Bourbon Jim Beam: zgodovina

Kazalo:

Anonim

Jim Beam je prava alkoholna legenda. Pijača je pridobila svetovno ljubezen zaradi edinstvene tehnike priprave in prefinjenega okusa. Sestava burbona: koruzna pivina (78 %), rž (13,5 %) in ječmen (8,5 %). Alkohol se več let hrani v žganih hrastovih posodah.

Zgodba Jima Beama

Jim Beam velja za eno redkih blagovnih znamk, patentiranih pred več kot 200 leti.

Konec 18. stoletja je Američan Jacob Beam na bregu reke zgradil vodni mlin za predelavo koruznih zrn za proizvodnjo viskija.

Alkoholni posel je iz leta v leto dobival zagon in pojavljalo se je vedno več poznavalcev burbona.

Skrivnost izdelave viskija se je prenašala iz roda v rod, dokler ni lastnik proizvodnje postal Jacobov pravnuk Jim Beam.

Po njegovi zaslugi je burbon postal uradna istoimenska blagovna znamka, podjetje pa je delovalo tudi v času prohibicije v ZDA.

Zanimivo dejstvo je, da v 21. stoletju znamko Jim Beam še vedno nadzorujejo potomci legendarnega Jacoba.

Sedem od osmih vinskih strokovnjakov, ki ocenjujejo kakovost viskija Jim Beam, je bilo njegovih sorodnikov.

Pregled okusa in vrst Jim Beam

  1. "White Label" 40%

    Lahka cvetlična dišava z lesnimi notami. Okus je gladek, nenasičen, eleganten. Pijača se odlično poda k coli.

  2. "Signature Craft" 43%

    Hrastove note so jasno slišne. Medena aroma, priokus vanilje s pridihom karamele in suhih sliv.

  3. "črni" 43%

    Aroma je izrazita karamela z notami hrasta. Okus je mehak, daje med in citruse. Pijačo uživamo čisto ali kot sestavino koktajlov.

  4. "Devil's Cut" 45%

    Okus je trpek, koncentriran, oddaja močan alkohol. Aroma je močna, s podtoni češnje in čokolade.

  5. "Red Stag Black Cherry" 40%

    Sestava pijače vključuje češnjev liker. Aroma je mehka, sadna. Okus je sladkast, oddaja note koruze in jagodičja. V toplem pookusu je začimba. Črna češnja je najljubša pijača žensk.

  6. "Honey" 35%

    Bourbon vsebuje naravni med. Pijača je zmerno sladka, z izrazito medeno aromo. Pookus daje karamelo in vanilijo.

  7. "Apple" 35%

    Bourbon vsebuje jabolčni liker. Okus je kisel, čutijo se karamelne note.

  8. "Double Oak" 43%

    Intenzivna aroma se ujema z blagim pookusom. Šopek ima pridih hrasta, nageljnovih žbic in začimb.

Kako piti Jim Beam

Alkoholni sladokusci priporočajo pitje Jim Beama v najčistejši obliki. Samo klasični "Original" lahko razredčite z ledenimi kockami.

Sorte s sadnimi in medenimi dodatki se odlično ujemajo s kolo, jabolčnim ali granatnim sokom.

  1. Priporočeno razmerje: 30/70.

  2. Za ljubitelje močnih pijač - 50/50.

Kako prepoznati lažnega Jim Beama

  1. Napisi na etiketi so jasni, brez tipkarskih napak. Na sami etiketi ni madežev lepila, zgornji in spodnji del imata izbokline.

  2. Gladek pokrov, brez valovitih vstavkov.

  3. Spodnji del pokrova ima zlato črto z napisom Jim Beam, ki ji sledi še ena okrogla.

  4. Vrat posode ima izrazito izboklino, sodčaste oblike. Spodnji del vratu je fasetiran.

  5. Strani izdelka so okrašene z vtisnjenimi napisi Jim Beam po celotnem obodu.

  6. Edinstvena serijska številka je jasno prikazana na steklu na dnu plastenke. Ta številka je podvojena na notranji strani stekla.

  7. Dejanska in navedena količina pijače na etiketi sta enaki.

Gin

Preberi več: