Ocena likerja Oggi

Prototip prvih likerjev so eliksirji, ki so jih pripravljali menihi in alkimisti od konca XIII. Sprva so jih uporabljali kot zdravila, dodajali pa so jim med in druge sestavine, ki vsebujejo sladkor, da bi uničili grenak okus. Sčasoma so to pijačo poimenovali liker.

O Oggi

Razcvet trgovine z alkoholnimi pijačami je 19. stoletje, še posebej pa je bila razvita v Franciji in Italiji. Konec 70. let se je svet prvič seznanil z emulzijskimi likerji, kjer sta bili na prvi pogled združeni dve nezdružljivi sestavini - alkohol in sveža smetana.

In ta vrsta žganih pijač je postala zelo priljubljena med našimi domačimi proizvajalci.

Sanktpeterburško podjetje Experimental Plant "Niva" LLC ni bilo izjema in je začelo proizvodnjo kremnih likerjev pod blagovno znamko "Oggi".

Samo ime je italijanskega izvora in v prevodu pomeni "danes". Morda to nosi sporočilo: "Ne odlašaj na jutri, kar lahko popiješ danes."

Linija vključuje štiri vrste žganih pijač. Moč vseh pijač je enaka in ne presega 15%.

1. Oggi Pinot Colada je nizkocenovna replika legendarnega likerja, izumljenega na Karibih, aromatiziranega z eksotičnim sadjem.

2. Oggi Jagoda s smetano - okus je zelo mehak in uravnotežen zaradi smetane, jagoda pa daje pijači pikantnost in neverjetno aroma.

3. Oggi Pistacije s smetano - oreščki v tandemu s smetano ustvarjajo čudovito aromo in izvrsten okus.

4. Oggi kava s smetano - morda najbolj priljubljen okus iz te linije, je zelo okusen in dišeč. In edini izmed vseh Oji likerjev, ki se proizvaja v prostornini 1 litra.

Proizvajalec izjavlja, da vsi likerji vsebujejo samo naravne sestavine in so izdelani po ekskluzivni italijanski tehnologiji.

Vendar velja omeniti, da cenovna politika pijače ni zelo visoka in vsebuje precejšnjo količino stabilizatorjev okusa.

Steklenica in etiketa

Že na prvi pogled je jasno, da so se oblikovalci dobro potrudili pri oblikovanju steklenice in etikete. Steklenica ima elegantno obliko in je narejena iz motnega stekla, ki vam omogoča, da vidite glavno barvo pijače.

Etiketa je izdelana v črni in beli barvi, ki se lepo poda k pokrovčku in ovratniku steklenice. Na dnu etikete je "sočna" slika glavne sestavine okusa alkoholne pijače (kokos in ananas, jagoda, pistacija in kava).

Prvi trije likerji Pinot Colada, Jagoda s smetano in Pistacija s smetano so na voljo v steklenicah po 750 ml, kava Oggi s smetano pa, kot že omenjeno, v litrski steklenici.

Kako piti Oggi

Ta pijača, tako kot drugi likerji, spada med desertne pijače in se postreže izključno po pojedini kot digestiv.

Kremni liker je najbolje uživati ​​neohlajen v čisti obliki iz majhnih likerskih kozarčkov.

Prav tako ne bi veljalo za napako, če bi Ojijev liker natočili v kozarec in vanj vrgli nekaj kock ledu.

Posebni poznavalci to pijačo raje pijejo s skodelico toplega čaja ali aromatične kave.

Ker pa je alkohol, o katerem razmišljamo, zelo sladek in se komu morda zdi zelo neprijeten, ga je mogoče odlično kombinirati z drugimi pijačami kot del klubskih koktajlov.

Banana Colada

Sestavine

1. Oggi Pinot Colada – 20 ml

2. Beli rum – 60 ml

3. Ananasov sok – 100 ml

4. Banana – 1 kos

5. Mastna smetana – 100 ml

6. Led

7. Rezina ananasa

Način kuhanja

1. Vse sestavine zmešajte v mešalniku z ledom.

2. Vsebino blenderja vlijemo v predhodno ohlajen kozarec.

3. Pri serviranju okrasite z ananasom in vstavite cev.

Jagodni koktajl Fuji

Sestavine

1. Oggi Jagode s smetano – 60 ml

2. Rum – 30 ml

3. Karamelni sirup - 20 ml

4. Krema – 20 ml

5. Jagoda

6. Led

Način kuhanja

1. V stresalniku zmešajte vse sestavine.

2. V visok kozarec vrzi led in prelij vsebino shakerja.

3. Pri serviranju okrasite z jagodami.

Cocktail Pistachio Bulldog

Sestavine

1. Oggi Pistacije s smetano – 55 ml

2. Čokoladni sirup – 10 ml

3. Mleko z minimalno vsebnostjo maščobe - 100 ml

4. Sladoled – 1 kepica

5. Naribana čokolada - 5 g

Način kuhanja

1. V shakerju zmešajte pistacijev liker, sirup in mleko.

2. Vsebino stresalnika nalijte v visok kozarec.

3. Pri serviranju na koktajl položite kepico sladoleda in okrasite z naribano čokolado.

Različica likerja Cocaine lady

Sestavine

1. Oggi kava s smetano – 30 ml

2. Vodka – 60 ml

3. Mleko - 15 ml

4. Led

Način kuhanja

1. V kozarec vrzi nekaj kock ledu.

2. Nato nalijemo vodko, liker in prelijemo z mlekom.