Whisky Monkey Sholder: zgodovina in pregled pijače

Prva stvar, ki pritegne pozornost pri škotskem viskiju "Monkey Shoulder", je nenavaden dizajn steklenice, izdelane iz debelega stekla in okrašene s tremi opicami.

Pijačo odlikuje tudi izviren okus, rojen iz mešanice najboljših enojnih sladov Speyside.

Zgodovina blagovne znamke Monkey Sholder

William Grant and Sons, eno najstarejših škotskih podjetij za proizvodnjo viskija, proizvaja edinstveno pijačo. Od ustanovitve leta 1886 do danes podjetje ni izgubilo kontinuitete generacij in ohranja družinski značaj.

Prvo destilarno Glenfiddich je zgradil William Grant leta 1887 s podporo svojih številnih sinov. Po nadaljnjih 5 letih, zaradi naraščajočega povpraševanja po žganju iz slada, je bila odprta druga tovarna "The Balvenie". Med najmlajšimi destilarnami podjetja je "Kininvie", ki je začela delovati leta 1990. Enotni sladi, proizvedeni v teh treh obratih, so osnova mešanice Monkey Shoulder.

Medeninaste opice na steklenici simbolizirajo enotnost komponent.

Svoje nenavadno ime (prevedeno iz angleščine - "opičja rama"), je pijača prejela od pridnih delavcev, vključenih v žganjarnah, ki obračajo slad. Težko monotono delo z obremenitvijo ene roke je povzročilo poklicno bolezen - ukrivljenost ramenskega sklepa.

Z Monkey Shoulder se je družina Grant odločila počastiti običajne ljudi, ki so se posvetili izdelavi "najboljšega viskija v dolini."

Opis pijače Monkey Sholder

"Monkey Shoulder" je kaseta s posebnim značajem, ki v svoji čisti obliki ne bo po okusu vsakogar.

Pijača je 100% žganje iz slada, stara tri leta v sodih burbona, kar se odraža v njeni svetli gladki cvetici.

1. V aromi prevladujejo sadne note (hruška, jabolko, melona) z rahlim pridihom cvetja, oreščkov in sladkarij.

2. Okus: bogat, mehak, z izrazito grenkobo in rahlo medeno-vaniljevo pero.

3. Barva: svetlo jantarna. Trdnjava: 40%.

Proizvajalec postavlja izdelek kot viski "za mešanje", zato je "Monkey Shoulder" bolje piti v koktajlih. Pijača se dobro ujema z ingverjevim pivom, lupinami in sokovi citrusov, sodami, grenčicami.

Za ublažitev okusa lahko v kozarec čistega viskija vržete kocko ledu.