Oranžna vodka: pregled 5 znamk + recept doma
Kazalo:
- Napitek na kratko
- Grey Goose, L'Orange, 40 %
- Anaseuli Citrus, 40 %
- Absolut, Mandarin, 40 %
- Svedka Vodka Orange Cream Pop, 35%
- Skyy Infusions Blood Orange Vodka, 35 %
- Recept za pomarančno vodko doma
Napitek na kratko
Pomarančna vodka ni nekaj posebej unikatnega, ker je bolj eksotičnih okusov. V svoji čisti obliki ta vodka ne bo všeč vsem sladokuscem, vendar se odlično poda k različnim koktajlom. Vzboltay ponuja, da se seznanite z izborom najbolj priljubljenih znamk pomarančne vodke.
Grey Goose, L'Orange, 40 %
Francoska vodka s Sydneyjem Frankom za receptom. Pridelujejo ga v provinci Cognac iz visoko kakovostnih sort ječmena, rži in pšenice. Žganja temeljijo na čisti alpski vodi, destilirana so petkrat.To je skrivnost mehkobe izdelka. Ravnovesje sladkosti in kislosti je doseženo s posebnimi pomarančami s Floride. V Rusiji se je izvoz začel leta 2007.
Kristalno čista vodka. Okus pomaranče s pridihom lupine in pulpe. Aroma je osvežilna, sadna. Združuje sladkobo in note rož. Pookus je dolg, svež.
Anaseuli Citrus, 40 %
Gruzijska sadna vodka iz pokrajine Guria, ki je pridelana po tradicionalnem domačem receptu. Vse sestavine so okolju prijazne. Leta 2015 je bil obrat ponovno opremljen in opremljen s sodobnimi napravami. Pred oživitvijo podjetja Goche Chkhaidze se je skoraj stoletje ukvarjalo s čajem, danes pa proizvaja chacha in sadne destilate.
Prozorna barva z zlatimi odtenki. Mehak, prijeten okus, stkan iz not pomaranče in mandarine. Aroma razkrije vso sladkobo citrusov in pridih marmelade.
Absolut, Mandarin, 40 %
The Absolute Company je švedsko podjetje. Prvi izdelek je prišel na trg leta 1879, njegova edinstvenost je bila v neprekinjeni destilaciji in popolni odsotnosti nečistoč in mineralov. Hkrati se je ohranil naraven okus. Poleg tega je vsa proizvodnja skoncentrirana v isti vasi Åhus. Leta 1979 je izdelek postal znan po vsem svetu in zdaj ga lahko preizkusijo prebivalci 126 držav.
Glavni sestavini sta najčistejša voda iz lokalnih vodnjakov in ozimna pšenica. Ima kompleksen značaj mandarine s pridihom pomarančne lupine. Lepo in mehko.
Svedka Vodka Orange Cream Pop, 35%
Blagovna znamka je priljubljena od leta 1998: takrat so izdelek začeli prodajati izven domovine.Zdaj je druga najbolj uvožena vodka in žgana znamka št. 7 v ZDA. Je v lasti Constellation Brands. Čeprav je izdelek izdelan na Švedskem, gre skoraj vse v izvoz, večinoma v ZDA. Pri proizvodnji se uporablja tradicionalna skandinavska tehnologija, ki vključuje petkratno destilacijo in temeljito filtracijo.
Sveže z notami citrusov. Ima pikantno aromo pomaranč z odtenki vanilije in smetane. Mehak, prijeten za pitje.
Skyy Infusions Blood Orange Vodka, 35 %
Pijača je nastala leta 1992 kot rezultat poskusov, da bi prišli do recepta za najmehkejšo vodko na svetu. Revolucioniral je alkoholno industrijo s svojim edinstvenim postopkom štirikratne destilacije in trojne filtracije, ki zagotavlja dosledno kakovost izdelkov. V Ameriki ga destilirajo iz najčistejše vode.Danes je to vodilna super premium vodka v ZDA.
Ima aromo kandirane rdeče pomaranče z ostrimi notami, ki popolnoma zakrijejo značaj vodke. Samo sadje je nenavadno, saj hkrati združuje maline, jagode in grozdje. Po okusu se zdi šibkejši.
Recept za pomarančno vodko doma
Standardna možnost kuhanja. Uporabite lahko vodko, mesečino ali razredčen alkohol. Vsebnost alkohola bo od 27 do 32%, tinkturo lahko shranite v temnem, hladnem prostoru 12-15 mesecev. Če ne želite, da je končni izdelek sladek, sirup izpustite, a vedite, da bo nekoliko grenak.
Sestavine
-
Vodka – 0,5 l
-
Voda – 350 ml
-
Pomarančna lupina - iz enega sadeža
-
Sladkor - 120 g
Način kuhanja
-
Vodi dodamo sladkor, segrevamo na majhnem ognju deset minut. Odstavite s štedilnika in ohladite. Nastali sirup naj bo 250-300 gramov.
-
Pomarančno lupino temeljito sperite s toplo vodo, da odstranite kemikalije in konzervanse. Dajte jih v kozarec.
-
Združite sirup in alkohol, nalijte v posodo s pomarančo.
-
Tesno zaprt kozarec pustite na toplem in temnem mestu do 4-5 dni.
-
Tinkturo precedimo skozi gazo ali vato, nalijemo v posodice.