Beer Garage (Garage): zgodovina blagovne znamke

Beer Garage (Garaža) je popolna kombinacija sadnega okusa in sladno-hmeljne osnove. Pijača je ruskim potrošnikom dobro znana zaradi svojega svetlega videza, kapljica citrusovega soka v sestavi in ​​osvežujoč okus pa sta jo naredila neverjetno priljubljeno med mladimi.

Ampak v katero skupino spada ta izdelek, v pivo ali pivske pijače? Ali pa ga morda postavite v vrsto s pivskimi mešanicami? Da bi to razumeli, se morate obrniti na zgodovino njegovega nastanka.

Zgodba blagovne znamke

V prejšnjem stoletju so na jugu ZDA prebivalci zaradi močne vročine poskušali ne piti močnega alkohola in so ga razredčili s sadnimi sokovi, čajem, limonado ali kompotom. Brezalkoholne pijače, ki jih je ustvaril človek, so začeli imenovati "trde pijače". Na začetku 21. stoletja se je ameriška ideja spremenila v modno znamko in pricurljala v Evropo.

Ideja o izdelavi takšnih sadnih in alkoholnih pijač v industrijskem obsegu se je porodila Fincem. Leta 2014 so v tovarni Sinebrychoff zvarili prvo serijo piva Garage. Seth & Riley's iz skupine Carlsberg Group trži nov izdelek.

Predvidevalo se je, da bo Garaža usmerjena predvsem v mlade do 25 let, aktivne, vesele, namenske in željne novih izkušenj iz življenja. Garaža je delovala kot simbol svobode, emancipacije, pripravljenosti za utelešenje nove ideje. Toliko slavnih izumiteljev preteklosti in sedanjosti je začelo svoje poskuse v domačih garažah svojih staršev.

Zanimiva je bila tudi oglaševalska kampanja znamke. V smešnih videih trije prijatelji preizkušajo časovni stroj ali letalo v garaži. Moto pijače je bil stavek "Pogled genija".

Garažno pivo je prišlo v Rusijo istega leta 2014. Proizvodnjo pijače je izvedla pivovarska družba "B altika" po licenci imetnika avtorskih pravic.

Ena tretjina svetovne proizvodnje podjetja Garage je še vedno na Finskem, čeprav imajo obrati licenco na Danskem, Češkem, v Kanadi, Latviji in Estoniji. Zanimivo je, da se v različnih državah sortiment in sestava pijače razlikujejo. Lahko so prisotne umetne komponente in dodatki.

Lastnosti izdelave in sestave

Seveda se Garage imenuje pivo samo zaradi priročnosti. Že na etiketi piše, da gre za »pivsko pijačo z okusom«, bolje rečeno za trdo pijačo.Okus izdelka je bolj saden, svež, le na koncu je čutiti rahle hmeljne note. Garaža nima nič skupnega, razen hmelja, s tradicionalno peno.

Sestava pijače je nepričakovano naravna:

• očiščena voda;
• hop;
• izvleček slada;
• sladkorni ali glukozno-fruktozni sirup;
• citronska ali askorbinska kislina;
• naravna aroma;
• sadni ali jagodni sok.

Omeniti velja tudi, da se Garage ne vari kot tradicionalno pivo. Njegova jakost je nekoliko večja kot pri običajnem izdelku z nizko vsebnostjo alkohola.

Garage je polnjen v prozorne steklenice z zamaškom, ki se enostavno odpre, tako da lahko potrošnik takoj začuti čarobno aromo sadja in naredi požirek osvežilne tekočine. Oznaka izdelka je svetla in preprosta.

Okusne lastnosti, jakost in vsebnost kalorij

Garažno pivo je med mladimi postalo priljubljeno predvsem zaradi svojih okusnih lastnosti. Sodobni fantje in dekleta ne marajo okusa grenkobe in arome sladu, raje imajo motive sadja in jagodičja, ki jih je v pivski mešanici na pretek.

