoje kakovosti, izvirnega okusa in posebnega stila. Blagovna znamka pripada španskemu podjetju Beveland, ki pijačo izvaža v 60 držav.
Sombrero v španščini pomeni "klobuk". To pokrivalo je upodobljeno na vseh steklenicah blagovne znamke Tres Sombreros.Mehiško vodko v Evropi krasi majhen sombrero na pokrovu. S tem ljubkim dodatkom lahko posujete sol po robu kozarca ali naredite limonin sok. Ugotovite, katere druge skrivnosti skriva Tequila Sombrero.
Zgodba blagovne znamke
Podjetje, ki proizvaja Tres Sombreros, je na trgu že od sredine 70-ih. Toda sama linija se je na trgu pojavila veliko kasneje, leta 1994, ko je blagovna znamka postala last Bevelanda. Podjetje je vložilo veliko denarja v promocijo blagovne znamke in ni izgubilo. Takratna Evropa je bila prenasičena z alkoholom težkega, ostrega okusa, zato je tekila Sombrero s sladko-mehkim okusom prišla zelo prav.
Kljub pogostim menjavam vodstva in trendom časa, je proces izdelave Sombrera nespremenjen že 25 let. Destilarna še vedno uporablja ročno delo, naravne sestavine in vrhunsko žganje modre agave. Izdelek je izdelan v majhnih serijah in visoke kakovosti.
Leta 2014 sta bili steklenica in etiketa preimenovani. Seveda je ostal glavni simbol pijače - klobuk sombrero. Dopolnili pa so jih z letečim orlom in bolj reprezentativno steklenico z označenimi rebri.
Kljub tem spremembam je linija Tres Sombreros ohranila prvotno preprostost in dušno idejo znamke – namig namreč, da trije sombreri simbolizirajo družbo treh prijateljev, ki se skupaj zabavajo.
Lastnosti izdelave in sestave
Tequila - pijača na osnovi alkohola iz kaktusa modre agave. Za Tres Sombreros se surovine gojijo na ekološko čistem območju – v dolini Los Altos. Agavo narežemo z ostrimi noži, ji odrežemo liste, 40-50 kg težko sredico pa kuhamo toliko časa, da se škrob spremeni v sladkor. Nato maso iztisnemo in pustimo fermentirati z dodatkom kvasa.Dvojna destilacija in izhlapevanje - zadnja faza v proizvodnji pijače.
Linija Premium uporablja 100% alkohol modre agave. Pri pijačah nekoliko lažje - 80%.
Alkohol iz rastlin iz Los Altosa je visoke kakovosti. Kupujejo ga notranji in zunanji proizvajalci, kar podjetju prinaša tudi oprijemljive dobičke. Glavna skrivnost proizvodnje tekile Tres Sambreros je uporaba posebnega seva epifitskega kvasa, ki ni v prodaji.
Idealna sestava tekile se z leti ni spremenila – to so sok sredice modre agave, kvas in voda. In ročno delo. Po besedah proizvajalca: "Avtomatizacija ubije duh pijače."
Okusne lastnosti, kalorije in moč
Tequila Sombrero ima blag okus s pridihom zrelega sadja, vanilije, sladke agave. Odtenki in aroma se razlikujejo glede na čas staranja in vrsto pijače. Pri vrhunskih znamkah so motivi citrusov, divjega cvetja, oreščkov, nekaj viskoznosti in trpkosti.
Mlade sorte imajo več zeliščnih tonov. Pri zrelih vrstah se pojavijo odtenki začimb, začimb, popra.
Moč Sombrero Tequila - 38%, kalorije - 231 Kcal na 100 ml.
Sorte
Paleta blagovne znamke je namenjena tako običajnim potrošnikom kot gurmanom.
Tres Sombreros Tequila Silver
Navadna tekila Sombrero Silver je najmlajša pijača v liniji. Kristalno čisto, čisto, z vonjem po pokošeni travi. Okus je suh, zmerno trpek, poigrava se s toni limone in agave. Pookus je zeliščen, svež. Idealen za pripravo okusnega koktajla.
Tres Sombreros Tequila Gold
Tequila Tres Sombreros Gold se stara v hrastovih sodih 2 do 4 mesece. Posledično pridobi nežno jantarno-medeno barvo in dišeče note plemenitega lesa. Okus je mehak, gladek na začetku, sladek in pekoč na koncu. Obstajajo mineralne note in zeliščni podtoni. Odstotek alkohola modre agave je nekoliko nižji kot pri vrhunskih sortah.
Tres Sombreros Blanco
Tequila Sombrero Vlanca je prozoren izdelek iz 100% alkohola modre agave. Pijača brez staranja, vendar s svetlim, večplastnim okusom. Cvetica je bogata, kompleksna, mineralno sladka z zeliščnim zaključkom in lahko citrusno linijo. Prvi iz premium kategorije.
