Tequila Patrón: alkoholni vodnik
Kazalo:
O znamki tequila Patrón
Tequila Cartridge - vrhunski alkohol, ki ima zaželeno oznako "izdelano iz 100% soka modre agave".
Proizvodnja drozge poteka brez uporabe sodobnih stiskalnic in avtoklavov. Sama destilacija se izvaja z majhnimi bakrenimi enotami, ki so prestale preizkus časa.
Steklene in včasih tudi kristalne posode za omenjeno tekilo so izdelane izključno ročno.
Zgodovina tekile Patron
Leta 1944 se je v slumih Los Angelesa rodil deček po imenu John Paul DeJoria. Rodil se je v disfunkcionalni italijansko-grški družini, ki je razpadla, ko je bil otrok star dve leti.
Po lačnem otroštvu, polkriminalni mladosti in službi v ameriški mornarici je mladenič z visoko stopnjo kreativnosti v kombinaciji z zelo prepirljivim značajem začel iskati svoj prostor pod soncem.
Sreča se mu je nasmehnila šele pri 36 letih, ko je skupaj s prijateljico frizerko ustanovil podjetje za proizvodnjo izdelkov za nego las.
Ko je nekaj let kasneje postal milijonar, se je nadarjeni podjetnik odločil vložiti v proizvodnjo visokokakovostne tekile, ki mu je v mladih letih tako primanjkovala.
Posledično je leta 1989 DeJoria postal soustanovitelj in večinski lastnik The Patrón Spirits Company, pa tudi lastnik skromne blagovne znamke mehiškega destilata agave, imenovane Patrón.
Vrste tekile iz Patrona
Treba je poudariti, da blagovna znamka Patron združuje več proizvodnih linij tekile, svojim občudovalcem pa ponuja tudi originalne likerje na osnovi destilata agave.
-
Patron Silver
Ustekleničeno neposredno po destilaciji. Nima barve.
V vonju je rahel pridih citrusov, v okusu pa se ugibajo note belega popra.
Pil tako čist kot v različnih koktajlih.
Priporočljivo za aperitiv ali k mehiški kuhinji. Čeprav je ob določeni širini pogledov omenjena pijača kot nalašč za pojedino evropskega ali postsovjetskega tipa.
-
Patron Reposado
Dva meseca počiva v hrastovih sodih. Ima svetlo zlato barvo. Vonj vsebuje note hrasta.
V okusu so zaznavni medeno-citrusni motivi.
Uporablja se v čisti obliki kot aperitiv ali ob pogostitvah. Dodaja se koktajlom na modnih zabavah.
-
Patrón Añejo
Eno leto v hrastovih sodih. Razlikuje se po aristokratski jantarno-zlati barvi.
Dišava jasno razkriva temo vanilije, obogatena s hrastovim kontrapunktom.
V okusu je kombinacija rozin-medene sladkobe in rahle hrastove grenkobe.
Obstaja izviren priokus dimljene karamele. Seveda - digestiv.
-
Roca Patrón Silver
Še en primer deviško prozorne mladosti. Klasična dišava agave je obogatena s pridihom citrusov in črnega popra.
Enaki odtenki, skupaj z zadimljenimi podtoni, ki se ugibajo v okusu.
-
Roca Patrón Reposado
Počitek ne kar tako, ampak v klasičnih sodih burbona.
Zato bogata aroma z motivi vanilije, citrusov in hrasta; in tudi - prisotnost v okusu ingver-karamelnega odtenka na ozadju hrastove grenkobe.
Uporabljajte samo v čisti obliki; po možnosti - brez prigrizkov in seveda - brez fanatizma.
-
Roca Patrón Añejo
Amber digestiv star 14 mesecev. Ima pikantno-sadno aromo.
V okusu je pikantna kombinacija ingverjeve karamele in črnega popra.
Dolga pomembna lastnost je dolg žameten pookus.
-
Gran Patrón Platinum
Ena izmed vrhunskih pijač, kar dokazujejo kristalne steklenice v njej.
Proizvedeno s trojno destilacijo.
V presledkih med destilacijami se za nekaj časa postavi v hrastove posode.
Ima bogato aromo s citrusnim odtenkom in nič manj svetel okus s pridihom črnega popra. Velja za zelo prefinjen aperitiv.
-
Gran Patrón Piedra – Tequila Añejo
Je barve mahagonija.
Tri leta preživi v francoskih hrastovih sodih in nato ustekleniči v visoke kristalne posode.
V večplastni aromi in bogatem okusu pijače je nepričakovan motiv svežih gob.
-
Gran Patrón Burdeos Añejo
Elitna pijača temno jantarne barve, proizvedena po edinstveni tehnologiji.
Surovo agavino žganje, pridobljeno s prvo destilacijo, pošljemo eno leto v navadno hrastovo posodo, nato jo ponovno destiliramo, nato pa še tri leta preživi v sodih, v katerih je nekoč bil bordojec.
Rezultat je nekakšna alkoholna mojstrovina, ki presega Añejo z izrazitimi notami omenjenega vina v aromi in vanilijevo-rozinovo sladkobo v okusu.
-
Patrón en Lalique Serie 1 Extra Añejo
Zbirateljska večletna tekila z vsemi pripadajočimi atributi: kristalni craft dekanter, izvrstna embalaža v obliki izrezljane omare iz javorja, individualni certifikat in nedemokratična cena.
Aroma pijače harmonično združuje enakovredne teme agave in hrasta.
V okusu je ob že znanih notah vanilje, medu in karamele zaslediti precej nenavadne oreškaste note.
Likerji iz Patrona
Za zaključek je vredno povedati nekaj besed o prej omenjenih likerjih, ki jih proizvaja The Patrón Spirits Company na osnovi lastne tekile.
Ljubiteljem te alkoholne zvrsti ponujajo predvsem naslednje pijače:
-
Kavni liker Patrón XO Cafe
-
Pomarančni liker Patrón Citrónge
-
Limetin liker Patrón Lime
-
Patrón Mango liker
Na splošno smo se pripravljeni strinjati z ekonomsko filozofijo milijarderja iz slumov. Hočeš nočeš, veliko bolj prijetno in bolj koristno je enkrat zapraviti denar za vrhunski alkohol, kot trikrat ali štirikrat zaporedoma spiti poceni alkohol dvomljive kakovosti.