Garage je lahko piten in tudi 4,6 % ABV ga ne naredi nič manj pitnega. Res je, stopinje v pivu so zahrbtne, po 2-3 steklenicah se čuti močna omamljenost, ki pride nenadoma in močno udari po glavi.

Po podatkih proizvajalca izdelek Garage beer vsebuje - 62 kcal in 9 g ogljikovih hidratov na 100 g tekočine. Ogljikovi hidrati so po sestavi sladkor.

Sorte

V Rusiji paleta blagovne znamke ni popolna. Morda je to posledica visokih stroškov nekaterih sestavin. V tujini je ponudba piva precej širša.

Katere vrste Garage proizvaja B altika:

• S&R Garage Hard Lemon. Pijača je belo-rumene barve, nekoliko motna (suspenzija sestavin naravnega soka) s svetlo aromo citrusov. Okus je bogat sladko-kisel, osvežilen, ne moteč. Vsebuje naravno aromo limete in limonin sok;
• S&R Garage Hard Ginger. Izdelek iz piva je rumeno rjave barve. Obstaja značilna aroma ingverja in pikanten okus z notami citrusov. Beer Garage ingver je deklariran kot osvežilna in grelna zimska možnost. Sestava vsebuje tudi limonin sok;
• S&R Garage Hard Lingonberry. Svetlo rubinasta barva in aroma gozdnih jagod sta odlični značilnosti te različice Garage. Vsebuje sok brusnic. Okus je sladko-kisel, prijeten, igriv. Spominja me na jagodni sok ali lahek kompot;
• S&R Garage Lemon Tea. Različica, ki ponovi okus črnega čaja z limono. V sestavi lahko najdete okus "čaj" in sok citrusov;
• S&R's Garage Hard Black Cherry. Beer Garage češnjevo bordo barve, s čarobno aromo svežih češenj in svetlim, rahlo muškatnim okusom;
• S&R's Garage trda kalifornijska hruškova pijača. Garage California Pear je ena najokusnejših v liniji. Barva je rumenkasto-oker, konsistenca spominja na hruškov sok. V okusu zrela, sončna hruška brez kemičnega odtenka, aroma je svetla in živahna;
• Novo iz S&R's Garage Hardcore Pineapple. Beermix z okusom in aromo sladkega ananasa. Je prijetne barve cvetličnega medu in sladkega priokusa skoraj brez kislosti. Ima visoko vsebnost alkohola - 6%.

Ne tako dolgo nazaj je B altika izdala brezalkoholno različico Garage za tiste, ki želijo poskusiti nenavaden okus močne pijače, vendar niso pripravljeni piti alkohola.Postala je S&R's Garage Hard Lemon brezalkoholna. To je znani okus paradnega konja podjetja v novi različici brez alkohola (manj kot 0,5 %).

Proizvajalec ugotavlja, da je pivo Garage idealna izbira za praznično zabavo, piknik ali večer v veliki družbi.

Katere vrste piva Garage lahko poskusite v tujini ali v redkih specializiranih trgovinah:

• Garažna trda grenivka. Sadni napitek na osnovi naravnega soka s svežim okusom in aromo zrele grenivke. Prisotna je rahla grenkoba, ki posnema skorjo. Trdnjava je višja kot pri drugih vrstah - 6% alkohola;
• Garage Hard Pеach pijača. Beermix z okusom breskve, navdihnjen z brezskrbnim življenjem v vroči Kaliforniji. Njegova barva je oranžna z rahlo motnostjo. Tako kot druge vrste vsebuje naravni sok, v tem primeru breskev;
• Garažna pomarančna lupina. Pivo z aromo pikantne sicilijanske pomaranče, bogate oranžne barve. Okus je sladko-kisel, poln, rahlo trpek;
• S&R Garage Babičin antikompot. Pijača na osnovi babičinega kompota. Barva je roza-rdeča, kot brusnični sok ali brusnični žele. Okus jagodičastega šopka, zelo svež, bogat.