Tres Sombreros Reposado
Sombrero Reposado - vrhunska tekila, starana v hrastu od 6 do 8 mesecev, slamnate, redko zlato-jantarne globoke barve. Okus agave se meša s hrastovim lesom, poprom, usnjem. Zaključek se odpre z adstrigentno, pekočo sadno karamelo. Okus je zelo kompleksen, obstojen, dolgotrajen - citrusno-začinjen.
Tres Sombreros Anejo
Tequila Sambrero Añejo je pijača vrhunskega razreda z bogatim jantarnim odtenkom, po barvi blizu cejlonskemu čaju. Barva izvira iz dveh let staranja v sodih burbona. Okus je kompleksen, mehak, igriv, večplasten. Odpre se s kombinacijo arome agave in citrusov. V sredini razpade na eksotične sadeže - papajo, breskev, mango. Posuši se do pridihov hrastovega lesa, popra in kardamoma.
Na osnovi tekile Tres Sombreros Blanco podjetje proizvaja dva likerja z zmanjšano jakostjo. Prvi je Energetic. Vsebuje tekilo, kolo in limono. Drugi je Citrus, njegova osnova so različni citrusi.
Pravila uporabe
Mehičani sami pri pitju svoje nacionalne pijače ne upoštevajo posebnih obredov. Toda druge države so to dobro opravile. Posledično lahko tekilo Sombrero pijete na pet različnih načinov:
- Liži. prevrniti. Ugriz. Na hrbtno stran dlani potresite ščepec soli. Odrežite rezino limete. Sol se hitro poliže. V enem požirku zvrnite kozarec tekile in hitro pojejte rezino limete.
- V nemščini. Podobno prejšnjemu. Samo zamenjajte sol s cimetom in kislo limeto s sladko pomarančo.
- mehiški ruf. V nasprotju z imenom je ideja o pitju piva s tekilo prišla na misel Američanom. Recept je preprost kot dva in dva. Kozarec tekile nalijte v 330 ml svetlega piva in popijte v enem požirku.
- Margarita. Slavni recept za koktajl iz leta 1948. Sombrero v stresalniku zmešajte z enim delom pomarančnega likerja Cointreau in enim delom limoninega soka. Dodajte drobno zdrobljen led. Končano pijačo je najbolje postreči v kozarcu s solnim robom in rezino limete.
- Tequila boom. Zmešajte v enakih razmerjih tekilo in sladko sodo. Pokrijte kozarec z dlanjo in močno udarite z dnom kozarca ob pult (glavno je, da ga ne zlomite!). Ob udarcu se pojavi močna pena. Popijte v enem požirku.
Sombrero tekilo morate pojesti temeljito. Kot gastronomsko spremljavo so primerne jedi z mesom, ribami, morskimi sadeži. Takosi z mesom, zelenjavo ali čebulo, buritosi, mehki sir, dušene piščančje krače, sveže kumare, posute s soljo, se odlično podajo k mehiški vodki.
o tem, kako in s čim piti tekilo: 6 priljubljenih načinov in najboljši prigrizek
Ne more vsak piti tekile nerazredčene, zato se pogosto uporablja v koktajlih. Sombrero se odlično poda k pomarančnemu, jabolčnemu, paradižnikovemu in ananasovemu soku. Od alkohola bodo najboljša spremljava vodka, beli rum, gin, sambuca, pivo, razni likerji in celo šampanjec.Primer je koktajl Tequila Boom, ki ima več različic.
Tequilo Sombrero postrezite ohlajeno na 9-13 °C.
Cena in ocene pijače
Kljub daljnemu južnemu poreklu je tekila Sombrero precej demokratična. V povprečju lahko pijačo kupite za 2-5 tisoč rubljev za steklenico 0,7 litra.
V letih svojega obstoja si je Sombrero prislužil priznanje poznavalcev močnega alkohola. Dokaz za to - dobre ocene.
Lidija
Ne lažem, če rečem, da je tekila moja najljubša alkoholna pijača. Lažje ga je piti kot vodko ali konjak. In postopek je zelo zabaven. Sombrero ima zanimiv travnato-zemljasti okus. Z limono in soljo gre odlično. Ne kupujemo prvič in vedno enake kakovosti. Tudi to je velik plus.
Maša
Za dekliščino smo vzeli steklenico sombrera s klobukom in nismo bili prav nič razočarani. Tekila je prijetnega in mehkega okusa, popila se je zelo enostavno, in kar je najpomembneje, naslednji dan ni povzročila postalkoholnih posledic.
Dima
Vedno sem imel tekilo za zahrbtno damo, dokler nisem poskusil Sombrera. Ne vem kako, ampak čisto me je očarala s svojim mineralno-zeliščnim okusom in posebno vrsto omame, ko se hočeš nekontrolirano pogovarjati in zabavati. Alkohol za glasno zabavo brez hudega mačka.
Ne glede na to, kako kakovosten in okusen je močan alkohol, je to predvsem alkohol in prevelike količine škodujejo telesu. To pomeni, da je treba "mehiško vodko" Sombrero piti pametno in ne pozabiti na prigrizek.
Avtor: Valentina Malysheva, posebej za Tonnasamogona.ru