Kako razlikovati original od ponaredka in cena

Beer Garage je slasten zalogaj za tiste, ki služijo s ponarejenimi alkoholnimi izdelki. Ker ni prekuhan, ga je enostavno ponarediti. Dovolj je, da vodo zmešate z barvili, aromami, vse aromatizirate z alkoholom in pošljete v trgovino. Da ne kupite ponaredka, se morate naučiti razlikovati ponaredek:

• Steklenica . Garaža je ustekleničena samo v blagovnih steklenicah 0,44 litra. To je glavna razlika. Prostornina takšnih posod je redka in malo proizvajalcev jo uporablja. V drugem zvezku 100 % ponaredek;
• Kakovost etikete. Tukaj je vse standardno - enakomerna nalepka glavne etikete in tablice z imenom na vratu, visokokakovosten tisk brez razmazovanja in madežev lepila;
• Skladnost vsebine z deklarirano . Če se pijača razlikuje po barvi od tistega, kar je napisano na etiketi, je bolje, da je ne vzamete. Metoda je pomembna za tiste, ki so že seznanjeni z originalnimi izdelki;
• Pluta . Vse pijače linije Garage so opremljene z mehanskim ključem, ki zagotavlja udobje in enostavnost odpiranja steklenice. Odsotnost ključa ali njegova spremenjena zasnova naj prepreči nakup;
• Vsebina . Oster vonj, nerazumljiva suspenzija na dnu steklenice prav tako ne obetajo dobrega.

Vredno je biti pozoren na datume poteka. Pijače vsebujejo naravne sadne sokove in jih zato ni mogoče hraniti večno.

Garaža je danes uvrščena v cenovno ugoden segment. Odvisno od mesta nakupa, razpoložljivosti promocij in popustov se cena giblje od 50 do 130 rubljev na steklenico.

Pravila uporabe

Garage običajno pijemo ohlajeno na 5-8 °C. Mladi pivski izdelek uživajo kar iz steklenic, lahko pa si ga natočite v čašo.

Kot prigrizki so primerne različne sladke sladice, lahka morska hrana, vendar ne ribe. Lahko postrežete azijsko sladko in pikantno piščanca, solato iz breskev in račjih prsi, mešane oreščke ali sušeno meso.

Recenzije

O priljubljenosti Garage najbolje povedo ocene v živo tistih, ki radi in pogosto pijejo to pivo.

Dima

Preizkusil sem garažo kot študent na zabavi pri sošolcu. Pomislil sem tudi, spomnim se: "Kako nenavadno, kot pivo, vendar se zdi, da ni." Spominjam se izvirnega okusa citrusov, zelo svežega, bi rekel. Od takrat si na predvečer vikenda pogosto vzamem steklenico limone Garage. Odlično se ujema z ameriškimi komedijami!

Kate

Obožujem Garažo, čeprav starši farkat. S tem hibridom piva in sadnega soka ne vidim nič slabega. Zakaj ne? Je okusen, moderen in cenovno ugoden. Želim poskusiti vse okuse v liniji. Škoda, da jih ne proizvajajo vsi pri nas.

Olya

Imam vztrajno averzijo do piva, ampak ta sladka alkoholna voda je šla na polno. Ni pričakovala, da bo našla svojo najljubšo pijačo. Z njim smo celo praznovali rojstni dan, mojim prijateljem je bilo všeč, še posebej ingverjevo in jagodičevje. Še dobro, da končno obstaja dostojna alternativa pivu, ki je pravkar preplavilo police supermarketov.

Obdobje kakovostnih žganih pijač na ruskem trgu se šele začenja. Vendar se je Garage že trdno uveljavil v tej niši, kar kaže na možnost nadaljnjega razvoja posebne linije pijač v Rusiji.

Avtor: Valentina Malysheva, posebej za Tonnasamogona.ru

Video pregled: degustacija vseh vrst piva Garaža

Vovčik 01.07.2023

V letih 2016-17 so bile v mojem mestu tri vrste garažnih limon; ingver; in čaj z limono - takrat sem pila čaj z limono. Toda od starosti 18 let se ta vrsta ni več proizvajala in pojavile so se garaže jagodičja in hrušk. Vrnite okus "čaja z limono"

Odgovori